「極撰」口福 辛子明太子 通販

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生きているスケソウダラの卵から
つぶつぶ感際立つ、大きなたらこだけを選りすぐり、
特製辛子タレで、ゆっくり、じっくりと漬け込み。

辛さの中に、旨みがたっぷり染み込んだ「口福 辛子明太子」です。

明太子の美味しさの秘密は、原卵の鮮度、たらこの旨み、
そして、「特製明太タレ」をじっくりと、また絶妙な漬け込む事により、
さらに旨みが濃くなります。

また、厳選された卵から作られる「明太子」は、
サラサラ粒子が、プチプチとお口の中ではじけます。

たらこ本来の旨みとほどよい辛さで、
白いごはんが何倍も美味しくなる、ごちそう「口福 辛子明太子」です。



明太子は、スケソウダラの卵から作られますが
その美味しさは、スケソウダラの鮮度と完熟度と
美味しいたらこ、そして熟練の技での漬け込みにあります。

明太子の特徴の一つでもある、サラサラとした粒子の
つぶつぶ感溢れる美味しさは、

アラスカの船上で、生きているスケソウダラを船上で引き上げ、
生きているうちに原卵を採取した、一番いい状態の卵を
コンタクトフリーザーと呼ばれる超急速の冷凍設備で、
獲れたての鮮度を保ったまま急速凍結。

その一粒一粒がしっかりと丸い形は、
鮮度と完熟度を物語っています。

また、鮮度の良い卵は、
漬け込むと旨みがストレートに卵の中に入るので
低塩でたらこ本来の旨みを引き出し、特製辛子タレが
更に粒子際立つ美味しさを引き出します。

そして、最後は熟練の技での手仕事による
絶妙な漬け込み具合で味が決まります。

その味わいは、ほどよい辛さの中に
卵の旨みがぷちぷちとはじける「口福 辛子明太子」です。



北釧水産でご案内しております「口福明太子」は、
大きなスケソウダラから取り出した、大きな完熟の鱈子を使って、
作られています。

たらこもそうですが、
「明太子も大きい方がつぶつぶ感があって、より美味しい!」

この度は、この滅多にお目にかかる事ができない、
ぷくっと大きい鱈子のみを厳選し、口福明太子を作りました。

ご自宅でお召し上がりいただくのはもちろんの事、
とても豪華ですから、大切な方への贈り物にも最適です。

お買い物カゴは下段にございます。
商 品 名
お歳暮・お正月特集
「極撰」口福 辛子明太子(急速冷凍)
詳 細
辛子明太子500g入(6〜8本前後/急速冷凍)
辛子明太子500g2箱入(1箱6〜8本前後/急速冷凍)
たらこ&辛子明太子セット
たらこ500g入(6〜8本前後/急速冷凍)
辛子明太子500g入(6〜8本前後/急速冷凍)
辛子明太子&手造りいくら醤油漬セット
辛子明太子500g入(6〜8本前後/急速冷凍)
漁師町のいくら昆布醤油漬150g入(パック詰/急速冷凍)
たらこ&辛子明太子&漁師町のいくら昆布醤油漬セット
たらこ500g入(6〜8本前後/急速冷凍)
辛子明太子500g入(6〜8本前後/急速冷凍)
漁師町のいくら昆布醤油漬150g入(パック詰/急速冷凍)
原 材 料 な ど 原材料:助宗たらの卵(アメリカ産)、食塩、清酒、米発酵調味料、魚介エキス、還元水飴、赤唐辛子、香辛料、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、パプリカ色素、ナイアシン、酵素、着色料(赤102、黄5)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na)(原料の一部に大豆を含む)
 
  原材料産地:アメリカ合衆国アラスカ海域
  原料加工地:北海道釧路
アレルギー表示 27品目
卵、大豆
賞 味 期 限 製造日より1年間(商品に別途記載)
保 存 方 法 要冷凍(-18℃以下)
解凍後は冷蔵庫(5℃〜10℃)に入れて保存し新鮮なうちにお召し上がり下さい。
販 売 期 間
12月1日(木)〜12月20日(火)午前8時まで
お 届 け 期 間

12/7 〜 12/30 着までのお届けが可能です。
※天候・道路状況、交通事情等により、ご指定日時にお届けできない場合もございますので予めご了承頂けますようお願い致します。(お届けについて

お 支 払 い 方 法
通常のお支払い方法でのお支払いが可能です(お支払い方法について
代 金 引 換 ・ N P 払 い に つ い て ※代金引換、NP払いでのお支払いの場合、別途、手数料324円が必要になります。
※代金引換の場合、1万円以上は 手数料無料となります。
送 料 に つ い て

送料は基本料金になります。
送料無料対象商品と、送料が有料の商品を同梱して発送する場合には、【全て】送料無料となります。(但し、おぼろづき(お米)などの同梱できない商品を除く。)(送料について

同 梱 に つ い て
他の冷蔵商品冷凍商品との同梱が可能です
冷蔵商品とのお届けの場合は冷蔵便でのお届けになります。(その場合、保冷効果を高めてのお届けになります)
※ただし、期間限定商品につきましては同梱ができない場合もございますので、各商品ページをご確認下さいませ。(同梱について

「極撰」辛子明太子
※写真はイメージです(実際は7〜8本入)
たらこ&辛子明太子セット
※写真はイメージです(たらこ&辛子明太子セット)
お歳暮・お正月特集
「極撰」口福 辛子明太子
(急速冷凍)
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商 品 名
価 格
数 量
お歳暮・お正月特集
「極撰」辛子明太子500g入(急速冷凍)
4,100円 (税込)

お歳暮・お正月特集
「極撰」辛子明太子500g2箱入(急速冷凍)

8,200円 (税込)
お歳暮・お正月特集
たらこ&辛子明太子セット
たらこ500g入(急速冷凍)
辛子明太子500g入(急速冷凍)
8,200円 (税込)

お歳暮・お正月特集
辛子明太子&漁師町のいくら昆布醤油漬セット
辛子明太子500g入(急速冷凍)
漁師町のいくら昆布醤油漬150g入(パック詰/急速冷凍)

5,980円 (税込)

お歳暮・お正月特集
たらこ&辛子明太子&いくら醤油漬セット
たらこ500g入(急速冷凍)
辛子明太子500g入(急速冷凍)
漁師町のいくら昆布醤油漬150g入(パック詰/急速冷凍)

10,000円 (税込)
 他のお届け状態の商品との同梱について