かにと言えば北海道 北釧水産のレビュー
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昨年に続き、朝茹でのお品を注文しました。冷凍ものより花咲ガニの甘みと香り良いです。大好きな蟹の味を家族で楽しみました。
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今回も美味しい蟹を送っていただきました。円安の影響でロシア産の毛ガニも高くなっているので購入に躊躇していたところ、花咲ガニの案内があったのですぐに購入しました。まかない用になっていますが目に見えたおかしなところはなく、身もしっかり詰まっていました。浜茹でで冷凍品でもなかったので、おいしさが一層詰まっていたと思います。また安くて美味しい蟹を待っています。
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指定通りに対応頂きありがとうございました。
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ガッカリ、もう二度と注文したくないと思った。 まかない品である説明は充分理解して注文した。 まさか甲羅を開けたら、中身がぐちゅぐちゅで、ゆるゆる。 しかも届いた3尾とも。 私は函館市在住。 蟹は見慣れて、食べなれてるつもり。 札幌市の二条市場で売っている、観光客相手の在庫処理品と なんも変わらない。 2023年8月にも、同じく まかない品を頼んだが、 その時は、満足した物が届いた。 それだけに今回の注文も信頼して頼んだだけに 残念で仕方がない。
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生エゾバフンウニと違って、爽やかな香りで、口の中でとろけました。 もう少し量があったら良かったと思いました。
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今年も北釧さんにお願いし、娘の嫁ぎ先へ北海シマエビをお中元として贈らさせていただきました。 嫁ぎ先のご主人が大好物ということで、お礼の電話がありました。暑い日に冷たいビールで、解凍した北海シマエビを満喫されたようです。有難うございました。貴重な北海シマエビですが、来年もよろしくお願いします。
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花咲蟹は殻が固いのが難点ですが身がぷりぷりしいて味も濃く美味しく頂きました。
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今回の花咲ガニは少し大きめのものを注文しました.嬉しかったのは,ピンク色の軟らかいあん肝のようなものが足などの身の回りにうっすらとついており,これが身と合わさってとてもおいしかったことでした.
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本当に美味しかったです! 以前、北海道に旅行した際に食べたことがありました。その美味しさに感動しました。時鮭は北海道でないと食べられないと思っていましたが、今回、購入して良かったです。
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昔、 子供の頃を食べた しじみ汁の 美味しさが忘れられず 今回 注文したのですが 身の大きさは 子供の頃食べたものと比較にならないほど 大きく ふくよかで 味が濃厚でした。 ただ 残念なのが ほとんどの身に砂が入っており 甘噛みをしてそのまま飲み込んだ次第です。 残りのものは 薄い塩水で 十分に 砂抜きして 食べてみようと思います。 最近のスーパーで売っている しじみは身が小さく薬品 ぽい味がするので ずっと しじみ汁を飲むのを避けてきた次第です。 北海道網走産の物は 都会のスーパーでは 味わえない代物で非常に満足した次第です。