銀カレイのほっぺ 旨味噌漬け 通販

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銀カレイのほっぺ旨味噌漬け

こだわりの旨味噌で旨みを引き出した脂のりたっぷり銀カレイ

脂のりたっぷりの銀カレイのほっぺをこだわりの旨味噌で   日本酒がぐいぐい進むお酒のあてに絶品

マグロや鯛やかすべ等、ほっぺ(ほほ肉)の部分は
魚の中でも一番の美味しいところ。

その美味しいほっぺの部分を、こだわりの旨味噌をまとった
脂のりたっぷりの、銀ガレイほっぺの味噌漬ができました。

そのお味は、
「きりりと冷えた美味しい日本酒と共に、ひと口ひと口
ゆっくりと楽しみたい、絶品の味噌漬け」

その美味しさに、日本酒がぐいぐいと進んでしまう事
間違いなしの美味しさです。

1尾からたった2枚しかとれない貴重な「ほっぺ」

焼くと、脂がじゅわ〜っ!身をホロホロ、こんなに美味しい魚があったなんて

こだわりの旨味噌をまとった銀ガレイのほっぺ(ほほ肉)は、
焼くと、上質な脂がじゅわ〜っと溢れ出て

ひと口食べると、柔らかくほろほろとした食感と身の甘さ、
次に上質な脂のり、そして特製ダレの風味がふわっと香り
ほっぺの美味しさを際立たせています。

一尾の銀かれいから、たった2個しか取る事ができない
貴重なほっぺ(ほほ肉)は、大量生産はできませんが
一つ一つを手仕事で、丁寧に作っています。

  柔らかくほろほろとした食感
 

 

脂のりたっぷりの銀がれいは、塩水に漬け込み、
一定時間寝かせ余分な水分を抜きます。

その後、特製の味噌ダレに漬け込み、身の美味しさを最大限に引き出す為
再度一定時間漬け込み、冷凍熟成します。

この時大事なのは、ほっぺの身の柔らかさと
脂がのった身の旨さを、最大限に引き出した漬け込み時間。


何度も試行錯誤しながら作った結果、
脂がのったほっぺの美味しさを、シンプルに感じることができながら
それでいて、纏うように香り高い風味の特製味噌がほっぺに絡んで、
この上なく美味しい、絶品の銀ガレイの味噌漬けができました。

ギフトにも最適!小分けも簡単!長期保存できるのがうれしい

小分けもできて便利です   真空パックでシッカリと鮮度保持!しかも袋から簡単、手軽に小分けできる

銀かれいのほっぺの味噌漬けは、一つずつ重ならないように真空パック。

鮮度をしっかりと保ちながら、でも袋を開けると一つ一つが
すぐにバラバラになるので、凍ったまま、
一度に食べる分だけ小分けできてとても便利。

長期保存にすぐれ解凍も早いので、冷凍庫に常備するととても重宝、
不意の来客時にも安心、料亭の美味しさをご家庭でお召し上がりいただけます。

また希少価値がとても高いので、ギフトにも最適の逸品です。


お買い物カゴは下段にございます。
商 品 名

根室産銀カレイのほっぺ(ほほ肉)【旨味噌漬け】

詳 細

銀カレイのほっぺ(ほほ肉/根室産)
300g入(味噌漬け/真空パック急速冷凍)

原 材 料 名

銀がれい(根室産)、米味噌(大豆、米、食塩)、砂糖、米麹、唐辛子、ソルビトール、酒精、調味料(アミノ酸)、着色料(アナトー色素)

アレルギー表示 27品目
大豆
賞 味 期 限

製造より1年

お 届 け 期 間

4/2 〜 5/31 着 までのお届けが可能です。
※天候・道路状況、交通事情等により、ご指定日時にお届けできない場合もございますので予めご了承頂けますようお願い致します。(お届けについて

お 支 払 い 方 法
通常のお支払い方法でのお支払いが可能です(お支払い方法について
代 金 引 換 ・ N P 払 い に つ い て ※代金引換、NP払いでのお支払いの場合、別途、手数料324円が必要になります。
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送料は基本料金になります。
送料無料対象商品と、送料が有料の商品を同梱して発送する場合には、【全て】送料無料となります。(但し、おぼろづき(お米)などの同梱できない商品を除く。)
※ただし、同梱できない商品につきましては別発送になりますので別途送料が必要になります、同梱の可否につきましては各商品ページをご確認下さいませ。(送料について
同 梱 に つ い て

他の冷蔵商品冷凍商品との同梱が可能です
冷蔵商品との同梱の場合は冷蔵便でのお届けになります
※ただし、 期間限定商品お届け日指定の商品 につきましては 同梱ができない場合 もございますので、各商品ページをご確認下さいませ。(同梱について




銀かれいのほっぺ
※写真はイメージです。
根室産銀カレイのほっぺ(ほほ肉)
【旨味噌漬け】


商 品 名
価 格 数 量
根室産銀カレイのほっぺ(ほほ肉)
【旨味噌漬け】300g入
(真空パック急速冷凍)
1,650円 (税込) 入荷待ちです
他のお届け状態の商品との同梱について