| 11月中旬頃より販売開始を予定しており、現在準備中です。 いち早いご案内は、メールマガジンでお知らせいたします。 |
現在ご案内中の茹で上げ花咲ガニは北海道産です。
蟹のプロが厳選した花咲ガニ
ジューシーで濃厚なコクとぷりぷり食感
蟹通の方にはおなじみの花咲ガニ。
その濃厚でコクのある美味しさは、現在とても水揚が少なく、
10年前の約10分の1の水揚げになっている、非常に貴重な蟹です。
ジューシーでコクがあって海老のように
ぷりぷりの食感が、本当に美味しいんですよ。
花咲ガニの目利き人が、
たくさんの花咲ガニの中から、
さらに活きのいい状態のものだけを仕入れてきます。
そしてプロの茹で職人が絶妙な塩加減で、
海老のように濃厚なコクがある
花咲ガニの深い旨みを引き出します。
新鮮な花咲ガニを、
1尾１尾丁寧にお届けいたします。
その濃厚でコクのある美味しさは、現在とても水揚が少なく、
10年前の約10分の1の水揚げになっている、非常に貴重な蟹です。
ぷりぷりの食感が、本当に美味しいんですよ。
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たくさんの花咲ガニの中から、
さらに活きのいい状態のものだけを仕入れてきます。
そしてプロの茹で職人が絶妙な塩加減で、
海老のように濃厚なコクがある
花咲ガニの深い旨みを引き出します。
新鮮な花咲ガニを、
1尾１尾丁寧にお届けいたします。
 
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