夏の北海道産生うに（ムラサキウニ）通販 | 【北海道北釧水産】海鮮魚介専門店

今季の販売は終了いたしました。
次回は、2027年8月頃より販売開始予定です。
いち早いご案内はメールマガジンでご案内いたします。

　　　　■2個入以上は送料当社負担■　

白老、登別、室蘭、虻田、などで水揚げされた、
夏が旬のキタムラサキ生うにを、塩水パックに入れお届けいたします。

その美味しさは、まるで海岸で見つけたウニを割って食べているような、
ふわっととろける甘さがお口の中で広がり、

「今まで食べてたうにって何だったの？」と
思わず叫んでしまうくらいの美味しさ。

うには昆布が大好物で知られていますが、
北海道は高級な利尻昆布や、日高昆布、真昆布、細目昆布など良質な昆布が豊富。

その昆布を食べて育ったキタムラサキウニは一番手ならではの、
別格の上質な旨みとさわやかなコクが絶品です。

産地や高級お鮨屋さんでしか味わう事ができないおいしさを、
ぜひご家庭でお楽しみください。

生うには、むきたてのウニを塩水に入れてお届けしています。

むきたての生うにの身はとても柔らかく、デリケートで溶けやすく、
一般的には「ミョウバン」 (凝固剤)を使用して、木枠の折詰に並べているのですが、
当店の生ウニは、ミョウバンを使わず「塩水パック」でお届けする事により、
まるで、浜で殻をむきながら食べている食感と美味しさを、ご堪能いただけます。

※塩水パックに入っている為、到着後、できるだけ早めにお召し上がりいただくと、
よりおいしくお召し上がりいただけます。

甘いキタムラサキ生うにをご飯の上に乗せれば、極上の海鮮丼が出来上がります。

言葉にできない美味しさとはまさにこの事。

高級お鮨屋さんに匹敵する美味しさをお楽しみいただけます。

今季の販売は終了いたしました。
次回は、2027年8月頃より販売開始予定です。
いち早いご案内はメールマガジンでご案内いたします。

　9/1(火)AM9時まで■2個入以上送料込み■　

白老、登別、室蘭、虻田などで水揚げされた、夏が旬のキタムラサキ生うにを、塩水パックに入れお届けいたします。

その美味しさは、まるで海岸で見つけたウニを割って食べているような、ふわっととろける甘さがお口の中で広がり、

「今まで食べてたうにって何だったの？」と思わず叫んでしまうくらいの美味しさ。

うには昆布が大好物で知られていますが、北海道は高級な利尻昆布や、日高昆布、真昆布、細目昆布など良質な昆布が豊富。

その昆布を食べて育ったキタムラサキウニは一番手ならではの、別格の上質な旨みとさわやかなコクが絶品です。

今まで産地や高級お鮨屋さんでしか味わう事ができない美味しさを、ぜひご家庭でお楽しみください。

生うには、むきたてのウニを塩水に入れてお届けしています。

むきたての生うにの身はとても柔らかく、デリケートで溶けやすく、一般的には「ミョウバン」(凝固剤)を使用して、木枠の折詰に並べているのですが、

当店の生ウニは、ミョウバンを使わない「塩水パック」でお届けする事により、まるで、浜で殻をむきながら食べている食感と美味しさを、ご堪能いただけます。

※塩水パックに入っている為、到着後、できるだけ早めにお召し上がりいただくと、よりおいしくお召し上がりいただけます。