根室産天然特大あさり | 海鮮通販の北釧水産

※根室産「特大あさり」の年内の販売は終了致しました。
次回販売は、２０２２年１月からの予定です。　

まずは、この大きさをご覧ください。

「これが本当にあさりなの？」
「まるで ” ハマグリ ” みたい！」と誰もが驚く、

特大サイズの天然あさりが、期間限定で登場しました！

その大きさは、一般的なあさりの軽く２倍もあり、
直径５センチがごろごろ、中には６センチくらいもある特大あさりは、
大きさだけではなく、殻の厚みもあり（左の写真をご覧ください）
身がぷりっぷりで、迫力の食べ応え。

ひと口食べると、” あさりの旨み ” がじゅわじゅわ～っと
お口の中に広がり、今まで食べたことのない、
あさりの美味しさにビックリしてしまいます。

また、おダシの出かたもすごいのです。
天然物ならではの透明感溢れる旨みたっぷりなおダシは、
酒蒸しはもちろんのこと、濃厚なおダシがたっぷり出た
お吸い物も至福の美味しさです。

この度は、他ではほとんどお目にかかることのできない、
貴重な根室産天然「特大～大あさり」をお届けいたします。

根室産の天然あさりは、はまぐりぐらい大きいから
滅多に味わう事ができない、焼きあさりもお楽しみいただけます。

肉厚で柔らかく大きなあさりは、焼くとぷくっとして
ひと口食べると、ぷりぷりとした心地良い歯ごたえ。

一般的に販売されている、輸入物や養殖物のあさりの食感とは
全く違い、べちょっとしていません。

ぷりぷり感たっぷりのあさりの身の甘さは、ひと口食べると
「あさりって、こんなに弾力があってジューシーなの～～！！！」

と思わずにはいれないほど、
溢れ出るあさりのお汁がお口いっぱいに広がり、
言葉にできないくらいの感動の美味しさ。

あさり好きの皆様に、一度は味わっていただきたい
根室産の天然あさりです。

天然のあさりがたくさん獲れる、風連湖やオンネトーのあさりは
水揚げの時期を区切ることで、資源を守り、育てながら漁をしています。

乱獲をせず、手堀りで漁をしているので、
幻のサイズとも言える大きさの、今ではとても貴重な天然の
濃厚で旨みたっぷりのおダシが出るあさりを、
食べる事ができるのです。

お届けいたします、あさりは、ご注文をいただきましてから漁をし、
48時間砂抜きをしてからお届け。

これ以上ない別格の鮮度と大きさ、
深い味わいのあさりをお楽しみいただけます。

輸入物や養殖物では決して味わう事ができない、
とれたての鮮度と品質、旨みたっぷりの特大あさりをご堪能くださいね。

とれたて鮮度抜群の天然物あさりならではの素材の美味しさを生かした、とても簡単で抜群に美味しいレシピを種類たくさんでお届けいたします。

ぷりぷりでジューシー、すごいおダシが出る根室産のあさりは、ボンゴレ、酒蒸し、リゾットなどお店で食べるくらいの美味しさ。1ｋｇ分はあっという間です。

また、もし余ってしまった場合は、生のまま冷凍して、冷凍のままお使いいただけますと、そのまま美味しくお召し上がりいただけます。

食べるのはもちろん、作るのも楽しみになる根室産のあさりです。

アサリは豊富に含まれている鉄分・ビタミンＢ１２で貧血を防ぎ、
良質のタンパク質、アミノスルホン酸のタウリンが血液中の悪玉コレステロールを排出し、
血液をサラサラにしてくれるので、動脈硬化の予防にも役立ちます。

ビタミン、ミネラルが豊富に含まれていますが、
特に造血作用のある鉄分・ビタミンＢ１２が多く、貧血の予防に最適です。

また、タウリンというアミノ酸が胆汁の排泄を促し、
肝機能を高めたりコレステロールを減少させたり、高血圧が原因となる
心臓や血管の傷害を防いだりと成人病予防となる効能を多くもっています。

タウリンには、血圧を正常に保つ働きの他、心臓強化や貧血の予防、
また肝臓機能の促進、糖尿病などの防止に多くの効用が認められています。

さらにお父さんの友（？）二日酔いを防ぐ効果もタウリンには含まれています。
あさりを食べながらお酒を飲むと二日酔いしづらいのはその為なのです。

あさりの栄養素（１００ｇ当たり）

鉄分　7.0ｍｇ

ビタミンＢ　1252．4μｇ

カルシウム　80ｍｇ

カリウム　140ｍｇ

亜鉛　1.0ｍｇ