釧路産真いかの旨味噌漬け 通販

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釧路産真いかの「旨味噌漬け」は現在、入荷待ちです。
只今、やわらか一夜干し真イカを
こちらのページにてご案内いたしております。

 
真いかの旨味噌漬け

鮮度抜群の釧路のイカをこだわりの旨味噌で漬け込みました

肉厚でぷりぷりの真イカ旨味噌漬け   旨味噌が香ばしい!ごはんも、日本酒もぐいぐい進む!

釧路は昔から、真イカ(するめいか)の水揚げが多い事で知られており、
獲れたての甘みたっぷりの新鮮なイカは、

お刺身で、一夜干しで、沖漬けで、塩辛でと
いろんな方法で食べられてきました。

中でも獲れたてのイカに、特製の旨味噌をまとわせた真イカの旨味噌漬けは、
新鮮なイカの甘みを、旨味噌で更に引き出した逸品。

その美味しさは、旨味噌に付けて焼いたイカの香ばしさが食欲をそそり、
ごはんはもちろんの事、日本酒がぐいぐい進んでしまう美味しさです。

イカ好きの皆様にはもちろん、魚の味噌漬けがお好きな方にも
ぜひ一度お試しいただきたい、北釧水産の自信作です。

 

 

釧路産の獲れたての真イカ(するめいか)を厳選、
熟練の職人が旨味を引き出す為に、1枚1枚丁寧に余計な水分を抜き
イカの旨味を凝縮させます。

その後特製の味噌ダレに漬け込み、身の美味しさを最大限に引き出す為
再度一定時間漬け込み、冷凍熟成します。

この時大事なのは、イカの甘さと旨味噌の漬け込み加減です。


何度も試行錯誤しながら作った結果
焼いた時のイカの甘さと纏うように香り高い風味の特製味噌が絡んだ
美味しいイカの旨味噌漬けが出来上がりました。

真イカの旨味噌漬けの食べ方

旨味噌はお好みで  

釧路産の真イカ(するめいか)肉厚で、かつ柔らかい時期のみの
イカを厳選して作っております。

旨味噌はキッチンペーパーなどでふき取って
ガス、IHヒーター共に、弱めの中火で、15分〜20分前後くらい焼いてください。

IHヒーターの場合も中くらいで焼いてください。
(グリルによって異なりますので、焼け具合を確認しながら焼いてください。)


※しょっぱめがお好みの方は、味噌を少し落とすくらいでも
また、薄味がお好きな方は、軽く水洗いをして焼いても
美味しくお召し上がりいただけます。

無題ドキュメント
ご注文はこちら
▼父の日限定「掛け紙」▼

 
 

届いた荷物を開けると、
海から幸福がもたらされるといわれる「青海波模様」に
「 お父さん ありがとう 」 と綴った中敷きが
感謝の気持ちを伝えます。

中敷きのメッセージプリントは
北釧水産のほとんどの商品にお掛けする事ができます。
※美唄産グリーンアスパラは対象外です。


ご希望の場合は、ご注文フォーム最下部の
【 ご意見・ご要望欄 】 に
「 父の日 」 とお書き添えください。(図解はこちら
また、下記のメッセージカードとの併用も可能です。

 
  青海波模様は、波を扇状の形に描き表す
幾何学模様で、どこまでも広がる大海原に、
絶えず繰り返される穏やかな波のように、
「 人々の幸せな暮らしがいつまでも続くように 」
という願いが込められている日本の伝統的吉祥文様です。
 

 
 

北釧水産では、ギフトにお好きなメッセージをご入力いただける、
メッセージカードを無料でお承りしております。


想いを込めたメッセージを添えて、想いが伝わる父の日ギフトに。
(上記の掛け紙との併用も可能です)

ご希望の際はご注文フォームのお届け先情報、メッセージカード欄で、
簡単に、ご指定いただけますので是非、ご利用くださいませ。

ご注文フォーム、メッセージカード欄ご記入例


お買い物カゴは下段にございます。
商 品 名

釧路産真いかの旨味噌漬け(するめいか)

詳 細

釧路産真いか旨味噌漬け(釧路産するめいか)
2枚入(味噌漬け/真空パック急速冷凍

原 材 料 名

真いか(スルメイカ/釧路産)、米味噌(大豆、米、食塩)、砂糖、米麹、唐辛子、ソルビトール、酒精、調味料(アミノ酸)、着色料(アナトー色素)、食塩

アレルギー表示 27品目
いか、大豆
賞 味 期 限

製造より1年

お 届 け 期 間

6/1 〜 6/30 着 までのお届けが可能です。
※天候・道路状況、交通事情等により、ご指定日時にお届けできない場合もございますので予めご了承頂けますようお願い致します。(お届けについて

お 支 払 い 方 法
通常のお支払い方法でのお支払いが可能です(お支払い方法について
代 金 引 換 ・ N P 払 い に つ い て ※代金引換、NP払いでのお支払いの場合、別途、手数料324円が必要になります。
※1万円以上は 代引き手数料(324円)が無料となります。
送 料 に つ い て
送料は基本料金になります。
送料無料対象商品と、送料が有料の商品を同梱して発送する場合には、【全て】送料無料となります。(但し、おぼろづき(お米)などの同梱できない商品を除く。)
※ただし、同梱できない商品につきましては別発送になりますので別途送料が必要になります、同梱の可否につきましては各商品ページをご確認下さいませ。(送料について
同 梱 に つ い て

他の冷蔵商品冷凍商品との同梱が可能です
冷蔵商品との同梱の場合は冷蔵便でのお届けになります
※ただし、 期間限定商品お届け日指定の商品 につきましては 同梱ができない場合 もございますので、各商品ページをご確認下さいませ。(同梱について




釧路産真いかの旨味噌漬け(するめいか)
※写真はイメージです。
釧路産真いかの旨味噌漬け(するめいか)

商 品 名
価 格 数 量
釧路産真いかの旨味噌漬け(するめいか)
2枚入
(真空パック急速冷凍)
1,480円 (税込) 入荷待ちです
他のお届け状態の商品との同梱について