この時期、お届けする生うには、ロシア産（北方四島）北海道（浜中他）で水揚げされた ウニの中から、ウニの美味しさを知り尽くしたウニ屋さんが、 北釧水産仕様に特に厳選しむきたて、無添加の塩水パックのエゾバフン生ウニを 産地直送でお届けいたします。

その美味しさは、まるで海岸で見つけたウニを割って
食べているような、ふわっととろける甘さがお口の中で広がり、

「 今まで食べてたうにって何だったの？ 」
と思わず叫んでしまうくらいの美味しさ。

うには昆布が大好物で知られていますが、
北方四島や北海道（浜中他）では 食べて美味しい
長昆布や最高級おに昆布、ねこ足昆布などが豊富。

その昆布を食べて育ったえぞばふんうには、
濃厚な甘みとコクが絶品です。

今まで産地や高級お鮨屋さんでしか味わう事ができないおいしさを
ぜひご家庭でお楽しみください。