タラバガニ・毛がに・かにしゃぶ・うに・いくら 北海道の魚と共に、釧路で40年。 極上旬の魚介、美味しい北海道をお届けいたします。
かにと言えば北釧水産【タラバガニ・毛がに・うに・いくら】
かにと言えば北釧水産【タラバガニ・毛がに・うに・いくら】 かに専門店のタラバガニ、毛がに、かにしゃぶや旬の魚介など かにや魚介類などお客様より頂いたご感想です。 かに専門店が送る！メルマガ「蟹三昧の会」 「ｍｙ 蟹三昧の会」会員様ページ お問い合わせ 会社概要
 
 
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寒い寒い北国にも、もうすぐ春が訪れようとしています。
雪どけ間近にお届けする、この度のじゃがいもは「インカのめざめ」という品種です。

原産地は南米アンデス。
小粒で色は、鮮やかな黄色、そして栗やさつまいものように甘いじゃがいもです。

じゃがいもは越冬する事で、デンプン質が糖分に変わりより甘味が増して美味しくなります。

←さつまいものような黄色で栗のような甘さです♪





今回の「インカのめざめ」は休眠期間が約30日間と短く、低温貯蔵で保管している為、ますます甘くなっています。

秋の採れたても、とても美味しいのですが越冬じゃがいもを好まれる方も多いのはこの為なのです。

この度のインカのめざめは、「じゃがいも街道」で有名なじゃがいもの生産地、小清水町産よりお届けいたします。

このぐらいで3ｋｇです（目安として30〜35個前後）→


小清水町の農家さんは、土づくりに関心が非常に高く、水はけ、水持ちの良い恵まれた土壌、また寒暖の差が激しい気候で秋は晴天が続く事から、北海道でも特に品質の高い甘いじゃがいもを生産する地域の一つになっています。

冬の寒さの中、大事に大事にしまっておいた甘い甘い、インカのめざめです。

是非一度ご賞味くださいね♪
←小さいもので50ｇ、大きいものは150ｇぐらい、大小混合です
　　料理によって使いわけてみてくださいね♪





とっても簡単！じゃがバターレシピ
電子レンジで皮ごとチンして、軽くお塩を振り、そのままで、またはバターをぬって…。

本格派じゃがバターレシピはこちら⇒レシピを見る

ひと手間加えてクリーミーなビシソワーズに
ビシソワーズレシピはこちら⇒レシピを見る
（※きたあかりでの作り方ですが同様にお作り頂けます）

その他、煮崩れしにくいので、カレーライス、しちゅー、コロッケ、フライドポテト等にも適しています♪





新品種「武佐丸（ムサマル）」も一緒にお届け致します！

とてもホクホクして、ビタミンＣもたっぷり！
ジャガバターが最高に美味しいですよ。

また、煮崩れもしないのでカレーや、シチュー
フライドポテトにも向いています。

この品種を初めて食べた時、
「あっ、じゃがいもらしい、じゃがいもの甘さだ！」
と思いました。肉色は淡い黄色です。



北釧水産では、すべての商品を、家族、スタッフで食べてから
販売をするのですが
（家族、スタッフが美味しいと思っている商品のみ販売しています。）

特に、おイモ好きのスタッフが、
「おいしい〜〜〜！」と喜んで食べていました。

越冬して、さらに美味しくなった武佐丸（ムサマル）、
ほとんどこの品種は、出回っていませんので
食べたら自慢できるかも？






出荷前に発芽の部分は取り除いておりますが、
もしも、到着時に発芽している場合、取り除いてお召し上がりください。

「インカのめざめ」は気温に敏感です。
　ご到着後は、必ず冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。

この度は「インカのめざめ」の産地の小清水町及び
「武佐丸（ムサマル）」の産地中標津町の低温貯蔵庫より
一括で引き取り、ご発送いたしますため、誠に勝手ながら

お届けは

何卒ご了承の上、ご注文くださいますようお願いいたします。

兵庫県　塚本　様
インカのめざめは、切り口の色どうりとても甘くて凄く美味しかった〜(*^。^*)　
ちょっと小ぶりのおいもでしたが、一冬越すとこんなにも甘く美味しくなるのですね。

以前テレビで一冬を保存させるのはとても難しく手間もかかると聞いていたのですが、
大事に大事に扱われていたのだと口に運んでは、美味しさを噛み締めながら食べています！
美味しいものを有難うございました。
岩手県　まんな　様
いんかのめざめを頂きました。
中は芋のような、栗のような不思議な味でとてもおいしく、近所の人にも少しだけおすそわけしました＾＾
前回のカニもおいしかったですけどやっぱり北海道の味覚は最高ですね＾＾
ではまた買い物させていただきます！

商　品　名
越冬じゃがいもセット｢武佐丸（ムサマル）＆インカのめざめ｣
越冬じゃがいも「インカのめざめ」
詳　細
越冬じゃがいもセット
セ　ッ　ト　内　容

●武佐丸（ムサマル）3ｋｇ入（目安として15〜20個前後/中標津町産）
●インカのめざめ2ｋｇ入（目安として20〜25個前後/小清水町産）
※無選別につき大小混合です予めご理解、ご了承頂きご注文をお願い致します。 
インカのめざめ3ｋｇ入（目安として30〜35個前後/小清水町産）
※無選別につき大小混合です予めご理解、ご了承頂きご注文をお願い致します。 
販　売　期　間

4/1午後8時〜4/10まで
お　届　け　期　間

この度は「インカのめざめ」の産地の小清水町及び
「武佐丸（ムサマル）」 の産地の中標津町の低温貯蔵庫より
一括で引き取り、ご発送いたしますため、誠に勝手ながら


時間帯のご指定が可能です（お届けについて）
お　支　払　い　方　法
通常のお支払い方法でのお支払いが可能です（お支払い方法について）
送　料　に　つ　い　て
送料込みでのご案内になります（送料について）
同　梱　に　つ　い　て
常温発送につき他の商品との同梱はできません
食べる富士酢との同梱もできません、単品でのお届けになります
予めご了承の上ご注文をお願い致します（同梱について）


商　品　名
 価　格 数　量 お届け

【送料込！】越冬じゃがいもセット
【新品種】武佐丸（ムサマル）3ｋｇ入
（目安として15〜20個前後/無選別につき大小混合/中標津町産）
インカのめざめ2ｋｇ入
（目安として20〜25個前後/無選別につき大小混合/小清水町産）

【お届け日は4/16着のみになります】
 【他の商品との同梱はできません】

3,280円（税込） 冷蔵便

【送料込！】越冬じゃがいも「インカのめざめ」
3ｋｇ入（目安として30〜35個前後/無選別につき大小混合/小清水町産）

【お届け日は4/16着のみになります】
 【他の商品との同梱はできません】

3,680円（税込） 冷蔵便
他のお届け状態の商品（冷蔵・冷凍・常温）との同梱について　


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