トースターを使って手軽に作りました。
ソースがおいしいのでバゲットに付けて食べたり、
ソースを使ってリゾットやパスタにリメイクもおすすめです。
あさりのガーリックバター レシピ
By 公開： 5月 13, 2009
- 出来上がり量： 3～4 人前
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材料
- あさり 約30個
- 玉ねぎ（みじん切り） 大さじ３
- にんにく（縦半分に切り、芯目をとりみじん切り） 1片～1片半
- 塩 少々
- バター（室温で柔らかくする） 60ｇ
- パセリ（みじん切り） 大さじ1.5
作り方
- あさりは殻と殻をこすりつけて洗う。
- あさり以外の材料をボウルで混ぜ合わせておく。
- 耐熱皿にあさりを並べ、上から2を塗る。
- トースターで10分ほど焼く。（220度のオーブンでは15分くらい。）
レシピ作成：北釧水産スタッフ
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