北海道 バーニャカウダ ソース NORTH FARM STOCK(ノースファームストック) 通販

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【NORTH FARM STOCK】(ノースファームストック) 北海道 バーニャカウダ ソース
は、
今季の販売を終了いたしました。


北海道 バーニャカウダ NORTH FARM STOCK(ノースファームストック)
バーニャカウダ

 
 

バーニャカウダは、イタリア北部、ピエモンテ州の料理で、
にんにくとアンチョビ、オリーブオイルを煮立てて作るソースです。

美味しいオリーブオイルをたっぷりと使用したバーニャカウダは
温めて野菜に付けたり、パンやお
肉、魚貝類に付けたり、
上からかけたりしてもとっても美味しい新しいタイプの調味料。

お料理の幅も広く、ワインとの相性が良いので
パーティや食卓で気軽にイタリアン料理を楽しむことができます。

野菜やバゲットを用意して、あとは、温めたソースに付けて食べるだけの
手軽さだから、ホームパーティでも大活躍間違いなしのソースです。

 
 

上記の写真の野菜の種類は、きゅうり、にんじん、スナップエンドウ
おくら、チコリ、パプリカ(黄)、レッドオニオンです。


バーニャカウダは、生野菜はもちろん、アスパラ、大根やラディッシュ、
かぶなどのほとんどの野菜や、ホタテや海老などの魚貝とも相性抜群。


また、バーニャカウダはお家で食べるだけではなく
お勧めしたいのが、キャンプなどで食べるアウトドアごはんです。

 
 

バーニャカウダソースを入れた深型のアルミ容器を、
炭火の網の上に乗せて温め、


とれたて野菜(私のオススメは焼いたズッキーニやアスパラ)や
焼いた貝付ホタテに付けていただきます。


簡単すぎるほど簡単ですが、キャンプで本格的な
バーニャカウダをお楽しみいただけて、


星空の下、美味しいワインで楽しい話に
花が咲くこと間違いなしの美味しさです。

 
 

白磁の透明感あふれる光沢は素材の色を見事に引き立ててます、
ソースを温めるキャンドルの灯りが四方から優しくこぼれるポットです。

また、緑茶の茶葉を入れて炊いていただくと、茶香炉にもなります
チョコレートフォンデュ・チーズフォンデュなどにもお使いいただけます。



  バーニャカウダ ポットセット

ギフトにも最適なパッケージです。
※もう一度クリックすると閉じます。

  バーニャカウダ ポット

白磁の透明感あふれる光沢は素材の色を鮮やかに映し出します。
※もう一度クリックすると閉じます。

  バーニャカウダ

キャンドルの灯りが優しくこぼれます。
※もう一度クリックすると閉じます。

 

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