【最短8月19日(水)】着から※一部商品除く
【お知らせ】本日、多くのご注文をいただいている為、電話対応を休止いたします。

【重要】新型肺炎による飛行機の減便により「中国、四国、九州、沖縄、和歌山県、兵庫県の一部」へは” 活花咲ガニ、朝ゆでずわいがに、朝ゆで毛ガニ、活毛がに、生うに、牡蠣 ”のお届けができません。 ※「茹で上げ毛がに、かにしゃぶ、魚卵、魚介類」等、冷凍商品は通常通りお届けできます。

ご案内

11月1日より「オリジナルかにしゃぶのタレ(無添加)」が
オレンジ果汁から国産の夏みかん果汁に変わり、更に美味しくなりました!

本ずわいがにツメ元
包丁不要!手軽さがうれしい!本ずわいがにのツメ元

ツメ元は文字通りツメの下の部分です  

美味しさ変わらず、自社製造価格で

皆様ご存知、北釧水産で大人気の本ずわいがにのかにしゃぶは
その半数以上が、自社製造で作られるこだわりのかにしゃぶ。


そのかにしゃぶ用の本ずわいがにの中から、
蟹ツメの根本の部分をむき身にした、本ずわいがにのツメ元は
かにしゃぶ用のむき身同様、殻をむいてあるので包丁は不要。
とても簡単に調理することができます。


ツメ元は文字通り蟹ツメの下の部分(下記参照)になり、
1尾のずわいがにから2個しかとれず
一般的なかにしゃぶより、持ち手が長く、長さも短かいのが特徴。


味は一般的なかにしゃぶと全く一緒!

生きている元気の良い本ずわいがにを選りすぐって作っていますので
濃厚な甘みがとても美味しいずわいがにです。

この度は、調理が簡単なツメ元の美味しさを
皆様に是非知っていただきたく、
製造元ならではの特別価格でお届けいたします。

ずわいがにの極上の美味しさを、どうぞお手軽に楽しんでくださいね
  かにしゃぶを手軽に楽しめる

  ツメ元ってどの部分?

ツメ元(もと)は、左の写真②の蟹ツメの下の部分です。
短いですが甘みが強くぷりぷり!
1尾から2本しかとれない貴重な部分です。

写真①の部分はおなじみ、
通常のかにしゃぶで使用する部分です。

ツメ元は、短いですが、その反面、
持ち手の部分が大きくひと口で食べることができるので
食べやすさは抜群です。
4Lサイズで、Lしゃぶの食べ応え

短くても太いので、想像より食べ応えがあります

本ずわいがにのツメ元の食べ方で一番多いのが、やっぱりかにしゃぶ。

写真でご案内の本ずわいがにの4Lサイズのツメ元と、
当店のかにしゃぶで食べ応えを比べますと
ちょうどLサイズくらいの食べ応えになります。

ですが当店では、蟹のツメ元は、
かにしゃぶ専用商品としてお出しする事ができない為
その分お安くさせていただけることになりました。

長さは短いですが、太さはLサイズより太いので想像よりも食べ応えがあります。

もちろん、鮮度抜群の本ずわいがにからつくられますので
ジューシー感たっぷりで甘みたっぷりな美味しさはかにしゃぶと全く一緒です。

美味しさはかにしゃぶと変わりません
魅惑の食感「ふわとろ」

かにしゃぶ  

北釧水産のかにしゃぶは、たくさんのかにしゃぶを
お召し上がりになられた方々から、

「他のかにしゃぶとは全然違う!」

と、90%以上の方からリピートをいただいている美味しさです。

パサパサで水分が無いものや、甘みの全くしないもの、
しゃぶしゃぶすると硬くなってしまうものなど、
流通しているかにしゃぶの品質はさまざま。

北釧水産では、とれたて元気いっぱいのずわいがにのむきたてを、
急速冷凍しておりますので、甘みが全く違います。

またその食感は、ふわっと、そしてお口の中で優しくとろける。
心も体も温めてくれる極上のお味なのです。

お届けの際にはすでに殻がむいてありますので、
あとは昆布でおダシをとって、
豆腐やくずきり、白菜・ねぎ・キノコなど、お好みの野菜を入れるだけ。
簡単にしゃぶしゃぶをお楽しみいただけます。

簡単レシピもお付けしておりますので、
初めての方でもすぐに美味しいかにしゃぶをご堪能いただけます。

また、むきたてを急速冷凍しておりますので、
ご家庭の冷蔵庫でも場所を取らずにストックでき、
突然のお客様へのおもてなしにも大活躍すること間違いなしです。

まるで「料亭のたれ」と「釧路産上質昆布」で。

特製タレでさらに美味しく   かにしゃぶの甘さが更に際立ちます


たくさんのお客様から「まるで料亭の味ですね。」と
大絶賛をいただいております、当店特製の「かにしゃぶのタレ」
また、かにしゃぶの甘さを引き出す「釧路産ダシ昆布」

特製タレは、普通のちり鍋などのポン酢たれとは全く違い、
かに酢に使うたれに近い少し甘みのあるたれ。
優しいお味に仕上がっておりますので、
お子様でも安心してお召し上がりいただけます。

現在はタレだけで、別に10個以上買われる方もいらっしゃるほど。

また「釧路産ダシ昆布」は上質なおダシが取れ、
かにしゃぶの甘さを更に引き出してくれる逸品。
ご自宅でいただく蟹しゃぶが、「料亭の味」と評される理由です。

 
 

「いや~、なんでこんなに美味しいんだろ???」
「美味しいしか言葉が出てこないね!」
「えびフライとはやっぱり美味しさが違うな~。」

蟹フライと聞くと、一般的には蟹ツメフライが多いと思いますが
ツメ元も蟹ツメと同じくらい美味しいんですヨ。

蟹ツメの肉質は比較的繊維がしっかりしていますが
ツメ元の特徴は

「ふわとろぷりっ!」

 
 

揚げた衣のサクサク感と、ツメ元のふわとろな甘さが絶妙で、
私(新山)も改めて、ツメ元って美味しいなと思ってしまいました。

蟹フライを食べなれているはずの北釧スタッフも皆
「なんで、こんなに美味しいだろうね~!!!」と大絶賛!

蟹フライや蟹てんぷらも是非一度お試しくださいネ。

 
 

お届けいたしますかにしゃぶは、1本1本丁寧に検品し、
食べ方の説明書をお付けして、まごころをこめて梱包しております。

また北釧水産では、かにしゃぶ、たこしゃぶは、発泡に保冷剤を入れて
お届けしておりますので、大切な方への贈り物に、不在時にも安心・安全。
お客様のお口に入るその時まで、責任を持ってご対応しております。

 

 
 

当店では、のし・メッセージカードを無料でお受け賜りしております。

ご入用の際は、ご注文時にご指定下さいませ。(注文フォームにて)
のしは、【用途】【名入れ】もご指定頂けます。

※メッセージカードにつきましては、
なるべく短く簡素なコメントをお書き添え下さいませ。

ご案内

11月1日より「オリジナルかにしゃぶのタレ(無添加)」が
オレンジ果汁から国産の夏みかん果汁に変わり、更に美味しくなりました!

本ずわいがにツメ元
包丁不要!手軽さがうれしい!本ずわいがにのツメ元

ツメ元は文字通りツメの下の部分です  

美味しさ変わらず、自社製造価格で

皆様ご存知、北釧水産で大人気の本ずわいがにのかにしゃぶは
その半数以上が、自社製造で作られるこだわりのかにしゃぶ。


そのかにしゃぶ用の本ずわいがにの中から、
蟹ツメの根本の部分をむき身にした、本ずわいがにのツメ元は
かにしゃぶ用のむき身同様、殻をむいてあるので包丁は不要。
とても簡単に調理することができます。


ツメ元は文字通り蟹ツメの下の部分(下記参照)になり、
1尾のずわいがにから2個しかとれず
一般的なかにしゃぶより、持ち手が長く、長さも短かいのが特徴。


味は一般的なかにしゃぶと全く一緒!

生きている元気の良い本ずわいがにを選りすぐって作っていますので
濃厚な甘みがとても美味しいずわいがにです。

この度は、調理が簡単なツメ元の美味しさを
皆様に是非知っていただきたく、
製造元ならではの特別価格でお届けいたします。

ずわいがにの極上の美味しさを、どうぞお手軽に楽しんでくださいね
  かにしゃぶを手軽に楽しめる

  ツメ元ってどの部分?

ツメ元(もと)は、左の写真②の蟹ツメの下の部分です。
短いですが甘みが強くぷりぷり!
1尾から2本しかとれない貴重な部分です。

写真①の部分はおなじみ、
通常のかにしゃぶで使用する部分です。

ツメ元は、短いですが、その反面、
持ち手の部分が大きくひと口で食べることができるので
食べやすさは抜群です。
4Lサイズで、Lしゃぶの食べ応え

短くても太いので、想像より食べ応えがあります

本ずわいがにのツメ元の食べ方で一番多いのが、やっぱりかにしゃぶ。

本ずわいがにの4Lサイズのツメ元と、
当店のかにしゃぶで食べ応えを比べますと
ちょうどLサイズくらいの食べ応えになります。

ですが当店では、蟹のツメ元は、
かにしゃぶ専用商品としてお出しする事ができない為
その分お安くさせていただけることになりました。

長さは短いですが、太さはLサイズより太いので想像よりも食べ応えがあります。

もちろん、鮮度抜群の本ずわいがにからつくられますので
ジューシー感たっぷりで甘みたっぷりな美味しさはかにしゃぶと全く一緒です。

美味しさはかにしゃぶと変わりません
魅惑の食感「ふわとろ」

かにしゃぶ  

北釧水産のかにしゃぶは、たくさんのかにしゃぶを
お召し上がりになられた方々から、

「他のかにしゃぶとは全然違う!」

と、90%以上の方からリピートをいただいている美味しさです。

パサパサで水分が無いものや、甘みの全くしないもの、
しゃぶしゃぶすると硬くなってしまうものなど、
流通しているかにしゃぶの品質はさまざま。

北釧水産では、とれたて元気いっぱいのずわいがにのむきたてを、
急速冷凍しておりますので、甘みが全く違います。

またその食感は、ふわっと、そしてお口の中で優しくとろける。
心も体も温めてくれる極上のお味なのです。

お届けの際にはすでに殻がむいてありますので、
あとは昆布でおダシをとって、
豆腐やくずきり、白菜・ねぎ・キノコなど、お好みの野菜を入れるだけ。
簡単にしゃぶしゃぶをお楽しみいただけます。

簡単レシピもお付けしておりますので、
初めての方でもすぐに美味しいかにしゃぶをご堪能いただけます。

また、むきたてを急速冷凍しておりますので、
ご家庭の冷蔵庫でも場所を取らずにストックでき、
突然のお客様へのおもてなしにも大活躍すること間違いなしです。

まるで「料亭のたれ」と「釧路産上質昆布」で。

特製タレでさらに美味しく   かにしゃぶの甘さが更に際立ちます


たくさんのお客様から「まるで料亭の味ですね。」と
大絶賛をいただいております、当店特製の「かにしゃぶのタレ」
また、かにしゃぶの甘さを引き出す「釧路産ダシ昆布」

特製タレは、普通のちり鍋などのポン酢たれとは全く違い、
かに酢に使うたれに近い少し甘みのあるたれ。
優しいお味に仕上がっておりますので、
お子様でも安心してお召し上がりいただけます。

現在はタレだけで、別に10個以上買われる方もいらっしゃるほど。

また「釧路産ダシ昆布」は上質なおダシが取れ、
かにしゃぶの甘さを更に引き出してくれる逸品。
ご自宅でいただく蟹しゃぶが、「料亭の味」と評される理由です。

 
 

「いや~、なんでこんなに美味しいんだろ???」
「美味しいしか言葉が出てこないね!」
「えびフライとはやっぱり美味しさが違うな~。」

蟹フライと聞くと、一般的には蟹ツメフライが多いと思いますが
ツメ元も蟹ツメと同じくらい美味しいんですヨ。

蟹ツメの肉質は比較的繊維がしっかりしていますが
ツメ元の特徴は

「ふわとろぷりっ!」

 
 

揚げた衣のサクサク感と、ツメ元のふわとろな甘さが絶妙で、
私(新山)も改めて、ツメ元って美味しいなと思ってしまいました。

蟹フライを食べなれているはずの北釧スタッフも皆
「なんで、こんなに美味しいだろうね~!!!」と大絶賛!

蟹フライや蟹てんぷらも是非一度お試しくださいネ。

 
 

お届けいたしますかにしゃぶは、1本1本丁寧に検品し、
食べ方の説明書をお付けして、まごころをこめて梱包しております。

また北釧水産では、かにしゃぶ、たこしゃぶは、発泡に保冷剤を入れて
お届けしておりますので、大切な方への贈り物に、不在時にも安心・安全。
お客様のお口に入るその時まで、責任を持ってご対応しております。

 

 
 

当店では、のし・メッセージカードを無料でお受け賜りしております。

ご入用の際は、ご注文時にご指定下さいませ。(注文フォームにて)
のしは、【用途】【名入れ】もご指定頂けます。

※メッセージカードにつきましては、
なるべく短く簡素なコメントをお書き添え下さいませ。

ご注文はこちら

8件中 1-8件表示
8件中 1-8件表示