タラバガニのしゃぶしゃぶ通販 | 【北海道北釧水産】カニ通販専門店

北釧水産のかにしゃぶは、たくさんの
かにしゃぶをお召し上がりになられた方々から、

「他のかにしゃぶとは全然違う！」
と、90％以上の方から
リピートをいただいている美味しさです。

パサパサで水分が無いものや、甘みの全くしないもの、
しゃぶしゃぶすると硬くなってしまうものなど、
流通しているかにしゃぶの品質はさまざま。

北釧水産では、選りすぐりの最高品質のタラバガニから、
お作りしておりますので、甘みが全く違います。

またその食感は、ふわっと、そしてお口の中で優しくとろける。
心も体も温めてくれる極上のお味なのです。

お届けの際にはすでに殻がむいてありますので、
あとは昆布でおダシをとって、豆腐やくずきり、
白菜・ねぎ・キノコなど、お好みの野菜を入れるだけ。
簡単にしゃぶしゃぶをお楽しみいただけます。

簡単レシピもお付けしておりますので、初めての方でも
すぐに美味しいかにしゃぶをご堪能いただけます。

また、急速冷凍しておりますので、
ご家庭の冷蔵庫でも場所を取らずにストックでき、
突然のお客様へのおもてなしにも
大活躍すること間違いなしです。

※特製たれは、しゃぶしゃぶ類をご注文いただいた場合に限り、同梱での追加ご注文が可能です。単品でのご注文はお受けしておりませんので、必ず同梱でのご注文をお願いいたします。

当初、「しゃぶしゃぶ用のたれ」は、
ギフトセット用だけに入っていたものですが、
「たれも最高」と、うれしいお声をたくさんいただき、
現在別途で販売しております。

10個以上買われる方もいらっしゃるほどの人気で、
「料亭の味」と、大絶賛をいただきました。

普通のちり鍋などのポン酢たれとは全く違い、
どちらかと言うと、かに酢に使うたれに近い
少し甘みのあるたれなので、
かにしゃぶをより美味しく召し上がっていただけます。

また、優しいお味に仕上がっておりますので、
お子様でも安心してお召し上がりいただけます。

かにしゃぶの締めは、
何と言っても雑炊（おじや）ですね。
雑炊とおじやは微妙に作り方が違いますが、
どちらもかにしゃぶの後には欠かせない一品。

生のタラバガニをしゃぶしゃぶしているので、
おなべの中は
「タラバガニの旨みエキスがた～っぷり！」
そのおダシたっぷりのおなべで作る雑炊は、
料理屋さんでいただく雑炊などより
はるかに美味しいです。

また、超簡単”極旨”レシピがつきますので、
どなたでも簡単においしい雑炊をお作りいただけます。

写真右上のこのマークをクリックすると動画ページが開きます。

北釧水産のタラバしゃぶは、ぷりぷりで
ジューシーなタラバガニの甘みたっぷりの、
美味しさをお届けしています。

その美味しさは、蟹ステーキで食べると、
もう言葉が出ない美味しさ。

フライパンにバターを入れ、
食べ応えたっぷりの
大きなタラバガニのむき身を軽くソテーすると、
バターの香ばしい香りと、ソテーする事によって
凝縮された旨みたっぷりのタラバガニの甘さが、
お口いっぱいに広がり、

それはそれは至福の美味しさをご堪能いただけます。
大きいタラバしゃぶを入手したら、一度はためしてみたい、憧れの蟹ステーキです。

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エビフライとはまた違う
ワンランク上のタラバガニフライ。

大きなタラバガニで作るフライは、
ひと口食べると、サクサクころもの食感と、
タラバガニの甘みがじゅわ～っと溢れ出て、

「タラバガニのフライって、
こんなに美味しかったの～！！！」と
びっくりされる事間違いなし。

また、タルタルソースのコクと酸味が、タラバガニの甘さとぴったり！

持ち手の部分は、素揚げ状態になりますので、
殻をむくと、甘いタラバガニをお楽しみいただけます。

殻は丁寧にむいてありますので、あとは、パン粉を付けて揚げるだけで、
お店でも食べる事ができない、美味しいタラバガニフライを、お楽しみいただけます。