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サバ好きの方からとても高い評価を得ている、北釧水産のさばの一夜干し。
大きさ、脂のり、焼くとパリッと、中は身の美味しさがじゅわ〜っと溢れ出て
食べ応えたっぷりなのも人気です。


新商品のさば明太漬は、道東沖(北海道の東側)で水揚げされた、
鮮度抜群の大きなサバにこだわり(一夜干しと同じくらいのサバを使用)
旨さの中に辛さがある明太子の調味液に漬け込んだ逸品。


焼くと外は皮がパリッ、明太子の旨味がたっぷり浸透した
脂のりたっぷりの身をひと口食べると、ほろほろでジューシー
ほどよい辛さの身がとても美味しく、切れ目を入れた明太子の部分は
明太子として純粋に美味しく、ごはんもお酒もパクパク進みます。

 




北釧水産のさば明太のさばは、北海道の太平洋側、道東(北海道の東)で
水揚げされた、鮮度抜群の特大サイズにこだわっています。

一般的なさばの明太子漬に比べ、とても大きく
脂がとてものっていて、ふっくらしているのが特徴。

ジューシー感たっぷりの柔らかい、明太子の旨味が染み渡った身を
ご堪能ください。

鮮度生き生き、真空パックで丁寧に包装していますので、
長期保存もでき、使い勝手も良いさば明太です。

 




さばの美味しさを引きだす為に作られた明太子で
漬け込み、熟成させました。

まずは明太子が付いていない部分を食べてみてください。
ジューシーな身に明太子の旨味が丁度良い具合で身に染みこんで
さりげなくピリッとする辛さがとても心地よく感じます。

次に明太子と一緒に食べてみてください。
旨さの後にくる辛さが、脂がのったさばにとても良く合います。

明太子の旨味にこだわった、旨辛味のさば明太です。

 

 

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商品名 さば明太漬(急速冷凍)
賞味期限 製造より1年。ご家庭の冷凍庫では到着後1ヶ月以内。
産地 産地:道東沖
加工地:釧路
鯖の種類:真鯖
原材料 鯖(道東沖)、明太子(助宗卵、食塩、蜂蜜、清酒、米発酵調味料、魚介エキス、赤唐辛子、香辛料)/調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、PH調整剤、酸化防止剤(V.C)、パプリカ色素、ナイアシン、酵素、着色料(赤201、黄5)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に鯖・大豆を含む)
アレルギー表示(27品目) さば、卵、大豆
販売期間 通年
お届け期間 現在のお届けは
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さば明太漬

さば明太漬
大サイズ(真空パック急速冷凍)【A】

商品番号 11026103131

価格960円(税込)

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さば明太漬

さば明太漬
中サイズ(真空パック急速冷凍)【A】

商品番号 11026102131

価格780円(税込)

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