2022年新物の販売を開始しました。(定置網漁のトキシラズになります。) ※現在は、切り身のみの販売となっております。 |
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目から鱗のオリジナルレシピ
「鮭といくらのバター御飯」 ![]()
バターと好相性!
想像をはるかに超える美味しさ。
北釧水産のいくら昆布醤油漬は、いくらの美味しさを一つずつ丁寧に味わうのもよし、
定番のいくら丼や、海鮮丼、鮭といくらの親子丼も絶品のおいしさです。 いくら同様、定番人気商品の時鮭(トキシラズ)は、 北海道沿岸で朝水揚げされたばかりの鮭の中から、脂のりの良いものだけを厳選、 すばやくさばいているので、とても新鮮で、 養殖鮭にはない天然の旨みたっぷりの安心安全の美味しい鮭。 そんな鮭と一緒に食べる――。 また北釧水産のいくらだからこその、美味しい食べ方もあります。 それは 「 鮭といくらのバター醤油御飯 」 聞きなれない食べ方だと思いますが、北海道の一部の地域では、 「 バター醤油御飯 」 を食べる文化があります。 これに秋鮭を混ぜて北釧水産のいくらをのせて食べると、 ほっぺが落ちてしまうくらいとても美味しいのです。 |
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![]() 心を込めて丁寧に梱包しています。(北釧水産掛け紙付) |
![]() いくらなどいろいろな商品とご一緒に(切り身) |
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2022年新物の販売を開始しました。(定置網漁のトキシラズになります。) ※現在は、切り身のみの販売となっております。 |
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![]() いくらなどいろいろな商品とご一緒に(切り身) |