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野付産天然貝ホタテ 通販

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この度は中サイズのホタテの販売になります。
今までに販売していたサイズと変わりますが
旨み、甘み、歯ごたえは変わりません。自信を持ってお届けいたします。

◎貝ホタテ、すごく大きくて美味しかった！（ご感想はこちら）

野付産天然貝ホタテ
養分たっぷりの海が、日本一と評されるホタテ貝を作りだす。

ぷりっぷりの食感と心地良い歯ごたえ、とろける甘さのホタテ
ぷりぷりで心地良い歯ごたえ、とろける甘さの野付産天然貝ホタテ		   今では貴重な天然物。ここでしか味わう事がでｋない美味しさ

北海道の東側、秘境の羅臼（らうす）にもほど近い野付（のつけ）半島。

ここは、有名な尾岱沼（おだいとう）の北海シマエビや秋鮭をはじめ、
北海道でも、美味しい魚が水揚げされる所で有名です。

中でもホタテ貝は今ではとても貴重な天然物。

野付産のホタテは、ぷりっぷりの食感と心地良い歯ごたえ、
とろける甘さがお口の中で広がり、
「お刺身」でも「貝焼き」でも思わずうなってしまう美味しさです。
貝焼きやバーベキューも豪華に！バーキャカウダセットお◎

  届いたら食べるだけ！ウロも取ってあるので料理も超簡単

身がぷりっぷりで天然物ならではの甘みいっぱいのホタテは、
貝柱はもちろん、ミミ（ヒモの部分）や
月の形をした生殖巣（シロ：雄　赤：メス）も
鮮度が良いから、極上の美味しさ。

お刺身はもちろん、貝をちょうつがいにしてお届けするホタテは
貝焼きとしてバーベキューで食べるのもとても豪華です

貝焼きはバター醤油で食べるのが定番ですが、
北釧水産のもう一つのおすすめは、バーニャカウダで食べるホタテ。

美味しいオリーブオイルと、国産のアンチョビとにんにくで作る
バーニャカウダソースを貝のお皿に入れてそのまま火にかけると、
アヒージョみたいな感じに。

別の器に入れてあたためて、バゲットやじゃがいも、アスパラなどのお野菜と
一緒に付けて食べても、とても美味しくお召し上がりいただけます。

 

また活ホタテで入荷になったホタテは、ウロ、よごれなどを
丁寧に取り除き、とてもきれいな状態で急速冷凍していますので
届いて解凍したら、あとは切るだけでお刺身で
貝焼きバーベキューで（バーベキューはそのまま火にかけてもＯＫ）
お召し上がりいただけます。

調理時間がとても短いので、おもてなしにも大活躍。
食べても、ギフトで贈られても
とても驚かれること間違いなしの美味しさです。

お客様のお声をご紹介
野付産ホタテはここが違う！


恵まれた自然環境が、濃厚な旨さの貝柱を作り出す		   肉厚の貝柱は一般では入手困難の逸品

その濃厚な美味しさは、
オホーツク海の流氷の恵みのプランクトン、
知床半島から野付（のつけ）半島の海底差や、
激しい潮の流れによって作られる、海の恵みによるもの。

特に野付の巽（たつみ）地区で水揚げされるホタテは、
旨み成分のグリコーゲンがとても豊富な事から、
甘みのつよいホタテが育っています。
お刺身で、バター焼きで、卵やみみまで美味しい。

まずはお刺身で
お刺身で食べると、とろける甘さ、耳もこりこりっとした食感が楽しめます。		   天然物は、焼くと甘みが更に増すのが特徴

まずはお刺身で、鮮度の良さと、とろける甘さをご堪能ください。
みみもさっと湯通して、お刺身で。
こりこりとした食感がたまりません。

また、天然物の野付産のホタテは、焼くことにより、
甘みが更にぐっと引き出されるのが特徴。

だから、バター焼きや塩振り焼きも最高の美味しさ。
バター焼きは、最後にお醤油をちょっとたらして。
バター醤油の香ばしいさがホタテの甘さを更に引き出しています。

また栄養面でも、高タンパク、低カロリー、コレステロールも
他の貝類に比べとても低く、美容と健康に気遣う方には最適です。

アミノ酸の一種、タウリンをたくさん含んでおり、
肝臓機能を高め、疲労回復にも効果的です。
 
  野付のホタテの美味しさは、きれいな海と豊かな自然にあります。

その海の恵みに感謝しながら、野付の漁師さんは、ただ獲るだけではなく、
河川や海の環境保全にも力を注いでいます。
 
  漁師さんの心が一つとなって、
豊かな野付の自然を守りながら、共存していく事、

その真摯な姿勢が、これ以上ない
旨みたっぷりのホタテを作り出してくれるのです。
オホーツクの流氷と、潮の流れの早さが旨み抜群のホタテを育てます。


野付の海は、オホーツク海から下がってくるプランクトンの養分が多く
潮の流れの早いのが特徴ですが、

潮の流れが早いという事は、実はホタテがえさを取るのに好条件。

ホタテは口をパクパクさせていると、潮の流れの速さで
プランクトンが口の中に自然に入っていくのです。

その為、野付のホタテは他のホタテにはない、
旨みと栄養分たっぷりホタテに育ちます。

貝柱は、ルイベにしても最高！
（※ルイベとは、アイヌ語で「凍った」の意味。
北海道ではシャリシャリ感の残る少し凍ったお刺身を指します。）

縦切り、横切りで食感の旨みが異なります。
ぜひそれぞれお試しいただき、ホタテの美味しさの醍醐味を味わってみてください。
ここでは「はっしゃく」と呼ばれる桁網漁が主です。
野付半島から見える国後島

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北釧水産では、ギフトにお好きなメッセージをご入力いただける、
メッセージカードを無料でお受け賜りしております。

想いを込めたメッセージを添えて、想いが伝わる父の日ギフトに。
（上記の掛け紙との併用も可能です）

ご希望の際は、ご注文フォーム（ＳＴＥＰ２）で、
簡単に、ご指定いただけますので是非、ご利用くださいませ。

▼ご注文フォーム、メッセージカード欄ご記入例

お買い物カゴは下段にございます。
商　品　名
父の日特集【早期ご注文5％割引】
野付産天然貝ホタテ（殻付き/生急速冷凍）
詳　細
●野付産天然貝ホタテ小サイズ（殻付き/生急速冷凍）
貝の直径12.5cm〜13.5cm前後
貝柱の直径3cm〜4cm前後
重量：活の重さで280〜320ｇ前後
※但し、急速冷凍する際、一度貝を開けているので重量は目減りしています。
ご了承くださいませ。（また、ウロはとってあります）
※活ホタテのウロ、エラ、心臓、よごれなどを丁寧に取り除き、
とてもきれいな状態で急速冷凍していますので 届いて解凍したら、あとは切るだけで（バーベキューはそのまま火にかけてもＯＫ） お召し上がりいただけます。
2枚単位でのご注文をお願い致します。
●野付産天然貝ホタテ中サイズ（殻付き/生急速冷凍）
貝の直径13.5cm〜14cm前後
貝柱の直径3.5〜4cm前後
重量：活の重さで320ｇ〜350ｇ前後
※但し、急速冷凍する際、一度貝を開けているので重量は目減りしています。
ご了承くださいませ。（また、ウロはとってあります）
※活ホタテのウロ、エラ、心臓、よごれなどを丁寧に取り除き、
とてもきれいな状態で急速冷凍していますので 届いて解凍したら、あとは切るだけで（バーベキューはそのまま火にかけてもＯＫ） お召し上がりいただけます。
2枚単位でのご注文をお願い致します。
野付産天然貝ホタテ＆バーニャカウダセット
●野付産天然貝ホタテ中サイズ6枚入（規格等上記と同じ）
●北海道バーニャカウダソース120ｇ入（瓶詰）
⇒北海道バーニャカウダソース詳しくはこちら
お 酒 セ ッ ト
【父の日限定】【名入れラベル】福司酒造「大吟醸」セット
●野付産天然貝ホタテ中サイズ10枚入（殻付き/生急速冷凍）
貝の直径13.5cm〜14cm前後
貝柱の直径3.5〜4cm前後
重量：活の重さで320ｇ〜350ｇ前後
※但し、急速冷凍する際、一度貝を開けているので重量は目減りしています。
ご了承くださいませ。（また、ウロはとってあります）
●福司酒造「大吟醸」1本入（720ｍｌ）
Alc.濃度 16〜16.9％
日本酒度 ＋3〜＋5
酸度 1.3
原料米 山田錦
精米歩合 45％
美味しい飲み方 冷や（室温）または少し冷やして。冷暗所で保管ののちゆっくりと室温まで戻しながら変化して行く吟香と芳醇な味わいをお楽しみ下さい。
▼ラベルのお名前のご指定方法
ラベルのお名前のご指定は、注文フォームＳＴＥＰ２の注意事項欄にお書き添え下さい。（図解はこちら）
※右側のお父さんありがとう　清酒、左側の吟醸酒　祝い酒（判子）の部分は変更できません。
販　売　期　間
5月23日（金）〜6月6日（金）午前8時まで
お　届　け　期　間
2014年度のご注文お受け賜りは終了いたしました。
【父の日限定】【名入れラベル】福司酒造「大吟醸」セットは
6/13 〜 6/15 着のお届けになります。
※いずれかご希望のお届け日をご選択ください。
お 酒 は 2 0 歳 か ら
 当店では 未成年者への酒類の販売 はいたしておりません。
こちらの商品をご注文の際は、お手数ですが、買い物カゴ内の最下部に年齢をご入力頂く項目がございますので、年齢をご入力下さい。
お　支　払　い　方　法
通常のお支払い方法でのお支払いが可能です（お支払い方法について）
代 金 引 換 ・ N P 払 い に つ い て ※代金引換、NP払いでのお支払いの場合、別途、手数料324円が必要になります。
※1万円以上は　代引き手数料（324円）が無料となります。
送　料　に　つ　い　て
送料は基本料金になります。
送料無料対象商品と、送料が有料の商品を同梱して発送する場合には、【全て】送料無料となります。（但し、おぼろづき（お米）などの同梱できない商品を除く。）（送料について）
同　梱　に　つ　い　て
他の冷蔵商品、冷凍商品との同梱が可能です
冷蔵商品との同梱の場合は 冷蔵便 でのお届けになります。
（その場合、保冷効果を高めてのお届けになります）
※ただし、期間限定商品につきましては同梱ができない場合もございますので、各商品ページをご確認下さいませ。（同梱について）

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野付産天然貝ホタテ
※写真はイメージです。

父の日特集【早期ご注文5％割引】
野付産天然貝ホタテ小サイズ
1枚280〜320ｇ前後（殻付き/生急速冷凍）
※2枚単位でのお受け賜りになります。
商　品　名
 価　格 数　量
父の日特集【早期ご注文5％割引】
野付産天然貝ホタテ小サイズ
（1枚280〜320ｇ前後/生急速冷凍）
※2枚単位でのお受け賜りになります。

320円（税込）
↓
早割価格
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父の日特集【早期ご注文5％割引】
野付産天然貝ホタテ小サイズ6枚入
（1枚280〜320ｇ前後/生急速冷凍）

1,920円（税込）
↓
早割価格
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父の日特集【早期ご注文5％割引】
野付産天然貝ホタテ小サイズ10枚入
（1枚280〜320ｇ前後/生急速冷凍）

3,200円（税込）
↓
早割価格
[an error occurred while processing this directive] （税込）

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他のお届け状態の商品との同梱について [an error occurred while processing this directive]
 


野付産天然貝ホタテ
※写真はイメージです。

父の日特集【早期ご注文5％割引】
野付産天然貝ホタテ中サイズ
1枚320〜350ｇ前後（殻付き/生急速冷凍）
※2枚単位でのお受け賜りになります。
商　品　名
 価　格 数　量
父の日特集【早期ご注文5％割引】
野付産天然貝ホタテ中サイズ
（1枚320〜350ｇ前後/生急速冷凍）
※2枚単位でのお受け賜りになります。

463円（税込）
↓
早割価格
[an error occurred while processing this directive] （税込）

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父の日特集【早期ご注文5％割引】
野付産天然貝ホタテ中サイズ6枚入
（1枚320〜350ｇ前後/生急速冷凍）

2,770円（税込）
↓
早割価格
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父の日特集【早期ご注文5％割引】
野付産天然貝ホタテ中サイズ10枚入
（1枚320〜350ｇ前後/生急速冷凍）

3,200円（税込）
↓
早割価格
[an error occurred while processing this directive] （税込）

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他のお届け状態の商品との同梱について [an error occurred while processing this directive]
 


野付産天然貝ホタテ
※写真はイメージです。

父の日特集【早期ご注文5％割引】
野付産天然貝ホタテ＆バーニャカウダセット
●野付産天然貝ホタテ中サイズ6枚入（1枚280〜350ｇ前後/殻付き/生急速冷凍）
●北海道バーニャカウダソース120ｇ入（瓶詰）
商　品　名
 価　格 数　量
父の日特集【早期ご注文5％割引】
野付産天然貝ホタテ＆バーニャカウダセット
●野付産天然貝ホタテ中サイズ6枚入
（1枚280〜350ｇ前後/殻付き/生急速冷凍）
●北海道バーニャカウダソース120ｇ入（瓶詰）

3,520円（税込）
↓
早割価格
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他のお届け状態の商品との同梱について [an error occurred while processing this directive]
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※買い物カゴについて　システム上１度に１種類の商品のみカゴに入るようになっております、２種類以上の商品をご希望の場合はお手数ですが、1度買い物カゴ内から商品ページに戻り再度数量を入れご注文をお願い致します。

【お手数ですが、必ず注文フォームの【注意事項】欄にラベルに入れるお名前をお書き添えください（詳しくはこちら）

【父の日限定】【名入れラベル】「福司酒造」吟醸酒「特吟」セット
※写真はイメージです。

未成年の飲酒は法律で禁止されています
当店では、未成年への酒類の販売は、
いたしておりません。
父の日特集【早期ご注文5％割引】
【父の日限定】【名入れラベル】福司酒造「大吟醸」セット
●野付産天然貝ホタテ中サイズ10枚入（殻付き/生急速冷凍）
●福司酒造「大吟醸」1本入（720ｍｌ/名入れラベル）
商　品　名
 価　格 お届け日のご指定 数　量
父の日特集【早期ご注文5％割引】
【父の日限定】「名入れラベル」
福司酒造「大吟醸」セット
野付産天然貝ホタテ中サイズ
10枚入（1枚280〜350ｇ前後/生急速冷凍）
●福司酒造「大吟醸」1本入
（720ｍｌ/名入れラベル）

7,630円（税込）
↓
早割価格
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他のお届け状態の商品との同梱について [an error occurred while processing this directive]

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