ピュアホワイト(白いとうもろこし) | 北海道産フルーツトウモロコシ通販の北釧水産

こちらの商品は、重量の関係上、１セット につき、１件分の送料 がかかります。
何卒、ご理解とご了承をいただきご注文をお願いいたします。

ひと口食べると、「こんなに甘いとうもろこしがあるの～！！！」
というくらい甘いとうもろこしの「ピュアホワイト」

北海道らしい、粒が真っ白なとうもろこしです。
野菜というより、「フルーツとうもろこし」の
ネーミングがぴったりの、ピュアホワイトの糖度は、
何と17度～18度くらいもあります。

シャキシャキとして、みずみずしい食感、そして甘さ。
まず、生で食べてみてください。
ひと口食べると、溢れ出すジュウシーな果汁に
ビックリする事間違いなし。

寒暖差の激しい北海道、特にトウモロコシ作りに適している
南幌町の朝もぎピュアホワイトをお届けいたいます。

平均糖度は何と17度～18度もある、
南幌町産の「ピュアホワイト」

その理由は、甘みの凝縮された
一番果のみを収穫しお届けしているから。

二番果、三番果は、
一番果に比べやはり、糖度が少なく、
大きさも小さくなってしまう事から
一番果しか採らないとの事。

また、ピュアホワイトは
糖度が上がりすぎると粉っぽくなり、
食味が下がってしまうそう。

農家さんは糖度と食味が最高潮の時を見極め
出荷しています。

だから糖度に差がなく、全てに甘く
美味しいピュアホワイトを食べる事ができるのです。

ピュアホワイトは他の品種に比べ、小さな品種ですが
北釧水産からお届けするピュアホワイトは、全てが350ｇ以上の太くて大きなピュアホワイトです。

それは大きさも農家さんのこだわりで、一番果だけを発送しているから。

また身の詰まり具合は、トウモロコシの先端の実の入り具合を中指、薬指、小指の3本で握り、1本1本確認。
太く大きく身がギュッと詰まった、とにかく甘く甘く甘いピュアホワイトをお届けしています。

今年から、白いトウモロコシと
黄色いトウモロコシがセットでお届けできる事になりました！

生でも美味しいトウモロコシの「甘いんです」は
その名の通りとってもとっても甘いトウモロコシで、
サラダ感覚で食べる事ができます。

平均糖度はこちらも17度～18度。

食べたあとにあまいんですって
言葉に出てしまうくらいこちらも甘い甘いトウモロコシです。

白と黄色のセットのトウモロコシは食べ比べも楽しく、
ご自宅へのお届けはもちろんの事
ギフトにも大変喜んでいただけるセットです。

幻の白いとうもろこしとして
すっかり有名になったピュアホワイトですが、
北海道におけるピュアホワイト栽培の先駆けであるのが、
南幌町の農家さんです。

南幌町の農家さんのネットワークでは、栽培が難しく
最初は見向きもされなかったピュアホワイトを、
こころざしの高い仲間達で努力に努力を重ね、ノウハウを蓄積し、
選りすぐった一番果だけのピュアホワイトを発送。

徐々に出荷量が増え、
今では、年間50トンものピュアホワイトを発送していますが、
農家さんが一番こだわっているのは、あくまでも出荷量ではなく
「美味しさ」と「お客様の満足度」です。

プライドをかけてお届けしている美味しさの
「ピュアホワイト」「甘いんです」をぜひお楽しみください。