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こちらのページは、通常の本ずわいしゃぶ＆蟹ツメセットと、１番人気の特大かにしゃぶと貴重な蟹ツメの特別セット
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 北釧水産のかにしゃぶの中で、１番人気の２Ｌずわいしゃぶと ふわっと、とろける食感のずわいしゃぶと ご自宅用にも、大切な方への贈り物にも送料込価格で。 特別な日の食卓を豪華に彩る |
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釧路の活蟹卸専門店、北釧水産からお届けする「ずわいしゃぶ」は かにしゃぶを極めた本物の旨さは、
かにしゃぶ通の皆様から その旨さの理由は、
活蟹卸専門店ならではの仕入れと製造にあります。 鮮度抜群のずわいがにだけを目利きし、 安心、安全、最高級品質のかにしゃぶを |
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「まるで料亭のかにしゃぶ」と絶賛いただいております その美味しさは、鮮度抜群のずわいがにを その中でこの度は、超超特大サイズの本ずわいがにの蟹ツメをご案内。 また、ずわいがにの蟹ツメは身質が他の部分と違い、 |
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| 定番の蟹鍋、かにすきに | 香ばしいバター焼きに | 茹でてサラダにも |
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特製タレは、普通のちり鍋などのポン酢たれとは全く違い、 現在はタレだけで、別に10個以上買われる方もいらっしゃるほど。 また「釧路産ダシ昆布」は上質なおダシがたっぷり出て |
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 何と言っても雑炊やおじやですね。 雑炊とおじやは微妙に作り方が違いますが、 どちらもかにしゃぶの後には欠かせない一品。 生のずわいがにをしゃぶしゃぶしているので、 おなべの中は 「ずわいがにの旨みエキスがた～っぷり！」 そのおダシたっぷりのおなべで作る 雑炊＆おじやは、料理屋さんでいただくより はるかに美味しいです。 また、超簡単”極旨”レシピがつきますので、 どなたでも簡単においしい 「雑炊＆おじや」をお作りいただけます。 |
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別売りで販売しておりますラーメンは、 北海道産小麦を100％贅沢に使用。もちもちシコシコの歯ざわりが、 茹で上がりも１分半から２分と早く、コシが強く伸びないため、 しゃぶしゃぶをいただいた後のおダシがたっぷりのスープは ※特製ラーメンは、 しゃぶしゃぶ類をご注文いただいた場合に限り、 |
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かにしゃぶは1本1本バラバラに凍結されているので また食べ応えたっぷりなのに、場所を取らないので だから今日はかにしゃぶ、 |
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１番人気の特大かにしゃぶと貴重な蟹ツメ
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１番人気のかにしゃぶと
貴重な蟹ツメをセットで。
特別な日の食卓を豪華に彩る。
北釧水産のかにしゃぶの中で、１番人気の２Ｌずわいしゃぶと
超超特大サイズの貴重な蟹ツメを特別セットにしました。
ふわっと、とろける食感のずわいしゃぶと 蟹の中で一番美味しい部分と言われている蟹ツメ それぞれ違った味わいを一度に楽しむことができるセットです。 ご自宅用にも、大切な方への贈り物にも送料込価格で。 特別な日の食卓を豪華に彩る ワンランク上の贅沢なひと時をお過ごしください。 |
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本物の味！鮮度と食感が違う
本ずわいがにから作った"最高級品" 
蟹卸専門店だから実現できる
「料亭の贅沢かにしゃぶ」
釧路の活蟹卸専門店、北釧水産からお届けする「ずわいしゃぶ」は
とても多くの皆様から リピートをいただいている、かにしゃぶです。 かにしゃぶを極めた本物の旨さは、 かにしゃぶ通の皆様から口コミで広がり、 これまでの間に、テレビ、雑誌等でもたくさんご紹介いただき、 「他のかにしゃぶとは違う！」と大絶賛をいただいています。 理由は活蟹卸専門店ならではの仕入れと製造にあります。 鮮度抜群のずわいがにだけを目利きし１本１本丁寧に作り上げています。 その味はずわいがにの甘さが濃厚で、ぷりっぷり！ お口の中でふわ～っととろけて、至福のひと時をご堪能いただけます。 また、ずわいしゃぶは、 北海道釧路にある北釧水産自社工場や、国内の連携工場でお作りしています。 安心、安全、最高級品質のかにしゃぶを ご自宅で、ゆっくりとお召し上がりいただけます。 |
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魅惑の”ふわとろ”
特大２Ｌサイズはボリュームもたっぷり 
※写真は450ｇ2個入です（セット内容は450ｇ入になります）
１番人気の２Ｌサイズ
北釧水産の2Lサイズは食べ応えある大きさと、
本数も多く入っており（450ｇで14～19本） 大きさとバランスがとても良い、当店一番人気のかにしゃぶです。 （※かにしゃぶはそのお店により、規格が異なります） ⇒大きさの目安 また、流通しているかにしゃぶの品質はいろいろありますが 北釧水産のかにしゃぶは、 選りすぐりの最高品質の本ずわいがにから お作りしていますので、甘みが全く違います。 ふわっとして、お口の中でやさしくとろけるその美味しさは 「家族が幸せになる、最強のかにしゃぶ」 お届けの時にはすでに殻がむいてありますので、 昆布でおダシをとって、お好みの野菜（白菜、豆腐、きのこ類、ねぎ、くずきりなど） を入れて、そのまましゃぶしゃぶするだけ。 簡単レシピ（調理説明書）もお付けしていますので 初めての方でもとても簡単に、料亭味のおいしい蟹しゃぶをお楽しみいただけます。 また、急速冷凍しておりますので、 抜群の鮮度を保ったまま、冷凍庫でも場所を取らずに収納できますので 冷凍庫にストックしておかれますと、不意のお客様がいらしたとき時にも 大変喜んでいただけます。 |
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貴重な超超特大サイズの
本ずわいがにの蟹ツメ 
１尾から２個しかとれない貴重な蟹ツメ
「まるで料亭のかにしゃぶ」と絶賛いただいております北釧水産のかにしゃぶ。
その美味しさは、鮮度抜群のずわいがにを北釧水産の仕入の目利き人が、更に身入れの良い物だけを選りすぐり1本1本丁寧に作っているから。 その中でこの度は、超超特大サイズの本ずわいがにの蟹ツメをご案内。 また、ずわいがにの蟹ツメは身質が他の部分と違い、一番動かしているところなので、特に甘みが強く、蟹の中で一番美味しい部分です。 この度は、数量限定にてご案内いたします。 |
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まずは「かにしゃぶ」で
「蟹ツメフライ」も超豪華！ 
見た目もとても豪華！
食卓にワンランク上の贅沢はひと時を
まずは、昆布でおダシをとって、かにしゃぶで。
「身がすっごくあまいです～！とろけます～！」「口の中に甘みの余韻が、いつまでも残りますね～。」（談：スタッフ） 
また、超超特大の蟹ツメだから蟹ツメフライも超豪華！食べ応えもたっぷりです。
クリスマスや、お正月や普段の食卓が一段と美味しく華やかになる事間違いなしです。
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自社や国内の連携工場で作る
確かな品質。
安心、安全にお届けできるよう、
１つ１つの工程を丁寧に行っています。 
 
北釧水産のずわいしゃぶは、販売開始当初から今まで一貫して国内で作ることにこだわり続けています。
かにしゃぶは、特に身入れの良し悪しで品質に大きな差が出るため、北釧水産及び国内の連携会社では、身入れの良いずわいがにだけを厳選し1本1本丁寧に作り上げます。 ズワイガニは酸化しやすい為（黒くなりやすい）一般的に酸化防止剤を使用しますが、北釧水産及び連携工場では、酸化防止剤の使用を極限まで少なくしています。 安全に配慮したおいしい「かにしゃぶ」を、安心してお召し上がりください。 自社（連携工場）で作るから、確かな鮮度と技術でおいしいかにしゃぶが出来上がります。 
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「料亭のたれ」無添加のたれは、
１０個以上購入される方も！
上質な釧路産昆布と一緒に、
かにしゃぶの甘さが更に際立ちます。
北釧水産のかにしゃぶは「無添加のかにしゃぶタレ」と、
「釧路産ダシ昆布」をセットにしてお届けしています。 「まるで料亭の味ですね。」とご評価いただく特製たれは、 蟹しゃぶの甘みを存分に引き出す、 柑橘がアクセントのすっきりした優しい味わい。 化学調味用不使用の自然なおいしさで 酢が苦手な方やお子様にも安心してお召し上がりいただけます。 別途10個、20個とご注文される方も多い、こだわりの蟹しゃぶたれで おいしい蟹しゃぶをよりおいしくお召し上がりください。 |
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絶品！締めは雑炊（おじや）と
ラーメン（別売り）で３倍おいしい。
料理屋さんより美味な「かに雑炊」は、
最後の特製タレが決め手！ 
生のずわいがにをしゃぶしゃぶしたお鍋の中は、ずわいがにのいいお出汁の旨みが溢れんばかりで雑炊も主役級のおいしさ！
決め手は最後に垂らす、かにしゃぶのたれ。 かにエキスが染みたやさしい味わいの雑炊に、酸味と甘みが絶妙な特製タレが、この上ないおいしさに仕上げてくれます。 また2人に1人が購入されている、締めにおいしい別売りのラーメンは、北海道産小麦100％にこだわった北釧水産のオリジナル麺。 
釧路のラーメンのような細縮れ麺は、ゆであがりが早くもちもちシコシコ、かにしゃぶたれが絶妙に絡み、コシが強く伸びにくい為、最後の最後まで美味しくいただけます。
※特製ラーメンは、しゃぶしゃぶ類をご注文いただいた場合に限り、同梱での追加ご注文が可能です。 |
かにしゃぶはギフトも安心！
のし・メッセージ無料でお承り
お届けいたしますかにしゃぶは、食べ方の説明書をお付けしています。
また北釧水産では、かにしゃぶはお箱に保冷剤を入れて お届けしておりますので、 大切な方への贈り物に、不在時にも安心・安全。 お客様のお口に入るその時まで、責任を持ってご対応しております。 お熨斗、想いをフリーワードで綴ることができる、 メッセージカードも無料でお承りしております。 ぜひご利用くださいませ。
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