お刺身用牡丹海老(ボタンエビ) 通販

かにと言えば北釧水産
法人販売希望の企業様
新規会員登録 会員ログイン お買い物ガイド
買い物カゴ
文字サイズ小 文字サイズ中 文字サイズ大
トップページ商品一覧かに・かにしゃぶおぼろづき米北釧水産のこだわりよくあるご質問お客様のご感想お問い合わせ会社概要
 

送料値上げのご案内

     

※只今のご注文で最短 10/21(土)着 からのお届け。(一部商品を除く) ≪秋の旬≫特大牡蠣&むき牡蠣 &厚岸中嶋さんの殻付牡蠣≪入荷≫まかない用「活」本タラバ ≪週末着≫根室産「超特大あさり」

 
いくら昆布醤油漬(無添加) 北海道美唄産「おぼろづき」 「蟹の匠」茹で上げ!毛がに

お取り寄せ一覧

毛がに
タラバガニ
かにしゃぶ
ずわいがに
花咲がに
たこ・たこしゃぶ
生うに・粒うに(一夜漬け)
たらこ・明太子
いくら・数の子
海老・ホタテ
牡蠣・あさり・貝類
イカ
鮭(サケ)・秋刀魚
鱈・白子
一夜干し(干物)
海鮮一般
北海道米
北海道のこだわりの逸品

インフォメーション

店長からの挨拶 はじめてのお客様へ ご注文の前に お支払い・送料 ご返品について 個人情報について 特定商取引法に基づく表示 法人販売のご案内

ヤマト運輸

※送り状番号が登録されるまで
お時間が掛かる場合があります。

牡丹海老(ボタンエビ)

  牡丹海老(ボタンエビ)
大きさと食べ応え!歓声上がる迫力サイズも!
  牡丹海老(ボタンエビ)
ひと口食べる事に感じる、ぷりぷりで濃厚な甘み
 
         
  牡丹海老(ボタンエビ)
素材がいいから海鮮ちらしや海鮮丼も!
  牡丹海老(ボタンエビ)
獲れたてを活きているうちに船内で冷凍。ギフトにも最適
 
 

海老と言えば、北海道で真っ先にあげられるのが牡丹海老。
北釧水産からお届けする牡丹海老は、これ以上ない「大きさ」「鮮度」
ぷりぷりとした歯ごたえと、濃厚でとろける甘さが最高に美味しい極上の牡丹海老です。


こちらの写真をご覧ください。
一般では滅多にお目にかかる事ができない「特大サイズ」はとても迫力があり
「大サイズ」もとても大きく、お刺身で盛りつけると華やかに食卓を彩ります。
お腹には卵を抱えており、この卵はお刺身で食べるととても美味。

また「小」サイズは、お刺身はもちろんの事、1箱に本数も入っていますので(17尾〜20尾)

海鮮ちらしや、手巻き寿司などにも最適です。
(※小サイズはオスになります。)

北海道とロシアの間で水揚げ後、船上で生きているうちに急速冷凍。

これ以上ない鮮度を保ってお届けしています。

 
 



右の図をご覧ください。
この牡丹海老は、北海道とロシアの間、日本海側の沿海州でカゴを用いて
水揚げされます。

かご漁で水揚げされる牡丹海老は、海老に傷がつかない為、とても鮮度が
良いのが特徴。

その為、ぷりぷり感と濃厚な甘みも素晴らしく、生きているうちに船の上で
急速冷凍しているので、解凍するだけで獲れたての極上の美味しさを
お召し上がりいただく事ができます。

日本から技術指導をしているので品質はお墨付き。
また海老の種類も北海道で獲れる牡丹海老と同じことから
味も北海道の牡丹海老と全く同じ味わいをお楽しみいただけます。

 
 

海老は両性のため、大きくなると全てメスになり卵を抱えます。
子持ちの特大・大サイズはたっぷりと卵を抱えていますので
その卵をお刺身で食べるのも楽しみのうちの一つ。

海老みそと一緒にいただく、ぷちぷちの卵の美味しさは
高級料理屋さんで食べているような、
至福のひと時をお過ごしいただけます。

 
   

お刺身や、散らし寿司、手巻き寿司、焼いたり、天ぷらにしてもとても美味しい牡丹海老ですが、美味しさは身の部分や卵だけではなく頭の部分にもあります。

まずは、素焼きや素揚げで塩を振って。香ばしくて、えびせん感覚でお召し上がりいただけます。

また、素焼きしてからお味噌汁に入れて。濃厚なおダシが出て、美味しい海老のお味噌汁をいただけます。


また殻はミキサーでふりかけに。
余すところなく、最後まで存分にお楽しみくださいね。

 
     

 

 
     
         
     
         
   

冷凍のまま、食べる本数だけスプーンの柄などを起こすようにして立てると意外と簡単にはずす事ができます。
食べる以外の海老は、厚手のチャック式の保存用袋で冷凍します。


解凍は、ビニール袋に海老を入れ輪ゴムで口をしばり、水に触れないようにして流水で解凍します。(30分前後)半解凍状態で引き上げ殻をむきます。

※急いでいる場合は、ビニール袋に入れずに直接流水で解凍します。その際は、解凍しすぎないようにご注意ください。

頭はつけていても、とってもかまいませんが、頭には味噌が入っていますので味噌のお好きな方は、頭をすするようにしてぜひお試しください。

また頭はとても良いお出汁が出ますので、お吸い物やお味噌汁もとても美味しくお召し上がりいただけます。

 

河内のやっちゃん さま/大阪府


今回は大きなボタンエビで大変甘くて美味しかったので、
再度注文しました。

河内のやっちゃん 様/大阪府


今回は大きなボタンエビで大変甘くて美味しかったので、
再度注文しました。

アリクイ さま/北海道


新築祝いの内祝いとして利用しました。

注文から配送までとても対応が早く、
配送業者も忙しい時期だったにも関わらず予定通りお盆前に届きました。

親戚が集まった時にみんなで食べたと喜びの連絡がありました。

魚介類を送るときはまた利用したいと思います。

東京のやっちゃん さま/東京都


今年もお盆の時期にとっても美味しい牡丹海老をお送り頂きました

大きさも色も味も申し分なく
里帰りをしていた孫娘も美味しくいただく事が出来ました

有難うございました
  

izu さま/大阪府


プレゼント用に子持ち牡丹海老を購入させていただきました。

新鮮で美味しく、大変喜ばれました。

今後もプレゼント用や自宅用に利用させていただきます。

さくら 様/北海道


子持ちボタン海老 とっても美味しくいただきました。

プリプリで96才の祖母も大変喜んでおりました。

シャビさん様/埼玉県


また、カニが食べたくて注文しました。

でも、一緒に頼んだタラも白子もボタン海老も
最高に美味しく頂きました。

次は何にしようかな⁉️

ひまわり様/京都府


2/9に自宅に届き、2/11にかにしゃぶしました

足は身がぷりぷりで食べごたえがありました。

タラバニかにはみそも入っていて、
最後雑炊にいれたら、最高の雑炊ができました。

牡丹エビは甘みもあっておいしかったです。

家族全員に好評でした。
来年は倍の数量頼もうと思います。

石原様/北海道


真たちとうにとほっけとエビを注文しましたが、
どれも美味しくびっくりしました。

自宅でたちポンを作ったのははじめてですが、
思わず「濃厚〜!!!」と叫んでしまいました。

うにもとっても美味しくて、
4個セットで頼めばよかったかなあとちょっと後悔したほどでした。

ほっけは思った以上に大きくて、ボリューム満点でした。

エビもぷりぷりで、量もたっぷりでとても大満足でした。

家族も喜んで食べてくれて、また購入したいと思います。

電話応対(配送予定の連絡)もとても丁寧で、親切にしていただきました。
本当にありがとうございました。

八尾様/埼玉県


母親の誕生日にボタンエビを購入しました。

エビ好きな母親はとても喜んでいました。

次回も是非御社のサービスを使わせていただければと思います。

kissmet様/茨城県


とても満足しました。

また、購入したいと思います。



飯野様/東京都


この度は迅速な対応有難うございます。

とても美味しかったです。

また注文させていただきます。
宜しくお願い致します。

高野様/東京都


どちらも大変おいしかったです

とくに毛蟹は身いりがよく、家族4人でたのしみました

EIKO様/神奈川県


カネキタさんの牡丹海老はいつも最高〜!

いままで一度も裏切られたことのない 安心感!
これからもよろしくお願いします!

濱本 さま/兵庫県


毛ガニと海老どちらも大変美味しく頂き満足しております。

来年もぜひ注文したく思っています。
ありがとうございました。

成田さま/青森県


2品とも満足 !
牡丹えびの頭は味噌汁でいただきました。

いくらも甘口でいっきに食べてしまいそうになりました。

満足満足  有難うございました。

NYの空から/アメリカ合衆国


母はボタン海老が大好物なのでお誕生日の贈り物に送りました。

早速解凍して食べたそうですが、
とても身が大きく美味しかったと喜んでおりました。

遠く離れていても母を想う気持ちが伝わったようで、
私もとても嬉しく思っております。

6月には父の誕生日もあるので、
何か違うものを送れたらと今から待ち遠しいです。

本当にありがとうございました。

ぽんさま/静岡県


ホタテ、牡丹海老にいくらどれも本当に美味しかったです!

いくらは味がしっかりしていて濃い!!
こちらのいくらはとってもおいしいと評判だったので、
単品でも追加購入しました。

ホタテ、牡丹海老も量がしっかりあり、肉厚もよくて食べ応えが抜群です。
また、次回も注文したいと思います。

クマハチさま/東京都


大きさ、鮮度、味ともに申し分なく、特にそのボリュームは最高でした

家族からも堪能したと大変喜ばれました

Jawsさま/静岡県


ここ5年位、いつも正月に皆で集まっていただいています。

子持ち牡丹海老、焼きがに用活〆本タラバガニ足とも
絶品で食べることに集中して暫し会話がありません

牡丹海老の甘さ、焼きタラバガニの香ばしさ、出汁の
きいた雑炊まで満足度200%です。

来年の正月も楽しみにしています。


[an error occurred while processing this directive]
 
北釧水産では、牡丹海老は箱や、発泡に保冷剤を入れて お届けしておりますので、
大切な方への贈り物に、不在時にも安心・安全。
お客様のお口に入るその時まで、責任を持ってご対応しております。
⇒お客様よりいただきました梱包に関するご感想はコチラ

お熨斗、思いをフリーワードで綴ることができる、
メッセージカードも無料でお承りしております。
ぜひご利用くださいませ。

  牡丹海老(ボタンエビ)
用途に合わせて選べるお熨斗(のし)は無料お承り
  牡丹海老(ボタンエビ)
想いが伝わるフリーメッセージカードも
 
         
  牡丹海老(ボタンエビ)
獲れたてを活きているうちに船内で冷凍。ギフトにも最適
  牡丹海老(ボタンエビ)
心を込めて丁寧に梱包しています。
 

 


お買い物カゴは下段にございます。
商品名 お刺身用牡丹海老(生急速冷凍)
賞味期限 商品に別途記載。ご家庭の冷凍庫では到着後1ヶ月以内。
産地 ロシア産
原材料 牡丹海老
アレルギー表示(27品目) えび
販売期間 通年
お届け期間 現在のお届けは

10/21 〜 12/30 着 までのお届けが可能です。
※天候・道路状況、交通事情等により、ご指定日時にお届けできない場合もございますので予めご了承頂けますようお願い致します。(お届けについて

送料について

送料は基本料金になります。
送料無料対象商品と、送料が有料の商品を同梱して発送する場合には、【全て】送料無料となります。(但し、おぼろづき(お米)などの同梱できない商品を除く。)(送料について

同梱について

他の冷蔵商品冷凍商品との同梱が可能です
冷蔵商品との同梱の場合は冷蔵便でのお届けになります(その場合、冷凍商品の保冷効果を高めてお届けいたします)
※ただし、期間限定商品につきましては同梱ができない場合もございますので、各商品ページをご確認下さいませ。(同梱について



お刺身用牡丹海老(ボタンエビ)
※写真はイメージです。
お刺身用牡丹海老(ボタンエビ)
各サイズ
(急速冷凍)


商 品 名
価 格 数 量
お刺身用牡丹海老
子持ち大サイズ 500g入
(10〜14尾前後/急速冷凍)
3,600円 (税込)
お刺身用牡丹海老
子持ち特大サイズ1kg入

(500g2個/合計18〜22尾前後/急速冷凍)
6,600円 (税込)
お刺身用牡丹海老(ボタンエビ)
オス小サイズ500g入
(17〜20尾前後/急速冷凍)
4,200円 (税込)
他のお届け状態の商品との同梱について