新鮮素材を使った極上レシピを提案 北釧水産「北海道レシピブログ」
「R-style*TABLE」フードコーディネーター野口玲子さんのサイト
Oggi11月号 「お取り寄せ」完全BOOK
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「蟹の匠」厳選 「活」毛がに
[ 訳あり明太子 ] (立花様より)
[ 釧路産「天日干し」本ししゃも] (宮崎さま)
身入れの良い、活本ずわい から1本1本丁寧に作ります。
一般では5Lサイズ!本数と大きさのバランスが絶妙な1番人気の特大サイズ。何よりも鮮度にこだわり、自社(釧路)や北海道の連携工場で1本1本丁寧に作り上げます。
「他のかにしゃぶとは違う」 心も体も温まる極上の味。
とれたて元気いっぱいのタラバガニのむきたてを、急速冷凍。その食感は、ふわっとしてお口の中で優しくとろけます。簡単レシピもお付けしてお届けしておりますので、初めての方でもすぐに美味しいかにしゃぶをご堪能いただけます。
北海道バーニャカウダソース
オホーツク産ホタテ貝柱
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