ほたて明太 通販

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ほたて明太


焼く事で、ほたての甘みがギュッと凝縮。焼く事で、ほたての甘みがギュッと凝縮。   食感の違いをお楽しみいただけます。食感の違いをお楽しみいただけます。   野菜を添えて、華やかなオードブルに。野菜を添えて、華やかなオードブルに。   お刺身ほたての甘さと明太子の辛さをシンプルに。お刺身ほたての甘さと明太子の辛さをシンプルに。   オリーブオイルが明太子の辛さをマイルドに。オリーブオイルが明太子の辛さをマイルドに。   高級感溢れるパッケージで、大切な方へのギフトにも最適です。高級感溢れるパッケージで、大切な方へのギフトにも最適です。




ありそうで無かった、ホタテ明太子が新登場です!

北釧水産で定番人気の、最上級オホーツク産お刺身用ホタテ貝柱の真ん中に
こだわりの明太子をたっぷり挟んで熟成させたら、
どこにも無い美味しさのオリジナルなホタテ明太が出来上がりました。

ホタテの濃厚な甘さの身の中に、
明太子の旨味がたっぷり染みこみんだホタテ明太は、
グリルで焼いて、お刺身で、カルパッチョで、どんな食べ方でも
とても美味しくお召し上がりいただけます。

 



北釧水産のホタテ明太は、洋風にも和風にもアレンジでき、
焼いて、お刺身もとても美味しく、色んなお酒との相性も◎


たとえば、日本酒に合わせたい場合はシンプルにお刺身やグリルで、
シャンパンや白ワインの場合は、
焼いたホタテ明太にオリーブオイルを垂らすだけ。


大きなホタテは1個まるごと頬張るのも贅沢でお勧めですが、
色んな大きさに切り、彩り野菜やレモンを盛り付けてオードブル風にすると、
とても華やかなパーティーメニューにもなります。


絶妙な加減でそれぞれの旨みを最大限に引き出した至福のホタテ明太で、
粋で美味しいひと時をお過ごしください。

 

 
   

ホタテ明太は、最高級オホーツク産のお刺身用のホタテ貝柱を
用いて作っています。

毎年流氷がやってくる、
プランクトンたっぷりのオホーツクの豊かな海で育ったホタテは、
濃厚な甘さがあり、とてもぷりぷりしているのが特徴。

ホタテの価値観が変わると、
お客様の評価も高い鮮度最高のホタテです。

肉厚なホタテに明太子をたっぷりとはさんでいるので
おいしさと共に贅沢感も感じるホタテ明太です。

 
 

 
   

明太子は、スケソウダラの卵から作られますが
その美味しさは、スケソウダラの鮮度と完熟度と
美味しいたらこ、そして熟練の技での漬け込みにあります。

明太子の特徴の一つでもある、
サラサラとした粒子のつぶつぶ感溢れる美味しさは、
アラスカの船上で、生きているスケソウダラを
船上で引き上げ、生きているうちに原卵を採取した、
一番いい状態の卵を

コンタクトフリーザーと呼ばれる超急速の冷凍設備で、
獲れたての鮮度を保ったまま急速凍結しています。

 
 
 

鮮度の良い卵は、漬け込むと旨みがストレートに
卵の中に入るので、

特製辛子タレが更に粒子際立つ美味しさを引き出し
その特製辛子タレで漬け込んだホタテは

一般的にある明太子の和え物と違い、
ホタテの甘さと共に

明太子のぷちぷち感も味わう事ができる、
本物のホタテ明太子です。

   
 

ホタテ明太は、高級感たっぷりのパッケージと、解凍後のドリップも出ないので、
大切な方へのギフトにもとてもおすすめです。

高級感溢れるパッケージでお届け
 
使いやすい小分けパックで。

解凍後のドリップも出にくく、すぐにお刺身やグリルで
 
冷凍庫にストックしやすい大きさ

無題ドキュメント

お買い物カゴは下段にございます。
商品名 ほたて明太
賞味期限 製造より1年。ご家庭の冷凍庫では到着後1ヶ月以内。
産地 生産地:ほたて貝柱はオホーツク産
加工地:釧路
原材料 ほたて貝柱(オホーツク産)、明太子(助宗卵、食塩、蜂蜜、清酒、米発酵調味料、魚介エキス、赤唐辛子、 香辛料)/調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、PH調整剤、酸化防止剤(V.C)、パプリカ色素、ナイアシン、酵素、着色料(赤201、黄5)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に大豆を含む)
アレルギー表示(27品目) 明太子:卵、大豆
販売期間 通年
お届け期間 現在のお届けは

9/24 〜 10/31 着 までのお届けが可能です。
※天候・道路状況、交通事情等により、ご指定日時にお届けできない場合もございますので予めご了承頂けますようお願い致します。(お届けについて

送料について

送料は基本料金になります。
送料無料対象商品と、送料が有料の商品を同梱して発送する場合には、【全て】送料無料となります。(但し、おぼろづき(お米)などの同梱できない商品を除く。)(送料について

同梱について

他の冷蔵商品冷凍商品との同梱が可能です
冷蔵商品との同梱の場合は冷蔵便でのお届けになります(その場合、冷凍商品の保冷効果を高めてお届けいたします)
※ただし、期間限定商品につきましては同梱ができない場合もございますので、各商品ページをご確認下さいませ。(同梱について


ほたて明太
ほたて明太(急速冷凍)

商 品 名
価 格 数 量

ほたて明太

6個入(急速冷凍)

2,800円 (税込)

ほたて明太

6個入2箱(急速冷凍)

5,400円 (税込)

ほたて明太

6個入3箱(急速冷凍)

8,000円 (税込)

他のお届け状態の商品との同梱について