殻付き帆立定番！バターしょうゆ焼き、と楽しみ方。

/ かにと言えば北海道北釧水産

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野付産の特大帆立貝を使っての
バターしょうゆ焼きはボリュームたっぷりで
おいしいスープもたくさんでてきます。
ご飯にスープを吸わせて”しめ！”を楽しんでください。

殻付き帆立定番！バターしょうゆ焼き、と楽しみ方。 レシピ

By かにと言えば北海道北釧水産 公開： 9月 6, 2010

  • 出来上がり量： 1 人前

…

材料

  • 野付産殻付き帆立貝 １枚
  • しょうゆ 小さじ1
  • 酒 小さじ1～2
  • バター 小さじ1

作り方

  1. 帆立貝は平らな殻をはずし、 バター以外の調味料を掛ける。。
  2. グリル（片面の場合）中火で8-10分 焼き、バターを乗せる。

    ・・・・・・最後のおたのしみに。・・・・・・・
    残ったスープに炊いたご飯を混ぜ
    粗挽き黒コショウを掛けていただきます！
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    【ポイント】
    ・レアでも食べられる帆立なので
    凍ったままの帆立貝を使用して中まで火を
    通さなくてもＯＫです

    ↓野付産天然貝ホタテはこちら↓
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