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| 「活」毛がに |
| 500ｇ前後 2,980円 他 |
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| 鮮度の良さが自慢の活きた毛がにを熟練の茹で職人が絶妙な塩加減で「朝茹で」、ふわっとお口の中で広がる、かに味噌の甘さもたまりません。１尾１尾丁寧に厳選しお届け。 |
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| 茹で上げ本タラバガニ |
| 3ｋｇ前後 17,980円 他 |
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| 目利き人の選んだ本タラバガニを、熟練のゆで職人が絶妙な茹で加減でゆであげる本タラバガニは、旨味がゆきわたりタラバガニの豪快さ、醍醐味を味わえます。 |
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| 茹で上げ毛がに |
| 500ｇ前後 2,980円 他 |
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| 繊細なかにの身と、みずみずしい甘さ、そしてかにみその美味しさは、毛がにならでは。大釜で茹でるその毛がには、「塩加減と甘みが最高のバランス」です。 |
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| Ｍサイズ本ずわいしゃぶ |
| サイズ500ｇ入 4,680円 他 |
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| 本数をたくさん楽しめるので小さなお子様がいらっしゃるご家庭や本数をお召し上がりになられたい方など忘年会や新年会、ホームパーティーで特に大人気です。 |
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| Ｌサイズ本ずわいしゃぶ |
| 500ｇ入 4,780円 他 |
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| リピート率90％以上のずわいしゃぶはふわっとしてとろける味わい、とれたて元気いっぱいのずわいがにをむき身にしておりますのでまず甘みが違います！ |
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| 特大２Ｌ本ずわいしゃぶ |
| 500ｇ入 4,780円 他 |
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| 一般では5Ｌサイズ！本数と大きさのバランスが絶妙な1番人気の特大サイズ。何よりも鮮度にこだわり、自社（釧路）や北海道の連携工場で1本1本丁寧に作り上げます。 |
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| 超特大3Ｌ本ずわいしゃぶ |
| 500ｇ入 4,880円 他 |
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| 一般では7Ｌサイズ！超超特大４Ｌの豪華さと、特大２Ｌの本数のバランスを兼ね備えた万能選手。大きさも本数も両方楽しみたいという方にオススメのサイズです。 |
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| 超超特大4Ｌ本ずわいしゃぶ |
| 500ｇ入 4,980円 他 |
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| 一般的には８Ｌ級に匹敵する、1本40〜47ｇもある超超特大ずわいしゃぶ。ひと口では食べきれない圧巻の大きさと、ふわとろな甘さは、言葉がでない美味しさです。 |
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| 本ずわいがにの蟹ツメ |
| 1ｋｇ入 4,980円 他 |
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| 蟹ツメは身質が他の部分と違い一番動かしているところなので、特に甘みが強く蟹の中で一番美味しい部分。かにしゃぶはもちろん、フライやステーキで贅沢な美味しさを。 |
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| 本ずわいがにのツメ元 |
| 1ｋｇ入 3,980円 他 |
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| その名の通り蟹ツメの根本の部分をむき身にしたツメ元。通常より持ち手が大きく短いですが、その美味しさは甘みが強くふわとろぷりっ！蟹フライや天ぷらにも最適です。 |
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| 釧路産紅ずわいがにの蟹ツメ |
| 500ｇ入 2,480円 他 |
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| 蟹ツメは身質が他の部分と違い一番動かしているところなので、特に甘みが強く蟹の中で一番美味しい部分。かにしゃぶはもちろん、フライやステーキで贅沢な美味しさを。 |
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| 稚内産たこしゃぶ |
| 500ｇ入 2,780円 他 |
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| これぞしゃぶしゃぶの新定番！厳寒の北の海、稚内でとれたての、新鮮な水たこを薄くスライスし、しゃぶしゃぶにいたしました。一度食べると病みつきになる！ |
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| お刺身用牡丹海老 |
| 大サイズ500ｇ入 3,880円 他 |
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| とても高級なお刺身用の海老です。水揚げした牡丹海老を船の中で旨みを逃がさず即急速冷凍しているからぷりぷりで甘くとろけてほっぺもおちちゃうぐらいの美味しさです。 |
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| オホーツク産ホタテ貝柱 |
| 500ｇ入 2,280円 他 |
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| オホーツクの厳しい環境で育ったホタテはとろっと甘く貝柱も大きくてお刺身などには最高の逸品です。流通しているホタテの中でも特に甘いと好評です。 |
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| 釧路産天日干し本ししゃも |
| 夫婦セット 3,480円 他 |
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| 天日干しにこだわり、外側はからっと、身はふわっと柔らかく、焼いた時の食感が絶妙。つぶつぶ感が際立つ、食感のいい卵と、ジュウシー感溢れる身とのバランスが最高。 |
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| 散布産えぞばふん粒ウニ |
| 60ｇ1本入 2,580円 他 |
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| うに通の料理人さんも絶賛！氷点下15度の世界で潜って一つずつ獲る地場のウニ。粒がしっかりして、いつでも美味しいえぞばふんうにをお召し上がりいただけます。 |
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| 浜中産一夜干し氷下魚 |
| 500ｇ入 1,575円 他 |
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| お酒の肴に最高の逸品！絶妙な塩味がついてるのでそのまま焼い食べるだけ。お好みに合わせて、おしょうゆとマヨネーズをかけて、七味唐辛子をふって食べても美味。 |
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| 北海道産ベビーホタテ |
| 1ｋｇ入 2,580円 他 |
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| お料理の幅が広がる！スーパーなどで販売しているものとは美味しさが違います。お決まりのバター焼き、串焼き、酢の物、シチュー、なんでもござれの美味しさ。 |
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| 昆布森産秋あじ（秋鮭） |
| 切り身5切入 880円 |
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| 厳選に厳選を重ねた、まるまる太った大きな銀毛に限ってお届け！天然物ならではの旨みがギュッと凝縮！素材が新鮮なのでどんな料理にも相性抜群です。 |
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| 糠さんま「極（きわみ）」 |
| 10尾入 2,300円 |
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釧路の浜の男達から「釧路で一番美味しい！」と圧倒的に評価の高いこの道50年の職人が作りあげる秋刀魚の糠漬け。秘伝の製法で極限まで引き出した旨みが絶品。
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| 北海道産ボイルつぶ貝 |
| 500ｇ入 1,980円 他 |
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道東産の灯台つぶを、とれたての旨みそのままに、柔らかくボイルし急速冷凍いたしました。お刺身、唐揚げやバター炒めも！つぶの旨味を真空パックで鮮度活き活きです。
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| 北海道網走湖産天然しじみ |
| 1ｋｇ入 3,980円 |
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北海道網走湖産の天然しじみを生のまま、急速冷凍することにより旨みが増し、肝臓にも良いと言われるオルニチンが8倍にも！ぷりぷりの身に旨みがたっぷり詰まってます。
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| 釧路産一夜干しホッケ |
| 大サイズ 880円 他 |
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通が好む釧路産ホッケ。グリルに火がついてしまいそうなくらいの脂のりです。同じ一夜干しでも、釧路のホッケは身が柔らかく、ふわっとした口当たりが特徴です。
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| 最高級一夜干しめんめ |
| 大サイズ 3,780円 他 |
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北海道に来たら一度は食べたい憧れの魚。ジューシーで身がふわっとして抜群の脂のり！脂がのっているのに全くしつこくなく上質な味わいをお楽しみいただけます。
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| 釧路産一夜干し「北釧鯖」 |
| 大サイズ 860円 他 |
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釧路の浜の男達から釧路で一番との評価も高い干し職人の自信作。釧路のブランド鯖「北釧鯖」を使用。本場釧路の炉端でも、滅多に味わう事ができない美味しさ。
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| 最高級一夜干しにしん |
| 特大サイズ 680円 他 |
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上質な脂がのって、しっとりふっくらとした身の旨みはひと口食べると、高級旅館の朝ごはんをご自宅で食べているような優雅な気持ちにさせてくれます。
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| 釧路産一夜干し秋刀魚 |
| 3尾入 920円 |
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釧路産トロ秋刀魚を贅沢に使用。焼くと外側の皮はパリっと、身はふっくらホクッ。一夜干しする事で醸し出された旨さに、生サンマより美味しいと思ってしまう一夜干しです。
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| 最高級一夜干し縞ホッケ |
| 超特大サイズ 1,180円 |
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一般的なサイズの軽く２〜３倍、幅は19センチ、長さは長いもので44センチもあり大きさだけではなく、身がとても厚く脂のりたっぷりで、食べごたえもたっぷり。
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| 最高級一夜干しつぼ鯛 |
| 大サイズ 880円 他 |
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| 上質という言葉がふさわしい 本つぼ鯛は身質は上品な白身魚でありながら、脂はたっぷりとのっていて今までにない ツボダイ の美味しさをご堪能いただけます。 |
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| 北海道寿都産たこザンギ |
| 500ｇ入 1,380円 |
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とれたての柳だこを唐揚げに。絶妙な味付けの衣がついているので調理は簡単揚げるだけ。ぷりぷりでコリコリな絶妙な歯ごたえで、毎日の食卓やビールのお供に最高の逸品
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| 厚岸中嶋孝志さんのむき牡蠣 |
| 500ｇ入 3,480円 |
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中嶋孝志さんの作る牡蠣は、あっさりとしている中にも牡蠣本来の甘みとコクがある旨さの牡蠣です粒も大きく牡蠣酢や牡蠣しゃぶ、牡蠣の土手鍋牡蠣フライなど大活躍。
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| 手造りいくら醤油漬 |
| 150ｇ入 1,780円 他 |
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| 当店自慢のいくら醤油漬は、いくら本来の旨みを生かす為、シンプルな味付けに徹しています。旨み成分が卵の中に溶け込んで、お口の中でふわ〜っと広がります。 |
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| 大箱「口福」たらこ |
| 900ｇ入 3,480円 |
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| 大きな箱にたっぷり900ｇ入、この道40年のたらこ職人がつける口福たらこは、卵のひと粒ひと粒がしっかりとしていてぷちぷちと旨みはじける美味しさです。 |
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| 大箱「口福」辛子明太子 |
| 900ｇ入 3,480円 |
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| 旨みたっぷりのたらこを特製辛子タレでじっくり漬け込み。たらこ本来の旨みと程良い辛さで、ご飯を思わずおかわりしたくなる美味しさです。大きな箱にたっぷり900ｇ入。 |
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| 「釧路おが和」の生珍味 |
| 厳選4種ギフト 3,250円 他 |
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| 海の幸に恵まれた港町釧路ならではの新鮮な素材をひとつひとつ丁寧に手作業を重ねる事でできる、本物の味がここにあります。ひと口ずつ大切に食べたくなる味わい。 |
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| のざきジンギスカン |
| みそ味400ｇ入 900円 他 |
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| ロース肉を贅沢に使っており柔らかく高タンパクで低カロリー、ビタミンも豊富、臭みも全くありません。何種類ものスパイスがとけこんだ秘伝のタレがさらに食欲をそそる！ |
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| 厳選「極上」生ラム肉 |
| 肩ロース300ｇ入 1,280円 |
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| 肉のプロが厳選！こだわりの手切り！極上の肩肉で、柔らかく羊肉の旨みもたっぷり。ワンランクも、ツーランクも上の美味しさをご堪能いただける事、間違いなしです。 |
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| ミニトマトボトル |
| 1本入（720ｍｌ） 1,800円 他 |
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| ミニトマト100個分以上、太陽の恵みがギュギュッと詰ったミニトマト、「キャロル７」から作られた、ミネラル、リコピン、栄養たっぷりでカラダにやさしい、無添加無着色。 |
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| 北海道バーニャカウダソース |
| 120ｇ入 735円 他 |
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| 北海道産にんにくと国産アンチョビ、上質なオリーブオイルを使用したバーニャカウダは温めて野菜につけたり、パンや肉、魚貝類にもピッタリ！簡単にご自宅でイタリアンを。 |
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| 北の魚膳セット |
| 3品入 6,980円 |
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| 北海道の海の幸詰め合わせ！当店が自信を持ってオススメする魚介類です。鮮度抜群ぷりぷりの牡丹海老、とろける甘さのホタテ貝柱、いくら醤油漬のセットです。 |
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| 北の浜育ちセット |
| 3品入 8,280円 |
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| 北海道の海の幸詰め合わせ！本タラバガニや釧路産本ししゃも、羅臼産の秋鮭の卵だけを厳選したいくら醤油漬、浜で育った私達が自信を持ってお届け致します。 |
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| 北の漁師セット |
| 3品入 8,880円 |
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| 北海道の海の幸詰め合わせ！毛がにや釧路産本ししゃも、羅臼産の秋鮭の卵だけを厳選したいくら醤油漬、浜で育った私達が自信を持ってお届け致します。 |
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| 本ずわいがにの蟹ツメ |
| 1ｋｇ入 4,980円 他 |
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| 蟹ツメは身質が他の部分と違い一番動かしているところなので、特に甘みが強く蟹の中で一番美味しい部分。かにしゃぶはもちろん、フライやステーキで贅沢な美味しさを。 |
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| 本ずわいがにのツメ元 |
| 1ｋｇ入 3,980円 他 |
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| その名の通り蟹ツメの根本の部分をむき身にしたツメ元。通常より持ち手が大きく短いですが、その美味しさは甘みが強くふわとろぷりっ！蟹フライや天ぷらにも最適です。 |
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| 手造りいくら醤油漬 |
| 150ｇ10個入 16,600円 他 |
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| 当店自慢のいくら醤油漬は、いくら本来の旨みを生かす為、シンプルな味付けに徹しています。旨み成分が卵の中に溶け込んで、お口の中でふわ〜っと広がります。 |
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| 北海道網走湖産天然しじみ |
| 1ｋｇ入 3,980円 |
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北海道網走湖産の天然しじみを生のまま、急速冷凍することにより旨みが増し、肝臓にも良いと言われるオルニチンが8倍にも！ぷりぷりの身に旨みがたっぷり詰まってます。
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| 北の魚膳セット |
| 3品入 6,980円 |
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| 北海道の海の幸詰め合わせ！当店が自信を持ってオススメする魚介類です。鮮度抜群ぷりぷりの牡丹海老、とろける甘さのホタテ貝柱、いくら醤油漬のセットです。 |
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| 北の浜育ちセット |
| 3品入 8,280円 |
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| 北海道の海の幸詰め合わせ！本タラバガニや釧路産本ししゃも、羅臼産の秋鮭の卵だけを厳選したいくら醤油漬、浜で育った私達が自信を持ってお届け致します。 |
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| 北の漁師セット |
| 3品入 8,880円 |
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| 北海道の海の幸詰め合わせ！毛がにや釧路産本ししゃも、羅臼産の秋鮭の卵だけを厳選したいくら醤油漬、浜で育った私達が自信を持ってお届け致します。 |
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