生ラム 羊肉 のざきさん厳選!生ラム肉 通販

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生ラム肉
のざきさんの目利きが光る!こだわりの手切り生ラム肉

わざわざ車を飛ばして数時間、この生ラム肉のためだけに・・・。
羊肉の価値観が変わる生ラム肉
ラム肉の旨みがたっぷりでしかもクセが全くない!
羊肉の価値観が変わります。
  羊の形をした町、標茶町にある「のざき精肉店」のジンギスカンは
釧路や近隣の町から、ジンギスカンを買うためだけに
わざわざ車を飛ばしてやってくる人があとをたたない
とても美味しいジンギスカンを作っています。

北釧水産とのざきさんとのお付き合いは、もう10年。

のざきさんのジンギスカン、そして生ラム肉は大変好評で
リピートも多くたくさんの皆さまに喜んでいただいております。

その理由は、やっぱり味!

美味しさの決め手は、
肉の品質とのざきさんこだわりの手切りであること。

のざきさんの生ラム肉は全て手切りで丁寧に切っていますので
とっても柔らかく、ラム肉の旨みがたっぷり!


それでいて、クセが全くないので、羊肉好きの方はもちろんの事、
いままで敬遠されていた方からも
羊肉の価値観が変わったと大好評の生ラムです。

柔らかさ、旨み、香り、全て最高級!特上肩ロース「生ラム」新登場〜!

最高級生ラム肉
柔らかさ、旨み、香り、全てにおいて最高級の特上「生」ラムです。
  うわ〜〜美味しいっ!私(店長にいやま)もうなりました!

特上生ラムは、一頭からほんの少ししかとれない
貴重な肩ロース肉。


適度な脂肪がついているので、とっても柔らかく
ジュウシーで、旨みがたっぷり。


ひと口食べると、くせがなくその柔らかさにビックリします。

またこの度のざきさんが1年以上かけて探して見つけた
特上の生ラムは、肩ロース肉でもワンランクもツーランクも違う、
まさに最高級、別格の美味しさです。

焼くと肉汁が旨みがじゅわ〜っと!ラム肉の旨みたっぷりの手切り肉

ひと口食べると、肉の旨みがお口いっぱいに広がります。
まずはシンプルに塩、コショウで
まずは、シンプルに塩、コショウで
ラム肉の旨みを存分にご堪能下さい。
  旨さが際立っている生ラムは、
最初はシンプルに、塩、コショウで。

ビールはもちろんですが、赤ワインを飲みたくなるほどの
上質な生ラム肉を全て手切りしてお届けいたします。

「手切りって、機械切りとやっぱり違うんですか?」

私(店長かみやま)が尋ねると、のざきさんは

「機械はただ単に、機械的に切るだけ。機械で切ると、
肉の繊維が引っ張られたりして、肉の旨みが損なわれたり
するのですが私は肉の状態を一つづつ確認しながら、
手切りしています。
ですから味も変わってくるんですよ。」

「私は、昔、養豚業を営んでいた事があり、今は精肉店を営んでいます。
言わば肉のプロなんですが、肉はその微妙な熟成具合で、
旨みも大きく変わってくる
んですよ。
お届けする生ラム肉はその部分においても、本当に美味しいですよ。

また、機械で切ると、小さく切られた肉が
どうしても出てきてしまうのですが手切りですと、
そのようなお肉が入る事はありません。

その部分でもご満足いただけると思いますよ。」

本当にそうなのです。
北海道人は生ラムにはちょっとうるさいのですが
私(店長かみやま)のまわりでも、

「のざきさんのお肉は、ホント美味しいよね〜!」
と一目置いている人がとっても多いんですよ。
手切りなので柔らかさが違います。
肉の状態を確認しながら1枚1枚手切りしています。

「目利き人」のざきさんより

ラム肉の本当の美味しさを是非ご堪能ください

他のお肉と同じように、ラム肉も産地、育った環境で味が大きく変わり
肩ロース肉一つとっても、生まれて1ヶ月、2ヶ月違うだけでも
美味しさの質が違うんですよ。

ラム肉は子羊肉、マトンは成羊肉でそれぞれの美味しさがあるので
好みになりますが、この度お届けさせていただく生ラムは、
どなたにも美味しく、まるで高級お肉を食べている感覚の生ラム肉
羊肉が苦手な人から、「羊肉って本当はとっても美味しいんですね。」
とおっしゃっていただいている生ラム
です。

是非、私の目利きで選んだ生ラムを食べてくださいね。

牡蠣・ホタテ・ホッケにししゃも!北海道の海の幸と一緒に丸ごとバーベキュー!

北海道の海の幸と一緒に
牡蠣やホタテ、ホッケにししゃも!
北海道の海の幸と一緒にバーベキュー!
  北海道では、ジンギスカンや生ラムと、海の幸を一緒に
焼いて食べるのが定番です。

特に釧路ではとれたての牡蠣やホッケ、ホタテやししゃも等
地場の海の幸がとても美味しいので、
とても賑やかなバーベキューになります。

是非、北海道をまるごと味わってくださいね。

▼バーベキューにオススメの商品▼

厚岸中嶋さんの殻付牡蠣 野付産特大天然貝ホタテ
釧路産天日干し本ししゃも 釧路産一夜干しホッケ
こだわりジンギスカン(味付)  

脂肪燃焼効果のカルニチンパワー!たくさん食べてもヘルシーです。

たくさん食べてもヘルシー   のざきさんの生ラム肉は、極上の肩肉(ショルダー)で、
柔らかく羊肉の旨みもたっぷりです!

また、牛肉や豚肉に比べ、
カロリー、コレステロール、脂肪分が少なく、
逆にたんぱく質やビタミンB1、B2、Cは豊富。


更には、脂肪燃焼効果が高いとされている、
カルニチンが多く含まれていますので、
たくさん食べても、とってもヘルシーなんですよ。


真空パックで酸化を防ぎ、さばきたての美味しさをお届けします。  

生ラムのご感想
京都府 おとえもん 様
生ラム肉!!最高でした〜♪

説明書にあったとおり、レアに近い火の通しで頂きましたが
臭みも全く感じないで、柔らかく、ジューシーで美味しかったです。

あと1パックは、カレーに使おうと思っています。 楽しみ、楽しみ
京都府 ラベンダー 様
たこはまだ食べてません。
ラムは野菜たっぷりと一緒に塩コショウでいただきました。
あっさりしててやわらかくて美味しかったです。

いくらは、大根おろしとじゃこといくらでポン酢でいただきました。
主人が現場の仕事で食欲がないときに食べてます。
なので、冷凍庫には必ず、いくらが入ってます。

大変美味しかったです。
久しぶりに満足できる商品に出会いました。
静岡県 Y・K 様
お世話様でした。

ズワイガニが美味しかったのはまー当たり前かも知れませんが
ラム肉のジンギスカンの旨かったこと、思わず2回目を注文してしまいました。

息子夫婦と1.5kgをぺロリと食べてしまいました。
また宜しく御願いします。
愛知県 F・T 様
今日は.商品の感想,遅くなって申し訳ありません.

今回お送りいただいた品はどれもとても美味しかったです.
特にアスパラガスは素晴らしかったです.

いつもほくれんの知人に頼んで栗山町産のを食べていますが,
今回の品は太いのに柔らかくしかも太い部分が特に甘みが強く大満足でした.

ラムはバーベキューで一緒に焼いた牛肉よりも一番先に無くなり,
みんな柔らかくて美味しいねと喜んでいました.
また近いうちにお願いしようと思っています.
東京都 I・Y 様
あまりにも美味しくて再度注文させていただきました。

ラムは大好きで以前から近くのスーパーなどで購入して食べていましたが、
このラム肉を一口食べて感動!
とてもやわらかくお肉の旨みたっぷりなのにラム独特の匂いがまったくありませんでした。

味付けはシンプルに塩・コショウだけが良いですね。
たれを付けてはせっかくのお肉がもったいないなと思いました。

今まで匂いが苦手で食べなかった主人・息子も「美味し〜い!」とたくさん食べていました。
これから家での焼肉は牛ではなくこのラム肉のみにしても良いかなと思いますので
また注文させていただきます。
広島県 tadaゾウ 様
こんなにやわらかく、おいしいラムを食べたのは初めて!!

歯の悪い父も喜んで食べていました。
滋賀県 ひで 様
いつもお世話になっています。

帯広にいたので通販で白樺ジンギスカンをよく送ってもらいます。
白樺に比べると価格的には2倍しますが、
塩・胡椒の味付けでフライパンで焼いてもすごくおいしかったです。

ジンギスカンはジンギスカンの味付け度おいしいですが、
特上ラムは、ラム肉の本来の味が味わえてとてもおいしかったです。

またお願いしたいと思います。
愛知県 melonpan 様
生ラム肉、おいしかったですよ〜。

いくら臭みがないっていっても臭いんじゃないの?
と思いながらいただいたんですけど、なんと全く臭みがなくって柔らかくって
牛肉や豚肉よりもずっとさっぱりしていておいしい〜としか言いようが無かったです。

塩コショウだけで食べても、焼肉のたれで食べても、
お好み次第でどっちでもいけました。
おいしいお肉をありがとうございました!!

お買い物カゴは下段にございます。
商 品 名
「目利き人」のざきさん厳選!生ラム肉(急速冷凍) 
詳 細
「特上」生ラム肉300g入(パック入/肩ロース/急速冷凍)
※1パック約2人前
※オーストラリア産の中から厳選して指定仕入れをしております。
原材料
 生ラム肩ロース
ジンギスカン【みそ味】 原材料
 羊肉、味噌、調味料(アミノ酸等)、香辛料、白ごま、ごま油、砂糖、野菜類(玉ネギ、にんじん、生姜)(原材料の一部に、乳、小麦粉)(原料肉70%、タレ30%)
アレルギー表示 27品目
乳、小麦、ごま、大豆
ジンギスカン【醤油味】 原材料 
 羊肉、醤油、調味料(アミノ酸等)、香辛料、白ごま、ごま油、砂糖、野菜類(玉ネギ、にんにく、生姜)(原材料の一部に、乳、小麦粉)(原料肉70%、タレ30%)
アレルギー表示 27品目
乳、小麦、ごま、大豆
ベルジンギスカンのたれ 原材料 
 しょうゆ、てん菜糖蜜、砂糖、醸造酢、食塩、たんぱく加水分解物、玉ねぎ、果糖ぶどう糖液糖、発酵調味料、香辛料、にんにく、ハチミツ、生姜エキス、みりん、オニオンエキス、酵母エキス、生姜、調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、香辛料抽出物、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
アレルギー表示 27品目
小麦、大豆
お 届 け 期 間

4/2 〜 5/31 着 までのお届けが可能です。
※天候・道路状況、交通事情等により、ご指定日時にお届けできない場合もございますので予めご了承頂けますようお願い致します。(お届けについて

お 支 払 い 方 法
通常のお支払い方法でのお支払いが可能です(お支払い方法について
代 金 引 換 ・ N P 払 い に つ い て ※代金引換、NP払いでのお支払いの場合、別途、手数料324円が必要になります。
※1万円以上は 代引き手数料(324円)が無料となります。
送 料 に つ い て
送料は基本料金になります。
送料無料対象商品と、送料が有料の商品を同梱して発送する場合には、【全て】送料無料となります。(但し、おぼろづき(お米)などの同梱できない商品を除く。)(送料について
同 梱 に つ い て
他の冷蔵商品冷凍商品との同梱が可能です
冷蔵商品との同梱の場合は冷蔵便でのお届けになります。
※ただし、期間限定商品につきましては同梱ができない場合もございますので、各商品ページをご確認下さいませ。(同梱について
イ チ オ シ 商 品
ジンギスカンのタレの定番!
ベル・ジンギスカンのたれ360ml(瓶タイプ)
さまざまな香辛野菜やスパイスを巧みにブレンド。
ラム肉のおいしさを引き出します。
※こちらの商品は生ラムまたはジンギスカンとの同梱ご注文のみのお受け賜りになります、予めご了承頂きご注文をお願い致します。




のざきさん厳選!「特上」生ラム肉(肩ロース)

商 品 名 価 格 数 量
のざきさん厳選!「特上」生ラム肉(肩ロース)
300g入
(パック入/急速冷凍)

1,520円 (税込)

他のお届け状態の商品との同梱について
 


ジンギスカン 味噌味ジンギスカン 醤油味
※パッケージは異なる場合がございます。
北海道標茶(しべちゃ)町のざき ジンギスカン
こだわりの【味噌味】【醤油味】


商 品 名 価 格 数 量
北海道標茶町のざき ジンギスカン
こだわりの【味噌味】

400g入1袋
(急速冷凍)

930円 (税込)

北海道標茶町のざき ジンギスカン
こだわりの【醤油味】
400g入1袋
(急速冷凍)

930円 (税込)

他のお届け状態の商品との同梱について
 



【同梱専用】ジンギスカンのタレの定番!
ベル・ジンギスカンのたれ(瓶タイプ)

※ジンギスカンまたは生ラムとの同梱ご注文のみのお受け賜りになります。
商 品 名 価 格 数 量
ジンギスカンのタレの定番!
ベル・ジンギスカンのたれ360ml入
(瓶タイプ)

432円 (税込)

他のお届け状態の商品との同梱について