タラバガニ・毛がに・かにしゃぶ・うに・いくら 北海道の恵みと共に、釧路で40年。 美味しい北海道をお届けいたします。
北釧水産（ほくせんすいさん）

日本オンラインショッピング大賞　最優秀賞受賞
全国イーコマース協議会認定「グッドデザインショップ」
有機JAS 有機農産物小分け業者認定 (C05-051001)
 
かにと言えば北釧水産

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おはようございます、
北釧水産店長の新山かに子です。

本日は、釧路漁組、生うに担当の青木さんからの
嬉しいご案内です！

この度もたくさんの皆さまに喜んでいただいております、
極上 の えぞばふん生うに を、
週末着 でお届けできる事になりました！

美味しかった〜のお声はこちらです！
⇒えぞばふん生うにお客さまのお声 

←北釧水産から車で2分のところにある釧路漁組と
釧路魚市場が入っている新富士市場   

かに子： 「青木さん、四島のうに、1年ぶりですね！　
今時期の四島のうには、どうですか〜。」

青木さん：

「はい！新山さんの厳しい目にかなった品質のうにを
ようやくお届けできるようになりましたよ〜！」　

「新山さんに、四島のうに、まだよくならないのって
去年から、耳にタコができるくらい（笑）言われてましたよね。
よくなるのが本当に遅かったですが、お待たせしたぶん
濃厚でとろける甘さのばふんうにをお届けしますよ〜！」

かに子： 「ありがとうございます。うに屋さんも、毎シーズン本当にいいものだけを
選りすぐっていただいているので、自信を持ってお客様にご案内できるんですよ。
1年待った甲斐がありました。」

青木さん：

「北釧さん用のうには、四島のえぞばふんうにのランクの中でも
ほんの少ししか水揚げにならない、最高ランクのものだけを
毎シーズン特別に選んでいつも作っています。」

「自然相手ですから、その年によって身入れや、品質などさまざまですが
だからこそ、今が一番！というときに、いいものをお届けできる
喜びもあるんですよ。うに屋さんも、北釧さんのうには
絶対に妥協はできません！って言ってくれています。 」


かに子： 「そのようにおっしゃっていただけて、本当に嬉しいです！
とても喜んでいただけると思います。」

「それでは早速、お客様にご案内させていただきます！」 

最高級の極黄のえぞばふん生うにを
【数量限定】タイムセールで、

通常価格5,250円のところ、 ２，９８０円 でお届けしちゃいます。

殻からむきたて！
極黄のとろ〜りとろける濃厚な甘さのえぞばふんうにです。

釧路から産地直送！！！

鮮度一番でお届けいたします。

●漁組の青木さんから

いつも道東の生うにでは、大変お世話になっております。

塩水の生うには、
” 殻からむきたてのとろけるような味わい　”　です。

この度も 極黄 の 美味しいえぞばふん生うに を
お届けいたしますので、どうぞ楽しみにしていてくださいね。
釧路漁業協同組合　生うに担当　青木
 



まるで海辺で殻を割って食べているような、
塩の香りと舌の上でとろける甘さを、まずはひと口、そのままで。

今が旬のえぞばふんうには、
えぞばふん独特の濃厚な甘味と、
生うにならではのとろっとした濃厚な味わいが、
お口の中いっぱいに広がります。

苦味も臭みもまったくない生うには、
「今まで食べていたうには何だったの？」と
思われること間違いなしです。

この度は、数に限りがございますので、お早めにどうぞ。


うには、いろいろな加工の仕方がありますが、一般的には木の枠に
入った折うに、また塩で漬けこんだ塩うになどがあります。

折うには、一般的にお鮨屋さんなどでみかけるうにですね。
塩水うには、塩水って書いてあるので、漬けこんでいると思われる
お客様もいらっしゃるのですが、
全く別もので、いわゆる水揚げされたイガイガの殻から、
身を取り出して海水くらいの塩水に入れているだけの
とれたての生うになんです。

だから！浜で殻を割りたての”生のうに”と同じ味を味わえるのです。   

はっきり言って本当に美味しいです！
今までお召し上がりいただいているお客様、
あの美味しさが戻ってきましたよ〜。

初めてのお客様、美味しすぎてほっぺを落とさないように、
ご注意してくださいね。

もうそれくらい、お口の中でとろけてしまう美味しさ、
まるで浜辺でうにをとってきてそこで割って食べているような
感じなんです。

また、今時期、塩水うにを扱っているところが、
非常に少ないため、ほとんどが高級お鮨屋さんへ行ってしまいます。


現在、えぞばふんうにが非常に少ない為、
極上の物ほど高価になっております。

お味につきましても200％保証いたします。

一口ずつお刺身で、また豪快にうに丼、うに・いくら丼で、
北海道旅行をしても滅多にお目にかかることができない、
極上の生うにを是非食べてみてくださいね。
お買い物カゴは下段にございます。
商　品　名

【数量限定タイムセール】
最高級えぞばふん生うに
詳　細
最高級えぞばふん生うに100ｇ入（約2人前/無添加塩水パック）
産地：ロシア・北方四島産

【送料無料】
最高級えぞばふん生うに100ｇ3個入（約6人前/無添加塩水パック）
産地：ロシア・北方四島産
販　売　期　間

5月23日（月）〜5月27日（金）午前8時まで
お　届　け　期　間
5月29日(日)着のみのお届けになります。
期間内での時間帯のご指定が可能です（お届けについて）
お　支　払　い　方　法

大変申し訳ありませんがお支払い方法は代金着払い・クレジット決済のみになります
代　金　引　換　に　つ　い　て
※代金引換でのお支払いの場合、別途、代引き手数料315円が必要になります。
※1万円以上は　代引き手数料無料となります。   
送　料　に　つ　い　て
送料は基本料金になります。
送料無料対象商品と、送料が有料の商品を同梱して発送する場合には、【全て】送料無料となります。（但し、おぼろづき（お米）などの同梱できない商品を除く。）（送料について）
同　梱　に　つ　い　て

他の冷蔵商品、冷凍商品との同梱が可能です。
冷凍商品との同梱の場合も冷蔵便でのお届けになります。
※こちらの商品と同梱をご希望の場合は生うにに合わせて（5月27日（金）〜5月29日(日)着）のご発送になりますので予めご了承下さいますようお願い致します。
※ただし、 期間限定商品、お届け日指定の商品 につきましては 同梱ができない場合 もございますので、各商品ページをご確認下さいませ。（同梱について）
関　連　商　品
散布産えぞばふんうにの粒ウニ
散布産えぞばふんうにの粒ウニ（一夜漬け）
濃厚でコクのあるえぞばふんうにを、旨みを最大限に引き出す、特別な塩を使って熟成させた粒ウニ（一夜漬け）です。
ひと口ずつゆっくり味わいたくなる美味しさです。
60ｇ入1本 特別価格2,580円 他
手造りいくら醤油漬
手造りいくら醤油漬
いくら本来の旨みを活かしたシンプルな味付け。水揚げされたばかりの新鮮な秋あじ（秋鮭）の卵を使用していますのでまるで出来たての美味しさを味わえます。
150ｇ入 特別価格1,500円 他



商　品　名 価　格 数　量 お　届　け
【数量限定タイムセール】
最高級えぞばふん生うに
100ｇ入（無添加塩水パック）

【5月28日（土）、5月29日（日）着のみ】
【代金着払い、クレジット決済のみ】		 5,250円（税込）
↓
特別価格
2,980円（税込）		 5月27日
（金）着
 		5月28日
（土）着
 		5月29日
（日）着
【数量限定タイムセール】
【送料無料】最高級えぞばふん生うに
100ｇ3個入（無添加塩水パック）

【5月28日（土）、5月29日（日）着のみ】
【代金着払い、クレジット決済のみ】

15,750円（税込）
↓
送料無料
8,940円（税込）

 5月27日
（金）着
 		5月28日
（土）着
 		5月29日
（日）着
豪華！うに・いくら丼に
手造りいくら醤油漬150ｇ1個入
（パック詰/急速冷凍）		 1,500円（税込） 入荷待ちです 着まで
※生うにと同梱の場合は生うにの日付に合わせてのお届けになります。
豪華！海鮮丼に
お刺身用オス牡丹海老
中サイズ500ｇ入（18〜20尾前後/急速冷凍）		 2,980円（税込） 売切れました 着まで
※生うにと同梱の場合は生うにの日付に合わせてのお届けになります。
豪華！海鮮丼に
オホーツク産お刺身用ホタテ貝柱
250ｇ入（7〜9個前後/急速冷凍）		 1,380円（税込）
↓
特別価格
1,200円（税込）		 着まで
※生うにと同梱の場合は生うにの日付に合わせてのお届けになります。
豪華！うに食べ比べに
北海道散布産
えぞばふんうにの粒ウニ（一夜漬け）
60ｇ1本入（急速冷凍）		 3,200円（税込）
↓
特別価格
2,580円（税込）		 着まで
※生うにと同梱の場合は生うにの日付に合わせてのお届けになります。
ご希望のお届け日の数量をご選択下さい。 他のお届け状態の商品との同梱について


2012年新春かに祭り
かにしゃぶ市場
【最大62％ＯＦＦ】「寒」毛がにやかにしゃぶがお得価格で
自社（釧路）や北海道の連携工場で作る確かな品質をお約束

業務用訳ありたらこ＆辛子明太子
北海道美唄産「雪蔵工房」おおろづき
大きな原卵を厳選した一般的な訳ありでは味わえない美味しさ
味は魚沼コシに匹敵！粘りはコシ以上！安心安全検査済


かにといえば北釧水産  
 
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