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| 最高級釧路昆布森産活〆「時鮭」 幻の鮭「鮭児」に匹敵する脂のり |
釧路昆布森産天然「秋あじ」（秋鮭） 鮮度抜群！安心・安全の天然物 |
釧路近海産低温熟成「旨塩時鮭」 旨塩でゆっくりねかせた天然のごちそう時鮭 |
| 釧路の昆布森で、朝水揚げ、活〆した鮮度抜群の時鮭は幻の鮭「鮭児」にも匹敵する脂のり、また天然物の鮭は、脂がのっていても後口はさっぱりしています。姿のままや【切り身・刺身作り】はギフトでも大変喜ばれています | 「鮭の聖地、北海道」、鮭が水揚げされる釧路から秋あじ（秋鮭）を切り身・刺身造りでお届け！天然物ならでの旨みがギュッと詰まって、とっても美味しく食べ飽きせず使い勝手と素材が新鮮なので、どんな料理にも相性抜群です。 | 釧路近海で水揚げされた、鮮度抜群、脂のりたっぷりの天然の時鮭（トキシラズ）を天日塩で低温熟成。”旨塩仕上げの時鮭”は、焼くと皮はパリッと、身はふわっとし適度に身がしまり、上品な脂のりがお口の中で広がります。 |
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| 糠さんま「極」きわみ 程よい脂のりと凝縮された身の旨さ |
釧路・根室産お刺身用「トロ秋刀魚」 鮮度、脂のり抜群！釧路から空輸でお届け |
北の番屋の味「石狩鍋セット」 こだわりの味噌スープ！北の番屋の味 |
| 釧路、根室で水揚げされた鮮度、脂のり抜群、鮮度最高の秋刀魚から作られる、糠（ぬか）さんまは 他では決して真似のできない秘伝の製法で作られ、 その美味しさは、 焼いて、鮮度抜群なのでワタまで美味しい糠さんまです。 | 釧路、根室で水揚げされた鮮度、脂のり抜群のトロ秋刀魚を産地釧路からお届け！まずは鮮度の違いがわかるお刺身で。塩焼きは1本まるまる焼いて、鮮度抜群なのでワタまで美味しい。北海道産の山わさびをお付けしてお届け。 | 秋あじ（秋鮭）をはじめ、お刺身用のホタテや、北海シマエビなど主役級の極上素材を贅沢に詰め込んだ石狩鍋。素材の美味しさを、こだわりの味噌スープでいただくここでしか味わうことができないお鍋を期間・数量限定で販売。 |
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| 「寒」真鱈の雪鍋セット 「寒」真鱈の切り身とたち（白子）鍋セット |
「寒」真鱈のたち（白子） 濃厚で、甘みが強く、ぷるんぷるん |
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| 真鱈の切り身と、ふぐの白子にも勝るとも言われている、とても貴重な真鱈の白子の鍋セット。日本一の鮮度と美味しさで、朝一番に水揚げされた物を空輸でお届けいたします！ | 真鱈の白子は、濃厚で、特に甘みが強く、ぷるんぷるんの弾力感が、とれたての鮮度の良さを物語っており、ふぐの白子のはるか上をいく美味しさ。 | |
