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こちらのページは、通常の本タラバしゃぶ＆ずわい蟹ツメセットと、心をとろかすタラバしゃぶと貴重な蟹ツメの特別セット
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  お取り寄せの達人も 「 心をとろかす魅惑の味わい 」 と タラバならではぷりぷり感と濃厚な甘さのタラバしゃぶと
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たくさんのかにしゃぶをお召し上がりになられた方々から、 「他のかにしゃぶとは全然違う！」 と、90％以上の方からリピートをいただいている美味しさです。 パサパサで水分が無いものや、甘みの全くしないもの、 またその食感は、ふわっと、そしてお口の中で優しくとろける。 簡単レシピもお付けしておりますので、 また、急速冷凍しておりますので、 |
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タラバガニの甘さがバターと溶け合い |
写真右上のこのマークをクリックすると動画ページが開きます。 |
さくさく衣の中から、ふんわり |
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「まるで料亭のかにしゃぶ」と絶賛いただいております その美味しさは、鮮度抜群のずわいがにを その中でこの度は、超特大サイズの本ずわいがにの蟹ツメをご案内。 また、ずわいがにの蟹ツメは身質が他の部分と違い、
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| 定番の蟹鍋、かにすきに | 香ばしいバター焼きに | 茹でてサラダにも |
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特製タレは、普通のちり鍋などのポン酢たれとは全く違い、 現在はタレだけで、別に10個以上買われる方もいらっしゃるほど。 また「釧路産ダシ昆布」は上質なおダシがたっぷり出て |
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 何と言っても雑炊やおじやですね。 雑炊とおじやは微妙に作り方が違いますが、 どちらもかにしゃぶの後には欠かせない一品。 生のタラバガニをしゃぶしゃぶしているので、 おなべの中は 「タラバガニの旨みエキスがた～っぷり！」 そのおダシたっぷりのおなべで作る 雑炊＆おじやは、料理屋さんでいただくより はるかに美味しいです。 また、超簡単”極旨”レシピがつきますので、 どなたでも簡単においしい 「雑炊＆おじや」をお作りいただけます。 |
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かにしゃぶは1本1本バラバラに凍結されているので また食べ応えたっぷりなのに、場所を取らないので だから今日はかにしゃぶ、 |
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「本ずわいがにのカニ爪200ｇ」「本ずわいがにのツメ元200ｇ」をかにしゃぶ類の追加用スペシャル価格として、 カニ爪200ｇ（3Ｌサイズ）1,580円 ツメ元200ｇ（2Ｌサイズ）880円でご案内いたします。 写真にもありますように、大きいカニ爪はフライ（上の写真参照）や天ぷらに、 ツメ元は、締めの雑炊にもとてもおすすめです。（下の写真参照） |
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こちらの商品は かにしゃぶ類の追加用として、 一度に5個まで お買い求めいただけます。 （単品販売はしていません、ご了承ください。） 「もう少し食べたい！」「違う食べ方もしてみたい！」等、 また、締めの雑炊をもっともっとおいしく、楽しんでいただけますと幸いです。 |
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心をとろかすタラバしゃぶと貴重な蟹ツメ
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魅惑の味わいタラバしゃぶと
貴重な蟹ツメをセットで。
特別な日の食卓を豪華に彩る。
お取り寄せの達人も 「 心をとろかす魅惑の味わい 」 と
大絶賛のタラバしゃぶと
超特大サイズの貴重な蟹ツメを特別セットにしました。
タラバならではぷりぷり感と濃厚な甘さのタラバしゃぶと 蟹の中で一番美味しい部分と言われている蟹ツメ それぞれ違った味わいを一度に楽しむことができるセットです。 ご自宅用にも、大切な方への贈り物にも送料込価格で。 特別な日の食卓を豪華に彩る ワンランク上の贅沢なひと時をお過ごしください。 |
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鮮度と食感が違う！
本タラバガニから作った「最高級品」 
蟹卸専門店だから実現できる
「料亭の贅沢かにしゃぶ」
北釧水産のかにしゃぶは、たくさんのかにしゃぶをお召し上がりになられた方々から、
「他のかにしゃぶとは全然違う！」と、90％以上の方からリピートをいただいている美味しさです。 パサパサで水分が無いものや、甘みの全くしないもの、しゃぶしゃぶすると硬くなってしまうものなど、流通しているかにしゃぶの品質はさまざま。 北釧水産では、選りすぐりの最高品質のタラバガニから、お作りしておりますので、甘みが全く違います。 またその食感は、ふわっと、そしてお口の中で優しくとろける。心も体も温めてくれる極上のお味なのです。 お届けの際にはすでに殻がむいてありますので、あとは昆布でおダシをとって、豆腐やくずきり、白菜・ねぎ・キノコなど、お好みの野菜を入れるだけ。簡単にしゃぶしゃぶをお楽しみいただけます。 レシピもお付けしておりますので、初めての方でもすぐに美味しいかにしゃぶをご堪能いただけます。 また、急速冷凍しておりますので、ご家庭の冷蔵庫でも場所を取らずにストックでき、突然のお客様へのおもてなしにも大活躍すること間違いなしです。 |
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タラバしゃぶで
至福の「蟹ステーキ」を 
タラバの甘さとバターが溶け合い
この上ない美味しさ。
北釧水産のタラバしゃぶは、ぷりぷりでジューシーなタラバガニの甘みたっぷりの美味しさをお届けしています。
その美味しさは、蟹ステーキで食べると、もう言葉が出ない美味しさ。 
フライパンにバターを入れ、新鮮で食べ応えたっぷりの大きなタラバガニのむき身を軽くソテーすると、
バターの香ばしい香りと、ソテーする事によって凝縮された旨みたっぷりのタラバガニの甘さが、お口いっぱいに広がり、それはそれは至福の美味しさをご堪能いただけます。 大きいタラバしゃぶを入手したら、一度はためしてみたい、憧れの蟹ステーキです。 |
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エビフライよりも美味しい！？
「タラバフライ」も最高 
さくさく衣の中から、ふんわり
タラバの甘みがじゅわ～っ。
エビフライとはまた違うワンランク上のタラバガニフライ。
大きなタラバガニで作るフライは、ひと口食べると、サクサクころもの食感と、タラバガニの甘みがじゅわ～っと溢れ出て、 「タラバガニのフライって、こんなに美味しかったの～！！！」とびっくりされる事間違いなし。 
また、タルタルソースのコクと酸味が、タラバガニの甘さとぴったり！
持ち手の部分は、素揚げ状態になりますので、殻をむくと、甘いタラバガニをお楽しみいただけます。 殻は丁寧にむいてありますので、あとは、パン粉を付けて揚げるだけで、お店でも食べる事ができない、美味しいタラバガニフライを、お楽しみいただけます。 |
| ▼タラバステーキとタラバフライの調理動画配信中 |
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貴重な超特大サイズの
本ずわいがにの蟹ツメ 
１尾から２個しかとれない貴重な蟹ツメ
「まるで料亭のかにしゃぶ」と絶賛いただいております北釧水産のかにしゃぶ。
その美味しさは、鮮度抜群のずわいがにを北釧水産の仕入の目利き人が、更に身入れの良い物だけを選りすぐり1本1本丁寧に作っているから。 その中でこの度は、超特大サイズの本ずわいがにの蟹ツメをご案内。 また、ずわいがにの蟹ツメは身質が他の部分と違い、一番動かしているところなので、特に甘みが強く、蟹の中で一番美味しい部分です。 この度は、数量限定にてご案内いたします。 |
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まずは「かにしゃぶ」で
「蟹ツメフライ」も超豪華！ 
見た目もとても豪華！
食卓にワンランク上の贅沢はひと時を
まずは、昆布でおダシをとって、かにしゃぶで。
「身がすっごくあまいです～！とろけます～！」「口の中に甘みの余韻が、いつまでも残りますね～。」（談：スタッフ） 
また、超特大の蟹ツメだから蟹ツメフライも超豪華！食べ応えもたっぷりです。
クリスマスや、お正月や普段の食卓が一段と美味しく華やかになる事間違いなしです。
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自社や国内の連携工場で作る
確かな品質。
安心、安全にお届けできるよう、
１つ１つの工程を丁寧に行っています。 
 
北釧水産のかにしゃぶは、販売開始当初から今まで一貫して国内で作ることにこだわり続けています。
かにしゃぶは、特に身入れの良し悪しで品質に大きな差が出るため、北釧水産及び国内の連携会社では、身入れの良いタラバガニやずわいがにだけを厳選し1本1本丁寧に作り上げます。 特にずわいがには酸化しやすい為（黒くなりやすい）一般的に酸化防止剤を使用しますが、北釧水産及び連携工場では、酸化防止剤の使用を極限まで少なくしています。 安全に配慮したおいしい「かにしゃぶ」を、安心してお召し上がりください。 自社（連携工場）で作るから、確かな鮮度と技術でおいしいかにしゃぶが出来上がります。  |
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「料亭のたれ」無添加のたれは、
１０個以上購入される方も！
上質な釧路産昆布と一緒に、
かにしゃぶの甘さが更に際立ちます。
北釧水産のかにしゃぶは「無添加のかにしゃぶタレ」と、
「釧路産ダシ昆布」をセットにしてお届けしています。 「まるで料亭の味ですね。」とご評価いただく特製たれは、 蟹しゃぶの甘みを存分に引き出す、 柑橘がアクセントのすっきりした優しい味わい。 化学調味用不使用の自然なおいしさで 酢が苦手な方やお子様にも安心してお召し上がりいただけます。 別途10個、20個とご注文される方も多い、こだわりの蟹しゃぶたれで おいしい蟹しゃぶをよりおいしくお召し上がりください。 |
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絶品！締めはカニのダシたっぷりの
雑炊（おじや）で。
料理屋さんより美味な「かに雑炊」は、
最後の特製タレが決め手！ 
生のタラバガニやずわいがにをしゃぶしゃぶしたお鍋の中は、いいお出汁の旨みが溢れんばかりで雑炊も主役級のおいしさ！
決め手は最後に垂らす、かにしゃぶのたれ。 かにエキスが染みたやさしい味わいの雑炊に、酸味と甘みが絶妙な特製タレが、この上ないおいしさに仕上げてくれます。 |
かにしゃぶはギフトも安心！
のし・メッセージ無料でお承り
お届けいたしますかにしゃぶは、食べ方の説明書をお付けしています。
また北釧水産では、かにしゃぶはお箱に保冷剤を入れて お届けしておりますので、 大切な方への贈り物に、不在時にも安心・安全。 お客様のお口に入るその時まで、責任を持ってご対応しております。 お熨斗、想いをフリーワードで綴ることができる、 メッセージカードも無料でお承りしております。 ぜひご利用くださいませ。
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「本ずわいがにのカニ爪200ｇ」「本ずわいがにのツメ元200ｇ」をかにしゃぶ類の追加用スペシャル価格として、 カニ爪200ｇ（3Ｌサイズ）1,580円 ツメ元200ｇ（2Ｌサイズ）880円でご案内いたします。
写真にもありますように、大きいカニ爪はフライ（上の写真参照）や天ぷらに、 ツメ元は、締めの雑炊にもとてもおすすめです。（下の写真参照） |
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こちらの商品は かにしゃぶ類の追加用として、 一度に5個まで お買い求めいただけます。 （単品販売はしていません、ご了承ください。） 「もう少し食べたい！」「違う食べ方もしてみたい！」等、 また、締めの雑炊をもっともっとおいしく、楽しんでいただけますと幸いです。 |
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