春のお祝い特別価格＆送料無料でご案内中！
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こちらのページは、通常の本ずわい＆タラバしゃぶと、食べ比べ！２種類のかにしゃぶを１度に楽しめる。
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釧路の活蟹卸専門店、 |
活蟹卸専門店ならではの仕入れと製造にあります。 選りすぐりの最高品質の |
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本ずわいしゃぶと本タラバしゃぶ |
 また、流通しているかにしゃぶの品質はいろいろありますが 抜群の鮮度を保ったまま、冷凍庫でも場所を取らずに収納できますので 冷凍庫にストックしておかれますと、不意のお客様がいらしたとき時にも 大変喜んでいただけます。 |
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たくさんのお客様から「まるで料亭の味ですね。」と 大絶賛をいただいております、 当店特製の「かにしゃぶのタレ」 また、かにしゃぶの甘さを引き出し、 おダシがたっぷり出る上質な「釧路産ダシ昆布」 特製タレは、普通のちり鍋などの ポン酢たれとは全く違い、 かに酢に使うたれに近い少し甘みのあるたれ。 優しいお味に仕上がっておりますので、お子様でも安心してお召し上がりいただけます。 現在はタレだけで、別に10個以上買われる方もいらっしゃるほど。 また「釧路産ダシ昆布」は上質なおダシがたっぷり出て、 かにしゃぶの甘さを更に引き出してくれる逸品。 ご自宅でいただく蟹しゃぶが、「料亭の味」と評される理由です。 |
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どなたでも簡単においしい「雑炊＆おじや」をお作りいただけます。 |
  かにしゃぶの締めと言えば、雑炊＆おじやですが、 当店のお客様の定番の食べ方がラーメン＆雑炊。 別売りで販売しておりますラーメンは、 北釧水産がこだわりにこだわったオリジナル麺。 北海道産小麦を100％贅沢に使用。 もちもちシコシコの歯ざわりが、のどごしをよく、 細く縮れた麺に特製たれが絶妙に絡みます。 |
 コシが強く伸びないため、 最後の最後まで美味しく、いつものかにしゃぶを ２倍３倍とお楽しみいただけます。 しゃぶしゃぶをいただいた後の おダシがたっぷりのスープは半分はラーメンで、 また半分は翌日の朝、雑炊でいただくと、 3倍美味しくかにしゃぶをお召し上がりいただけます。 是非お試しくださいね。 ※特製ラーメンは、 しゃぶしゃぶ類をご注文いただいた場合に限り、 同梱での追加ご注文が可能です。 |
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 かにしゃぶは1本1本バラバラに凍結されているので 食べる分だけ解凍できるのでとても便利。 また食べ応えたっぷりなのに、場所を取らないので |
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この度「本ずわいがにのツメ元200ｇ」をかにしゃぶ類の追加用スペシャル価格として、 200ｇ880円（2Ｌサイズ）でご案内いたします。 かにしゃぶ用の追加、フライ、天ぷらはもちろんですが、写真にもありますように 特にこの度は、締めの雑炊にとてもおすすめです。（下の写真参照） |
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こちらの商品は かにしゃぶ類の追加用として、 一度に5個まで お買い求めいただけます。 （単品販売はしていません、ご了承ください。） 締めの雑炊をもっともっとおいしく、楽しんでいただけますと幸いです。 |
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春のお祝い特別価格＆送料無料でご案内中！
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２種類のかにしゃぶを１度に楽しめる。
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本物の味！鮮度と食感が違う
蟹卸専門店が作る"最高級品" 
蟹卸専門店だから実現できる
「料亭の贅沢かにしゃぶ」
釧路の活蟹卸専門店、北釧水産からお届けする「かにしゃぶ」は
とても多くの皆様から リピートをいただいている、かにしゃぶです。 かにしゃぶを極めた本物の旨さは、 かにしゃぶ通の皆様から口コミで広がり、 これまでの間に、テレビ、雑誌等でもたくさんご紹介いただき、 「他のかにしゃぶとは違う！」と大絶賛をいただいています。 理由は活蟹卸専門店ならではの仕入れと製造にあります。 鮮度抜群のずわいがにやタラバガニだけを目利きし１本１本丁寧に作り上げています。 その味はずわいがにやタラバガニの甘さが濃厚で、ぷりっぷり！ お口の中でふわ～っととろけて、至福のひと時をご堪能いただけます。 また、ずわいしゃぶ、タラバしゃぶは、 北海道釧路にある北釧水産自社工場や、国内の連携工場でお作りしています。 安心、安全、最高級品質のかにしゃぶを ご自宅で、ゆっくりとお召し上がりいただけます。 |
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豪華食べ比べ！
２種類のかにしゃぶを１度に 
身入れの良いずわいがに・タラバガニから
１本１本丁寧に作ります。
本ずわいしゃぶと本タラバしゃぶ2種類の違った美味しさを楽しめる
特に人気の食べ比べセットです。
950ｇですと上の写真くらい、たっぷり入っていますから 大人４人で、大きい見た目にも、味にも十分お楽しみいただけます。 また、流通しているかにしゃぶの品質はいろいろありますが 北釧水産の本ずわいしゃぶは、 選りすぐりの最高品質の本ずわいがにや本タラバガニから お作りしていますので、甘みが全く違います。 ふわっとして、お口の中でやさしくとろけるその美味しさは 「家族が幸せになる、最強のかにしゃぶ」 お届けの時にはすでに殻がむいてありますので、 昆布でおダシをとって、お好みの野菜（白菜、豆腐、きのこ類、ねぎ、くずきりなど） を入れて、そのまましゃぶしゃぶするだけ。 簡単レシピ（調理説明書）もお付けしていますので 初めての方でもとても簡単に、料亭味のおいしい蟹しゃぶをお楽しみいただけます。 また、急速冷凍しておりますので、 抜群の鮮度を保ったまま、冷凍庫でも場所を取らずに収納できますので 冷凍庫にストックしておかれますと、不意のお客様がいらしたとき時にも 大変喜んでいただけます。 |
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実食！９７％の皆さまから
ご満足の評価をいただいています。 
北釧水産のかにしゃぶは、97％の皆さまからご満足の評価をいただいています。
中でも甘さ、ぷりぷり感、ふわとろ感、鮮度の良さに抜きん出たご感想をお寄せいただいています。 注目は濃厚な甘さのかにしゃぶを、更に料亭の味に仕上げる「無添加の特製たれ」と 締めの「特製ラーメン」（別売り）のご満足度。 他では決して味わう事ができない美味しさが、ここにあります。
９７％以上リピートの答えがここに
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自社や国内の連携工場で作る
確かな品質。
安心、安全にお届けできるよう、
１つ１つの工程を丁寧に行っています。 
 
北釧水産のかにしゃぶは、販売開始当初から今まで一貫して国内で作ることにこだわり続けています。
かにしゃぶは、特に身入れの良し悪しで品質に大きな差が出るため、北釧水産及び国内の連携会社では、身入れの良いずわいがにやタラバガニだけを厳選し1本1本丁寧に作り上げます。 特にずわいがには酸化しやすい為（黒くなりやすい）一般的に酸化防止剤を使用しますが、北釧水産及び連携工場では、酸化防止剤の使用を極限まで少なくしています。 安全に配慮したおいしい「かにしゃぶ」を、安心してお召し上がりください。 自社（連携工場）で作るから、確かな鮮度と技術でおいしいかにしゃぶが出来上がります。 
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「料亭のたれ」無添加のたれは、
１０個以上購入される方も！
上質な釧路産昆布と一緒に、
かにしゃぶの甘さが更に際立ちます。
北釧水産のかにしゃぶは「無添加のかにしゃぶタレ」と、
「釧路産ダシ昆布」をセットにしてお届けしています。 「まるで料亭の味ですね。」とご評価いただく特製たれは、 蟹しゃぶの甘みを存分に引き出す、 柑橘がアクセントのすっきりした優しい味わい。 化学調味用不使用の自然なおいしさで 酢が苦手な方やお子様にも安心してお召し上がりいただけます。 別途10個、20個とご注文される方も多い、こだわりの蟹しゃぶたれで おいしい蟹しゃぶをよりおいしくお召し上がりください。 |
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絶品！締めは雑炊（おじや）と
ラーメン（別売り）で３倍おいしい。
料理屋さんより美味な「かに雑炊」は、
最後の特製タレが決め手！ 
生のずわいがに、タラバガニをしゃぶしゃぶしたお鍋の中は、いいお出汁の旨みが溢れんばかりで雑炊も主役級のおいしさ！
決め手は最後に垂らす、かにしゃぶのたれ。 かにエキスが染みたやさしい味わいの雑炊に、酸味と甘みが絶妙な特製タレが、この上ないおいしさに仕上げてくれます。 また2人に1人が購入されている、締めにおいしい別売りのラーメンは、北海道産小麦100％にこだわった北釧水産のオリジナル麺。 
釧路のラーメンのような細縮れ麺は、ゆであがりが早くもちもちシコシコ、かにしゃぶたれが絶妙に絡み、コシが強く伸びにくい為、最後の最後まで美味しくいただけます。
※特製ラーメンは、しゃぶしゃぶ類をご注文いただいた場合に限り、同梱での追加ご注文が可能です。 |
かにしゃぶはギフトも安心！
のし・メッセージ無料でお承り
お届けいたしますかにしゃぶは、食べ方の説明書をお付けしています。
また北釧水産では、かにしゃぶはお箱に保冷剤を入れて お届けしておりますので、 大切な方への贈り物に、不在時にも安心・安全。 お客様のお口に入るその時まで、責任を持ってご対応しております。 お熨斗、想いをフリーワードで綴ることができる、 メッセージカードも無料でお承りしております。 ぜひご利用くださいませ。
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この度「本ずわいがにのツメ元200ｇ」をかにしゃぶ類の追加用スペシャル価格として、 200ｇ880円（2Ｌサイズ）でご案内いたします。 かにしゃぶ用の追加、フライ、天ぷらはもちろんですが、写真にもありますように 特にこの度は、締めの雑炊にとてもおすすめです。（下の写真参照） |
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こちらの商品は かにしゃぶ類の追加用として、 一度に5個まで お買い求めいただけます。 （単品販売はしていません、ご了承ください。） 締めの雑炊をもっともっとおいしく、楽しんでいただけますと幸いです。 |
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