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釧路産一夜干しホッケ 通販

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一夜干しホッケは、只今入荷待ちです。
入荷次第、トップページ新着情報より、またメールマガジンにてご案内いたします。
 
ホッケ
脂のり抜群の美味しいホッケをお届けします。

釧路産ホッケ
本場釧路の一夜干しホッケ

暖流と寒流が混ざり合う、太平洋の釧路近海。
栄養豊富が釧路の海は、年間を通して
たくさんの美味しい魚が水揚げされています。

極寒の荒波の中で育った釧路のホッケは、
身がホクッと、柔らかいのが特徴!

また、火がつきそうなくらいの”脂のりで

「羅臼のホッケより釧路のホッケの方がオレは好きだ!」

とおっしゃる「一夜干し専門店の店主さん」もいるくらい、
通に好まれるホッケは大きさ、脂のりを更に選りすぐり、
釧路の炉ばたで食べるより、もっと美味しいホッケをお届けいたします。
外はカリッと中はふんわり、本物の味。

身が柔らかく、ふわっとした口当たり
通に好まれる美味しさ

外はカリッと中はふわっとした口当たり!

同じ一夜干しでも、釧路のホッケは身が柔らかく、
ふわっとした口当たりが特徴です。

外は”カリっ”とこんがりこうばしく、
中は”ホクッ””ふわっ!””ジュワ〜〜〜!”

と柔らかく、お子様からご年配の方まで
ご安心してお召し上がりいただけます。
 
今は蟹の卸し業とネット通販業を主として行なっておりますが
当店の前社長が夫婦で昭和40年に独立した時は
「ホッケの行商」から商いをはじめたそうです。
だから、ホッケには人一倍のこだわりがあります。
いくら脂がのっているおいしいホッケでもその干し具合と
塩加減がイマイチだとおいしさも半減してしまいます!
特に大事なのは、一夜干しはなんでもそうですが、
絶妙な干し具合と塩加減で旨みを引き出すことなんです!
 
干しすぎると、身も固くなってしまいますし、
生に近いと、ホッケのもつ旨みが十分に引き出されません。
また当店で扱うホッケは、大根おろしにお醤油をかけて、
身と一緒に味わうくらいの塩分です。
塩加減は一夜干しにする際に、
魚の味を塩分で壊しすぎず最大限に引き出された塩加減です。
だから、脂がのった身のおいしさをより堪能できちゃいます。
たくさん大根おろしを用意して、上はパリッっと中は、
ふんわり柔らかい身と一緒に食べると、泣きそうなくらいのおいしさなんですよ!
釧路のホッケを食べ尽くそう。

皮や骨も美味しい

皮や骨もカリカリに炙って
これぞ北海道流!身を食べてしまったら、
皮や骨をもう一度こんがり焼いて食べましょう!
干したての鮮度抜群のホッケだから
カリッと焼いた、骨や皮も最高に美味しいです!

骨や皮が苦手な方にも、
是非一度食べてみてください。

きっと病み付きになってしまいますよ!


お届けするのは大きいサイズです。

スーパーで売られているホッケとは大きさが全くちがいます!
ホッケはやはり大きいサイズが断然おいしいんです!
ほろほろっとした身とその脂のりは、食べた人だけがわかる価値観です。
食べた人だけがわかる美味しさ
ホッケのご感想
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北釧水産では、ギフトにお好きなメッセージをご入力いただける、
メッセージカードを無料でお受け賜りしております。


想いを込めたメッセージを添えて、想いが伝わる父の日ギフトに。
(上記の掛け紙との併用も可能です)


ご希望の際は、ご注文フォーム(STEP2)で、
簡単に、ご指定いただけますので是非、ご利用くださいませ。

ご注文フォーム、メッセージカード欄ご記入例



お買い物カゴは下段にございます。
商 品 名
父の日特集【早期ご注文5%割引】
釧路産一夜干し真ホッケ(急速冷凍)
詳 細

大サイズ 350g〜390g(急速冷凍)

お 酒 セ ッ ト
【父の日限定】【名入れラベル】福司酒造「大吟醸」セット
大サイズ2枚入(1枚350g〜390g/急速冷凍)
福司酒造「大吟醸」1本入(720ml)
Alc.濃度 16〜16.9%
日本酒度 +3〜+5
酸度 1.3
原料米 山田錦
精米歩合 45%
美味しい飲み方 冷や(室温)または少し冷やして。冷暗所で保管ののちゆっくりと室温まで戻しながら変化して行く吟香と芳醇な味わいをお楽しみ下さい。
▼ラベルのお名前のご指定方法
ラベルのお名前のご指定は、注文フォームSTEP2の注意事項欄にお書き添え下さい。(図解はこちら
※右側のお父さんありがとう 清酒、左側の吟醸酒 祝い酒(判子)の部分は変更できません。

販 売 期 間
5月23日(金)〜6月6日(金)午前8時まで
お 届 け 期 間
2014年度のご注文お受け賜りは終了いたしました。
【父の日限定】【名入れラベル】福司酒造「大吟醸」セット
6/13 〜 6/15 着のお届けになります。
※いずれかご希望のお届け日をご選択ください。
お 酒 は 2 0 歳 か ら 当店では 未成年者への酒類の販売 はいたしておりません。
こちらの商品をご注文の際は、お手数ですが、買い物カゴ内の最下部に年齢をご入力頂く項目がございますので、年齢をご入力下さい。
お 支 払 い 方 法
通常のお支払い方法でのお支払いが可能です(お支払い方法について
代 金 引 換 ・ N P 払 い に つ い て ※代金引換、NP払いでのお支払いの場合、別途、手数料324円が必要になります。
※1万円以上は 代引き手数料(324円)が無料となります。
送 料 に つ い て
送料は基本料金になります。
送料無料対象商品と、送料が有料の商品を同梱して発送する場合には、【全て】送料無料となります。(但し、おぼろづき(お米)などの同梱できない商品を除く。)(送料について
同 梱 に つ い て
他の冷蔵商品冷凍商品との同梱が可能です。
冷蔵商品との同梱の場合は冷蔵便でのお届けになります。
※ただし、 期間限定商品お届け日指定の商品 につきましては 同梱ができない場合 もございますので、各商品ページをご確認下さいませ。(同梱について

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釧路産一夜干し「生」ホッケ
父の日特集【早期ご注文5%割引】
釧路の炉端で食べるよりも美味しい。
釧路産一夜干し真ホッケ
(急速冷凍)
 

商 品 名
価 格 数 量
父の日特集【早期ご注文5%割引】
釧路産一夜干しホッケ
大サイズ 350〜390g(急速冷凍)

910円(税込)

早割価格
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(税込)

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他のお届け状態の商品(冷蔵冷凍常温)との同梱について [an error occurred while processing this directive]
 
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※買い物カゴについて システム上1度に1種類の商品のみカゴに入るようになっております、2種類以上の商品をご希望の場合はお手数ですが、1度買い物カゴ内から商品ページに戻り再度数量を入れご注文をお願い致します。

【お手数ですが、必ず注文フォームの【注意事項】欄にラベルに入れるお名前をお書き添えください(詳しくはこちら

【父の日限定】【名入れラベル】福司酒造「大吟醸」セット
※写真はイメージです。

未成年の飲酒は法律で禁止されています
当店では、未成年への酒類の販売は、
いたしておりません。
父の日特集【早期ご注文5%割引】
【父の日限定】【名入れラベル】福司酒造「大吟醸」セット
釧路産一夜干しホッケ大サイズ2枚入(1枚350g〜390g/急速冷凍)
福司酒造「大吟醸」1本入(720ml/名入れラベル)


商 品 名
価 格 お届け日のご指定 数 量
父の日特集【早期ご注文5%割引】
【父の日限定】「名入れラベル」
福司酒造「大吟醸」セット
釧路産一夜干しホッケ
大サイズ2枚入
(1枚350〜390g/急速冷凍)
福司酒造「大吟醸」1本入
(720ml/名入れラベル)

4,820円(税込)

早割価格
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(税込)

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他のお届け状態の商品との同梱について [an error occurred while processing this directive]

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