お歳暮・お正月特集

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いくら昆布醤油漬&旨塩時鮭
 
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特大2Lサイズ本ずわいしゃぶ
特大2Lサイズ本ずわいしゃぶ
「蟹の匠」茹で上げ!本タラバ
「蟹の匠」茹で上げ!本タラバガニ
いくら昆布醤油漬
いくら昆布醤油漬
まかない用茹で上げ本タラバ
まかない用茹で上げ本タラバガニ
釧路産「天日干し」本ししゃも
釧路産「天日干し」本ししゃも
 

「蟹の匠」茹で上げ!本タラバガニ
「蟹の匠」茹で上げ!
本タラバガニ

(急速冷凍)
1.8kg前後
15,750円(税込) 他
 
まかない用茹で上げ本タラバガニ
まかない用
茹で上げ本タラバガニ

(急速冷凍)
1.8kg前後
13,950円(税込) 他
目利き人の選んだ本タラバを、熟練のゆで職人が絶妙な茹で加減で茹で上げる本タラバは、旨味がゆきわたりタラバガニの豪快さ、醍醐味を味わえます。
 
本タラバガニをお得価格で。足が折れていたり、甲羅に傷があったり、若干身入れが少なかったりする本タラバをまかない用特別価格で!ご自宅用にどうぞ。
特大2Lサイズ本ずわいしゃぶ
特大2Lサイズ
本ずわいしゃぶ

(急速冷凍)
500g入
6,350円(税込) 他
 
本ずわいがにの蟹ツメ
超超特大5Lサイズ
本ずわいがにの蟹ツメ

(急速冷凍)
500g入
送料無料5,380円(税込) 他
本数と大きさのバランスが絶妙な1番人気の特大サイズ。何よりも鮮度にこだわり、自社(釧路)や北海道の連携工場で1本1本丁寧に作り上げます。
 
蟹ツメは身質が他の部分と違い一番動かしているところなので、特に甘みが強く蟹の中で一番美味しい部分。かにしゃぶはもちろんフライやステーキで贅沢な美味しさを
稚内産たこしゃぶ
稚内産
たこしゃぶ

(急速冷凍)
500g入
3,120円(税込) 他
 
いくら昆布醤油漬
いくら昆布醤油漬
(急速冷凍)
140g入
2,900円(税込) 他
これぞしゃぶしゃぶの新定番!厳寒の北の海、稚内でとれたての、新鮮な水たこを薄くスライスし、しゃぶしゃぶにいたしました。一度食べると病みつきになる!
 
当店自慢のいくら醤油漬は、いくら本来の旨みを生かすシンプルな味付けに徹しています。旨み成分が卵の中に溶け込んで、お口の中でふわ〜っと広がります。
最高級お刺身用牡丹海老(ボタンエビ)
最高級お刺身用
牡丹海老
(ボタンエビ)
(急速冷凍)
大サイズ500g入
4,100円(税込) 他
 
オホーツク産ホタテ貝柱
北海道産
ホタテ貝柱

(急速冷凍)
500g入
3,850円(税込) 他
水揚げした牡丹海老を船の中で旨みを逃がさず即急速冷凍しているからぷりぷりで甘くとろけてほっぺもおちちゃうぐらいの美味しさです。
 
オホーツクの厳しい環境で育ったホタテはとろっと甘く貝柱も大きくてお刺身などには最高の逸品です。流通しているホタテの中でも特に甘いと好評です。
仙鳳趾産北海シマエビ
仙鳳趾産
北海シマエビ

(急速冷凍)
中サイズ500g入
5,900円(税込)
 
釧路近海産「旨塩時鮭」
釧路近海産
「旨塩時鮭」
(トキシラズ)
(急速冷凍)
切り身3切入
2,730円(税込) 他
漁師さんが生きたまま絶妙な塩加減で茹で上げた北海シマエビをお届け。海のきれいな仙鳳趾で育った北海シマエビは、濃厚でコクがあり、身もふっくらと甘くぷりぷりで、海老味噌も絶品です。
 
手仕事による絶妙な塩加減で時鮭の旨みを引き出したまさに”旨塩仕上げの時鮭”、天然物の時鮭ならではの上品な脂のりが口の中で広がります。
釧路産「天日干し」本ししゃも
釧路産「天日干し」
本ししゃも

(急速冷凍)
夫婦セット
3,730円(税込) 他
 
お刺身用「お造り」数の子
お刺身用
「お造り」数の子

(急速冷凍)
500g入
6,280円(税込)
天日干しにこだわり、外側はからっと、身はふわっと柔らかく、焼いた時の食感が絶妙。つぶつぶ感が際立つ、食感のいい卵と、ジュウシー感溢れる身とのバランスが最高。
 
良質な数の子を、一本一本、丁寧に塩ぬきをしました。従来の塩数の子と違い、塩抜きの手間をかけずにお造り、お刺身としてそのまま召し上がれます。
 
  極撰「口福」たらこ   つぶつぶ感際立つ、大きなたらこだけを選りすぐり、
天日塩でじっくりと漬け込む「口福たらこ」は
素材の旨みを引き出した低塩仕上げの、
まさに”本物味のたらこ”です。
極撰「口福」たらこ500g入 4,100円(税込) ご案内ページへ
 
  極撰「口福」辛子明太子   原卵の鮮度、たらこ本来の旨み、
そして、「特製辛子タレ」の絶妙な漬け込みにより、
さらに旨みが増した、白いごはんが
何倍も美味しくなる辛子明太子です。
極撰「口福」明太子500g入 4,100円(税込) ご案内ページへ
 
  たらこ・いくら醤油漬セット   つぶつぶ感が際立つ大きな
最上級のたらこと、北釧水産いくら職人手造りの
まろやかでやさしい味わいのいくら醤油漬。
魚卵好きの方への贈り物に最適なセットです。
たらこ・いくら醤油漬セット 7,000円(税込) ご案内ページへ
  業務用たらこ(特特切れ大)
業務用辛子明太子(特特切れ大)

 
「蟹の匠」茹で上げ!本タラバガニ足
  「蟹の匠」茹で上げ!本タラバガニ

蟹の目利き人が、鮮度、身入れなど最高品質の本タラバガニを厳選し、

熟練の茹で職人が、甘さを最大限に引き出す塩加減で茹で上げ。

 
職人茹で上げのぷりっぷりでジューシーな本タラバガニをご自宅でお楽しみいただけます。

年越し・お正月の食卓に是非どうぞ。
  1.8kg前後 15,750円(税込) ご案内ページはこちら
  まかない用茹で上げ本タラバガニ
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