【2月12日（金）〜14日（日）着限定販売】
殻からむきたて！ 極黄のとろ〜りとろける濃厚な甘さのえぞばふんうにです。

一口ずつお刺身で、また豪快にうに丼、うに・いくら丼で、北海道旅行をしても滅多にお目にかかることができない、極上の生うにを是非食べてみてください。
数量に限りがございますのでお早めにどうぞ！

釧路から産地直送！！！
鮮度一番でお届けいたします。

無添加のえぞばふん生うに
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1本40〜47ｇもある、一般では、8Ｌ級の超超特大4Ｌサイズの本ずわいしゃぶです。

今回は超超特大サイズの本ずわいしゃぶ500ｇで締めに美味しい、 かにしゃぶ用ラーメン2食分と、ずわいがにの蟹ツメ100ｇ（3〜6個）をプレゼント。

バレンタインにもぜひどうぞ。

超超特大4Ｌサイズ　本ずわいがにのかにしゃぶ　
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お待たせいたしました！今年もついに登場。釧路産一夜干し「生」ホッケのご案内です。

火がつきそうなくらいの脂のりの釧路産ホッケを大きさ、脂のりを更に選りすぐり。

釧路の炉端で食べるよりも美味しい、干したて「生（未冷凍）」のホッケをお届けいたします。

期間・1日にお届けできる枚数ともに限りがございますのでお早めにどうぞ。

釧路産一夜干し「生」ホッケ
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「厚岸の牡蠣作りの第一人者」の中嶋さんが育てた大変貴重な、純厚岸産のシングルシード牡蠣「カキえもん」のご案内です。

道東の厚岸湖は海の水温が低いから成育が遅い。だからじっくり育てました。

寒さも乗り越え潮の干満でカキが地上に出たりすると殻をしっかりと閉じる。そうやっていじめられて強い牡蠣ができる。いじめられて、美味しくなった牡蠣です。


厚岸中嶋さんの「カキえもん」
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タコの甘みたっぷり、またお肉のように柔らかく、コリコリッとした食感が絶妙。

噛むほどに、たこの旨みがお口の中に広がります。

「一度食べたら絶対やみつき！」と、その美味しさに感動いただき圧倒的にリピートの多い商品になりました。

稚内産たこしゃぶ
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中嶋孝志さんのむき牡蠣は、かき酢、牡蠣フライ、天ぷらで美味しいのはもちろんの事、特筆すべきは牡蠣しゃぶ。

ぷりぷりで大きく、食べ応えもたっぷり。

火を入れても縮みが少ないので、牡蠣しゃぶにすると 牡蠣本来の濃厚な旨み甘みを、思いきりお楽しみ頂けます。

厚岸中嶋孝志さんのむき牡蠣
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北海道の越冬じゃがいもと、新鮮で安全な牛乳で作られたチーズでお気軽にご家庭でお召し上がり頂ける、素敵なセットをお作りしました。

これからの季節にピッタリな詰め合わせで、
バレンタインデーやホワイトデー、ひな祭りのプレゼントや、入進学・就職等のお祝いにも最適！

「越冬じゃがいも」と酪恵舎のチーズフォンデュセット
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