カニ通販｜おすすめの新鮮な生タラバガニ・毛がに・ずわいがに・花咲ガニ・かにしゃぶ等種類豊富です！

北釧水産の定番商品の中でも、１年を通して安定した人気があり、
特に寒い時期や、年末年始の食卓に、かにしゃぶの一つとして欠かせないと
おっしゃる方も多い、ズワイガニのカニ爪。

中でも当店のカニ爪は、できる限り大きなサイズをお届けできるよう、
仕入、製造に努めております。

カニ爪は、部位の中で特に動かす部分の為、
独特のほろほろとした食感と身の甘さ、旨みが詰まっています。

とても鮮度の良いズワイガニカニ爪の部分を、
持ち手を残して、丁寧に殻をむきました。

加熱をしていない生の状態ですので、かにしゃぶのようにお鍋や、
カニ爪フライ、バター焼きなどズワイガニの蟹の甘さを余すところなく
ご堪能いただけます。

北釧水産で一番販売数量が多く、「まるで料亭のかにしゃぶ」と
大変ご好評をいただいているかにしゃぶセットは、
真夏もたくさんのご注文をいただいています。

そのかにしゃぶのセット商品の一つのカニ爪セットは、
一緒にお届けする「北海道釧路産のだし昆布」でお鍋のダシをお取りいただき、
当店特製の「かにしゃぶのタレ（無添加）」でおいしくお召し上がりいただけます。

まずは野菜をたっぷり用意して蟹しゃぶで。
また暑い日は、お肉のように「冷しゃぶ」として
お召し上がりいただくのもとてもお勧めです。

冷しゃぶは、昆布で出しを取らなくても、
とても美味しくお召し上がりいただく事ができ、ドレッシングは、カニ爪に同梱されているタレに米油やオリーブオイルなど、 お好みの油で混ぜてかけてください。

※1）冷しゃぶは、お好みで柚子胡椒などを加えてもおいしくお召し上がりいただけます。
※2）余ったタレは生キャベツなどのタレや、他ドレッシングとしてお楽しみいただけます。

カニ爪は、フライやバター焼きもお勧めです。

殻がむいてあるので料理しやすく、ボイルはしていない為揚げる事や焼く事で、ズワイガニのつめの旨みと甘み、ふわっとした食感等その大きさとおいしさで贅沢なひと時をお楽しみいただけます。
タルタルソースやバターとの相性も抜群で絶品のおいしさ。

ズワイガニのカニ爪の、新たなおいしさを、ぜひ発見してくださいね。