無水牡蠣

石川則文さんが作る「富良野メロン」

北海道虎杖浜産無着色たらこ
北海道のメロンというと夕張メロンが有名ですが、近年夕張に負けず劣らず人気が高いのが“富良野メロン”です。
自然豊かな北海道富良野市で50年以上もの間、メロンを栽培しているのが、生産者の石川則文さんです。

北海道虎杖浜産無着色たらこ
石川さんは、北海道富良野市の山部(やまべ)地区でメロンの栽培を行っています。
山部地区は、一部の農家さんのみが生産することができる唯一無二の場所です。
気候・土壌・水に恵まれた土地で、同じ富良野でもここで育ったメロンは特に大きく育ちます。


価値観がかわる唯一無二のメロン

北海道虎杖浜産無着色たらこ
「大きい」
石川さんのメロンは、2.2kg前後のものをお届けします。
片手では持てないほどの大きさ、そしてずっしりと重く重量感たっぷりです。
一般的に流通しているメロンは、1kg~2kg程度ですので、見た目の迫力と食べ応えが抜群です。
贈答用にも人気です。
「甘い」
石川農園では、独自の出荷基準を「糖度15度以上」と決め、出荷前に糖度をチェックしてから発送を行っています。
濃縮したかのような甘さとジューシーでしっかりとした食感の果肉。
後味もすっきりしているので、飽きることなくお召し上がりいただけます。
一度食べれば止まらなくなる美味しさです。
北海道虎杖浜産無着色たらこ
「美しい」
お届けするメロンは、丸い形はもちろん、ネットの細かい模様まで全てが美しいメロンです。
ネットの模様は、メロンが大きくなるにつれて表面が引っ張られてひび割れが生じた跡になります。
この綺麗な網目にするには、水や肥料を与えるタイミングが重要になります。
当店の細かく均一に広がる網目のメロンは、石川さんが作るからこその美しさなんです。


食べ頃記載のパンフレット付き

北海道虎杖浜産無着色たらこ
メロンを一番美味しい状態でお召し上がりいただくために、石川さんがメロンの食べ頃を記載しています。
専用パンフレットで詳しい食べ方をご案内していますので、贈り物にも安心です。
(メロンは、専用箱に入っています)


最高傑作の富良野メロン

北海道虎杖浜産無着色たらこ
メロンが育つ最高の環境で、石川さんが丹精込めて作るからこそ生まれた「富良野メロン」は、「大きい」「甘い」「美しい」、3拍子揃った最高傑作のメロンです。
また、北海道は富良野「山部」の土地で、石川さんと息子さんが二人三脚で、手間隙を掛けて、一玉一玉大切に育てている為、一度にたくさんご用意することができません。
完全予約のみでお届けいたします。

石川さんが大切に育てた最高傑作の富良野メロンをお楽しみください。

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