卵豆腐と生うにと枝豆の即席冷やし碗 レシピ

By かにと言えば北海道北釧水産 公開： 3月 9, 2010

• 出来上がり量： 2 人前

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材料

• 玉子豆腐（付属のﾀﾚも使用） 2個
• うに 50～60g
• 茹で枝豆（剥いたもの） 12粒
• 細葱、三つ葉、大葉などの香味野菜 適量
• 生わさび お好みで

作り方

1. ガラスの器などに玉子豆腐を入れ枝豆とざっくり混ぜる。
   
2. ①の上にうにを乗せて玉子豆腐付属のタレを掛けて　レンジで50秒程温める。
   
3. 冷蔵庫で冷やして　香味野菜、わさびなどをのせて　出来上がり。