ホタテ 帆立(ホタテ)貝柱 通販

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オホーツクの海が育てたホタテ
 
ホタテ貝柱
 
 



オホーツク海は海の恵みがたくさんありますが、
その中でもホタテ貝は代表的な海の幸。
冬は流氷で閉ざされてしまう厳しい自然環境ですが、この流氷は
プランクトンという魚介類に、とってありがたいものも運んできてくれます。

そんな環境の中で育ったオホーツクのホタテは、とろっと甘く
お刺身でも、焼いても最高の逸品。

北釧水産で扱っているホタテ貝柱は、鮮度、大きさ、旨み全てが最高級、
通常流通しているホタテの中でも特に甘く、ホタテの価値観が変わると評判です。

肉厚で食べ応えたっぷりだから、ご自宅でも、贈られても
おいしさと共に贅沢感を感じる最高級のホタテです。

 
 



「鮮度第一」の製品作りは、漁港からわずか5分というホタテ工場。
ここに水揚げ直後の原貝を搬入し迅速に一時処理をして、長さ16メートルもある
フリーザーにかけます。

貝柱(玉冷)ができあがるまでに、水揚げからおよそ30分。
このスピーディな処理が、旨みと鮮度感を損なわない
ホタテ貝柱の品質を支えています。

 
 



他ではあまりお目にかかれない大きい貝柱は、
身がしっかり詰まっていて、厚みと幅、食べ応えもたっぷり!
お刺身は縦切り、横切りで、食べた時の食感の違いを楽しむ事ができ、
豪快に切らずにいただいても満足感たっぷりです。

グリルやソテー、どんな食べ方も、1つ1つの存在感、食べ応えがあり
見た目もとても豪華なホタテです。

 
 



水揚げされてから短時間で急速冷凍(冷凍時間は30分)しているので
獲れたての鮮度ならではの、濃厚なコクと甘みをお楽しみいただけます。

また極寒のオホーツクの海で育ったホタテは、身が引き締まっており
ひと口食べると、心地良い歯ごたえと共に、もっちりと、旨みがじゅわ〜っと溢れ出します。

 


おいしさだけではなく、使い勝手にもこだわっているホタテ貝柱は
ひとつずつバラ凍結されているので、使いたい時に、使いたい分だけを
解凍できるのでとても便利。

お刺身、カルパッチョ、バター焼き、フライ、お鍋、煮物など、
料理の幅がとても広いホタテ貝柱は、ストックしておくととても便利です。

ホワイトリバー様/愛知県


親戚のおじさんにお中元にホタテの貝柱を贈ったのですが、
最初はこのような生物を送って年寄りに食べてもらえるか不安でした。

しかし以前北海道で食べたホタテが本当においしかったので
思い切って送ってみました。

おじさんから「本当においしかった」と絶賛のお褒め言葉をいただき
送ってよかったと思いました。

今度は私たちも自分で食べてみようと思っています。

奥田様/神奈川県 


毛ガニはこれまで冷凍品で甘味が薄くなったもので
がっかりするものが多かったのですが、

今回のはさすがの冷蔵品、甘味も濃く濃厚な味噌も堪能。
とてもおいしくいただきました。

残った殻やツメなどを集めてカニ汁にして余すところなく感触しました。
子供たちも感激してました。ありがとうございました。
1年に1回の贅沢でした。

生まれが網走の近くなので毛ガニは食べ慣れてますが、
今回のものはさすがにものが違う。
流氷の下でたっぷり栄養を付けた特級品でした。
また来年頼みます。

一緒に頼んだホタテも予想以上に身が甘く
冷凍を戻して刺身で美味しくいただきました。

東京では食べられないカニとほたてでぜいたくな一夜となりました。
HPで見てると大きなアサリやしじみ、アスパラなど
食べたいもののオンパレード、北海道恐るべし!
今後も美味しいもの一杯御紹介下さい。
子供たちもまたの機会を楽しみにしてます。

きよさんさま/和歌山県


お正月に続いて2回目の注文しました。

前回はタコしゃぶと、4Lのカニ、今回は5Lのカニと、
ホタテ貝柱をいただきました。

帰省する子どもたちのため、取り寄せました。
全て美味しく大満足

むーたんさま/茨城県


2年連続、年末年始の家族の集まりの際の御馳走にと、
購入させてもらいました。

タラバは、まかない用とのことですが、身がぎっしり入っており、
大変美味しく、お得感と満足感が最高の逸品でした。

ホタテも中サイズとは思えない大きなもので、皆満足してもらえました。

また年末に購入したいなと思いますので、よろしくお願いします。

小林さま/埼玉県


その節は大変お世話になりました。

実家の両親へ贈ったのですが
大変喜んでもらえたのでとても嬉しかったです。

離れて暮らしていますので、ネットを通じて美味しいものを送れることは
幸せなことだと思っています。

迅速なお手配どうもありがとうございました。

ぽんさま/静岡県


ホタテ、牡丹海老にいくらどれも本当に美味しかったです!

いくらは味がしっかりしていて濃い!!
こちらのいくらはとってもおいしいと評判だったので、
単品でも追加購入しました。

ホタテ、牡丹海老も量がしっかりあり、肉厚もよくて食べ応えが抜群です。
また、次回も注文したいと思います。


お買い物カゴは下段にございます。
商 品 名
お歳暮・お正月特集
オホーツク産帆立(ホタテ)貝柱(急速冷凍)
詳 細
ホタテ貝柱250g入(7〜9個前後/急速冷凍)
ホタテ貝柱500g入(15〜18個前後/急速冷凍)
ホタテ貝柱1kg入(31〜36個前後/急速冷凍)

産地・オホーツク海(さるふつ産)
原材料
ホタテ 
販 売 期 間
12月1日(木)〜12月20日(火)午前8時まで
お 届 け 期 間

12/7 〜 12/30 着までのお届けが可能です。
※天候・道路状況、交通事情等により、ご指定日時にお届けできない場合もございますので予めご了承頂けますようお願い致します。(お届けについて

お 支 払 い 方 法
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※代金引換の場合、1万円以上は 手数料無料となります。
送 料 に つ い て
送料は基本料金になります。
送料無料対象商品と、送料が有料の商品を同梱して発送する場合には、【全て】送料無料となります。(但し、おぼろづき(お米)などの同梱できない商品を除く。)(送料について
同 梱 に つ い て
他の冷蔵商品冷凍商品との同梱が可能です
冷蔵商品との同梱の場合は冷蔵便でのお届けになります。
※ただし、 期間限定商品、
お届け日指定の商品 につきましては 同梱ができない場合 もございますので、各商品ページをご確認下さいませ。同梱について

オホーツク産ホタテ貝柱
※写真はイメージです。
お歳暮・お正月特集
オホーツク産ホタテ貝柱
(急速冷凍)


商 品 名
価 格 数 量
お歳暮・お正月特集
オホーツク産お刺身用ホタテ貝柱
250g入
(7〜9個前後/急速冷凍)
1,980円 (税込)
お歳暮・お正月特集
オホーツク産お刺身用ホタテ貝柱
500g入
(15〜18個前後/急速冷凍)
3,580円 (税込)
お歳暮・お正月特集
オホーツク産お刺身用ホタテ貝柱
1kg入
(31〜36個前後/急速冷凍)
6,400円 (税込)
他のお届け状態の商品との同梱について