野付産天然貝ホタテ 通販

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◎貝ホタテ、美味しかった!(ご感想はこちら

野付産天然貝ホタテ


大きさと食べ応え!歓声上がるバター焼き


目を奪われる、貝柱の大きさ。
 

下ごしらえ済みでお刺身もとても簡単。
 
獲れたてホタテを新鮮急速冷凍。ギフトにも最適。
 
 



北海道の東側、秘境の羅臼(らうす)にもほど近い野付(のつけ)半島。
ここは、有名な尾岱沼(おだいとう)の北海シマエビや秋鮭をはじめ、
北海道でも、美味しい魚が水揚げされる所として有名です。
中でもホタテ貝は今ではとても貴重な天然物。
およそ4年から5年ほどの長い時間をかけ大きな貝に育ちます。

育った貝は身厚でぷりっぷりの食感と心地良い歯ごたえ、
とろける甘さで、今まで食べた事のない感動に包まれます。
鮮度を生かして、 生のままで「お刺身」に。
熱を加えた「貝焼き」もこの上ないほどのおいしさ。

一般ではほとんどお目にかかる事ができない、
とても貴重な大きさの貝ホタテです。

 
 

 

水揚げされたホタテは、その日のうちに北釧水産に運ばれ、
生きているうちに、すぐに食べない部分の「中腸線(ウロ)」と
「エラ」をはずし、すぐさま急速冷凍。

地の利を生かし鮮度を保ったままお届けしています。

下ごしらえ済みで殻を開ける必要が無く、
お刺身もBBQも獲れたてのおいしさを、
簡単にお召し上がりいただく事ができます。

 
 
 



ホタテは、よごれなどを丁寧に取り除き、
とてもきれいな状態で急速冷凍していますので
届いて解凍したら、すぐに焼いて(バーベキューはそのまま火にかけてもOK)
お召し上がりいただけます。

冷凍状態で届きますので、夏の暑い時のキャンプなどでもとても安心。
大きく旨みたっぷりのホタテなので、これ以上ないくらい場が盛り上がります。

またご自宅のグリルでも貝ごと簡単に焼くことができますので
とても豪華なホタテのグリルをお楽しみいただけます。

 
 

解凍後、貝柱、卵、みみを食べやすいように切り(キッチンハサミが便利です)
貝ごとそのまま焼きます。
焼けてふつふつしてきたら、バターを落とし、醤油をたらします。
おまけ:食べ終わったら、バター醤油があまっている貝のい中にゴハンを入れても
(チーズを振っても)とてもおいしくお召し上がりいただけます。


調理時間がとても短いので、おもてなしにも大活躍。
食べても、ギフトで贈られても
とても驚かれること間違いなしの美味しさです。

 
 
 
 



身がぷりっぷりで天然物ならではの甘みいっぱいのホタテは、
貝柱はもちろん、ミミ(ヒモの部分)や月の形をした生殖巣(卵 シロ:雄 赤:メス)も
鮮度が良いから、とてもおいしくお召し上がりいただけます。
ヒモと卵は軽く湯引きして、お刺身と一緒にぜひ召し上がってみてください。

お刺身は写真のように盛り付けても、とても食欲をそそります。
(写真は5個の貝柱を3つのお皿に盛り付けました。ミミと卵のあまった分は煮付けなどでも美味)
ホタテだけではなく、イカや、鮪、白身魚を盛り付けてもとても豪華。
いつもの食卓も、お客様を招かれても、またホームパーティでも食卓が一気に華やぎます。

 
 

野付の海は、オホーツク海から下がってくるプランクトンの養分が多く
潮の流れの早いのが特徴。これはホタテがえさを取るのに好条件。

濃厚な美味しさは、オホーツク海の流氷の恵みのプランクトン、
知床半島から野付(のつけ)半島の海底差や、
激しい潮の流れによって作られる、海の恵みによるもの。

ホタテは口をパクパクさせていると、潮の流れの速さで
プランクトンが口の中に自然に入っていくのです。

その為、野付のホタテは他のホタテにはない、大きさと旨み
栄養分たっぷりホタテに育ちます。

とても大きな貝柱はルイベで食べてもおいしくお召し上がりいただけます。
(※ルイベとは、アイヌ語で「凍った」の意味。
北海道ではシャリシャリ感の残る少し凍ったお刺身を指します。)

縦切り、横切りで食感の旨みが異なりますので
ぜひそれぞれお試しいただき、ホタテの美味しさの醍醐味を味わってみてください。

 
 
 
 

野付のホタテの美味しさは、きれいな海と豊かな自然にあります。

その海の恵みに感謝しながら、野付の漁師さんは、ただ獲るだけではなく、
河川や海の環境保全にも力を注いでいます。

漁師さんの心が一つとなって、
豊かな野付の自然を守りながら、共存していく事、

その真摯な姿勢が、これ以上ない
旨みたっぷりのホタテを作り出してくれるのです。

 
 

なべちゃんさま/新潟県


知り合いが秋のBBQを開催するので、
差し入れでほっけとホタテを購入しました。

ほっけ、ホタテとも「こんなに大きいの見たことない!」
と大絶賛でした。

もちろん、美味しいと言って満足して貰ったのは
言うまでもありま せん。

ちなみに、自分は新潟に転勤して8年になりますが、
北海道出身で生まれは根室です。

秋山さま/静岡県


帆立はバーベキュー用にてちゅうもんさせて頂きました。

大ぶりの身に魚介好きの奥さんも満足してくれました!

次回また利用させて頂きます

ゆうきさま/東京都


友人宅でのBBQをやるので、購入し、
友人宅に送ってもらいました。

写真どおり大きくて、 インパクトもあり、
美味しく食べることができました。

古賀様/福岡県



妹への贈答品として購入したので私は見ていませんが、

「ホッケの干物、すごく大きなものが入っていたよ!
貝柱も冷凍で食べる分だけずつ解凍できるからうれしい」

と、大変喜んでくれました。


加納様/埼玉県


幼少の頃道東で育ちました。

当たり前のように魚を食べていましたが
埼玉に来てからあまり食べなくなりました。

鮭もほっけもどこか塩っ辛い感じがしてたからです。
偶然こちらのサイトを目にして釘つけになりました。
本来の味を楽しめるからです。

とくにホタテは貝柱が大きくて食べごたえありました。
今度は花咲がに牡蠣を楽しみにしています。

佐藤様/千葉県


お世話になった方へホタテを贈りました。

とても大きくて、甘く、肉厚で美味しかった
と喜んでいただき私も嬉しかったです!

次回は自分用に購入したいと思います!

むー様/兵庫県


すべてにおいて、とても美味しく頂きました。
冷凍されてくると知らなかったので、最初はびっくりしましたが、
自然解凍で3時間後には楽しめました。

ホタテのバター醤油焼きは絶品でした。
こんなに美味しくのは初めてです。

甘みの塊のようでした。
ホタテから出た汁が震えるぐらい美味しいので一滴も逃さずに頂きました。

その日は、非常にお世話になっている方の誕生日ということで
取り寄せをさせて頂いたのですが、熨斗やメッセージカードが
入っていることに驚いたようで、本当に喜んでもらえて
とてもいい誕生日になりました。ありがとうございます。

熨斗で、お誕生日おめでとうが書けるのはとてもいいですね!

また、タコしゃぶも絶品でした。
あんなに大きなタコがいるのなと感心しましたし、
付属のタレが激ウマでした。

もうすぐ父の日ですので、また何か注文をしたいと思っています。

本当にいいお取り寄せ品でした!
ありがとうございます。

ウエムラさま/山口県


いつもお世話になります。
今まではお世話になった方への贈答用に購入させて頂いていましたが、
この度は自身の引っ越し祝いで購入しました。

自分の口に入れるのは初めてでしたが、
皆様のいうとおりでとてもおいしくいただく事ができました。

お酒の助けもありましたが、
時間を忘れて食事の時間を楽しむことができました。

普段から自分の時間が取りづらく、ゆっくりできない
自分への最高のプレゼントになりました!

今後ともよろしくお願いいたします。

satoruさま/茨城県


えぞばふんウニ、いくらは丼ぶりで濃厚とプチプチがとても美味しく。  
 
花咲ガニは初体験 しっかりした味、
おっきいホタテはバター焼きで最高でした

beruさま/岡山県


いつもお世話になります。

3月の殻つきミルキー牡蠣、
ぷりぷりした肉厚のいかの味噌漬け、
大きくて甘みのあるホタテ。友達とバーベキュー!
冬のかに・たこしゃぶに続き、大評判でした♪

また、よろしくお願い致します。

めいさま/山口県


先日は、毛ガニ『極』と野付産ホタテ(大)を購入させて頂きました。

実は昨年、旅行のお土産として 北海道の毛ガニを頂いた折
私たちの思う毛ガニ(北釧水産さんで購入する)には程遠く、
匂いも気になって最後まで食べることができなかったという事がありました。

その時の事を 家族と思い返し やっぱり毛ガニは
こうでなくては!と 皆 大変満足の様子でした。

もう、他所では 頼めません‼︎

更に今回は 父の好物のホタテも頂きましたが
地元で購入する北海道産の物とは大きさは勿論
甘みが格段に違い こちらも大満足でした。

「『北釧水産さん』なら間違いなし!」
北海道の味覚を語る際、これが我が家の合言葉になりそうです。
ごちそうさまでした。

テルさま/埼玉県


ホタテ好きな家族なのですが今回注文した天然ホタテは別物!

大きさもさることながら、生で食べても焼いても甘くて旨い
家族も絶賛してたのはいいのですが、もう他で買ったホタテを
食卓に並べられないかも!

きたさんさま/栃木県


家内の学生時代の友人達が初めて宇遊びに来るとのことで、
どの様におもてなしをしようかと考えて、田舎の緑の多い庭で
バーベキューパーティーをと考えました。

是非北海道の大きくて甘い帆立の貝柱と氷下魚をと思い立ち、
今回お願い致しました。

相変らず大きくて甘い帆立を送っていただきました。

皆さんとても美味しいと喜んで頂き、家内の「どや顔」が
忘れられません。

有り難うございました。

totoさま/鳥取県


何時も美味しくいただいてます。

連休で遠くにいる家族が揃ったので、皆に食べさせようと注文しました。
帆立貝のあまりの大きさに皆驚きながバーベキュウしました。
そのまま網に載せればよく皆感心してました。

ごちそう様美味しかったです。

近藤さま/愛知県


いつも大変お世話になり感謝いたしております。
先般、送っていただきました
商品の問い合わせにつきましてご報告いたします。

ずわいしゃぶは何度も注文させていただいて
おりますので、いつも通り、期待どおりの味で
正月に孫といただき、「おいしい・うまい」の連発でした。

それにも増して、今回久しぶりに注文したホタテ
貝柱には家族全員で感動いたしました。
とにかく大きい、甘い、もちもちとした食感は
今まで食べたホタテの中で最高でした。
ありがとうございました。

また、機会があれば是非、注文したいと思います。
引き続きよろしくお願いいたします。

meguhiroさま/大阪府


ここ数年数の子を購入しています。
こちらの数の子を食べてから他のは食べられなくなりました

本当においしい数の子ですね。
塩抜きも薄皮もなくそのまま食べられるのも最高です
近くに住む母も毎年楽しみにしています
今回はほっけと生ラムも購入しました。生ラムは臭みがなく、
私の住む地方では手に入らない商品ですので、
毎回こちらで購入させて頂いております。
今までいろいろ購入させて頂きましたが、
どれもはずれがないので安心して購入できます。
今後もよろしくお願いします

Beruさま/岡山県


いつも、おいしくいただいております。
今回は、東京の息子に、送りました。
おいしさを知っているので、早速食べたという連絡がありました。
今後も、よろしくお願い致します。

土屋さま/静岡県


天然ほたて、美味しくいただきました。

ウロが取ってあるのでそのままBBQにとてもたすかります。

できれば大サイズが欲しいんですが今回は残念でした。

今後もお世話になりたいとおもいます。

Beruさま/岡山県


いつも美味しくいただいてます。
安心して、贈り物にもさせて頂いてます。
蟹・ホタテ・牡蠣、いずれも加熱しても小さくならず、
甘くて美味しいです。
フルーツも先様に喜んでいただいたます。
今後もよろしくお願い致します。

奥川さま/愛知県


ホタテ毎回感動する美味しさでリピートしています!


千葉県   南雲  様



ホタテを注文しました。
野付産のホタテはやっぱりおいしいですね。

バーベキューの時にメインとして毎回このホタテを注文します。
みんな大喜びでその大きさに驚いてくれます。
おかげで私の主催するバーベキューパーティーはなかなか盛況です。

いつもありがとうございます。 またよろしくお願いします。


東京都   あっこ  様



ゴールデンウィークスペシャルということで、
遠出するかわりにカニとホタテを満喫しました!!

2人ぐらしの私たち夫婦にはもてあますほど大量のカニ足でしたが、
まず、初日はそのままぷりぷりばりばりと!(もちろ んふたりとも無口!)、
冷凍にはないジューシーさ。そして甘さ。

そして2日目は豪華かにチャーハンに、プーパッポンカリー(カニの卵カレーいため)。
ああ、ふだんだった らとてももったいなくてできない使い方で、
とことん楽しませていただきました。

そしてなんといっても目から鱗は、野付産帆立です。
パーで開いた手をこえる大きさにもびっくりしましたが、なんといっても香り。
おさしみでいただいたところ、深ーい海の香りがぬけていくのです。
旅行しなくても、海辺にふわーっとワープしたような気分。。

おかげさまで日本酒もすすんでしまいましたとさ。
ごちそうさまでした!!またぜひお願いします。


兵庫県   出田 様



ホタテはあまりの大きさにびっくりしました。
こんな大きなホタテ見たことありませんでした。

それに天然な んて!
ホタテは養殖というのが当たり前と思っていただけにびっくりの連続でした。
バター焼き、刺身でいただ きましたが本当においしかったです。

アスパラは太い!
それになんというかアスパラの味がして、ついてきたレシピで色々と料理しましたが
どれも本 当においしかったです!

トマトジュースは非常に濃い!
瓶からグラスにつぐと濃厚さがよくわかりました。

ほんとうにおいしい1日でした。


山梨県   ROSE 様



楽しみにしていた 美唄産グリーンアスパラと野付産特大天然貝付ホタテが届き、

早速その日にアスパラを炭火で焼き、天然塩をちょっと付けて食べました。
その甘みにびっくりです。 

ホタテはアスパラといっしょにワイン蒸しにしました。
ホタテも凄く大きくて大満足でした。


山口県   龍泉 様



とても美味しく頂きました。
食べ易くしてあり、何よりも大きくて身の厚さに大満足です。

10個では足りないかと心配でしたが、十分な量でした。
甘みもあり、お刺身と醤油焼きでお酒も進み気持ちの良い夜を過ごしました。

こんどはリゾットにでも利用してみたいと思って おります。


山口県  野田 様



いつも美味しく頂いております。

野付産「活」天然貝ホタテを以前、販売してくださるように お願いし、
希望がかない嬉しい限りです。

早速刺身にしていただきました。
活きホタテでも水っぽいものが ありますが、さすが北釧さんの品物だけに、
また天然だからでしょうか 身がしまっていて最高でした。

塩分3%程度の氷水で柱を洗うとさら に身がしまり、握り寿司にして食べました。

また海苔とも相性がよく 天然山葵をたっぷりと入れ手巻きにしました。

姿焼きはいったん貝から身をはずし、塩水で洗い鰓を取り除き網焼 きにしました。
バターは入れずに最期に醤油をたらし香ばしく仕上げま した。

さらに、柱を半分の厚さに切り天麩羅にし多少レアーに仕上げ 塩とレモンで食べました。

また、他にも新しい商品があれば宜しくお願 いいたします。
今度は天日干しの冷凍ではない、シシャモを是非食べたいと思いますので
宜しくお願いいたします。


-  ふうちゃん4363 様



毎日の食卓へ
季節がかわるたび美味しいものを頂いています。それが楽しいです。


-  KTFP 様



ホームパーティーに豪華な一品
貝がとても大きくて驚きました。

届いてすぐに洗って淡塩水しめて、貝柱とひもその他に分けました。
貝柱は刺身で、ひもはゆでてポン酢で食べました。

バター焼きもしましたが、ウロを付けたまま焼いたらウロの中味がちょっと漏れてしまい、
せっかくの味が少し落ちて残念でした。

食べ応えがあって、新鮮で甘くて旨かったです。
貝柱だけ冷凍してあるので、今週中に解凍して刺身をもう一度味わおうと思います。


埼玉県  りったじんじん 様



いつもながら輸送業者との連携はばっちりで、鮮度抜群で届きました。
お見事です。

野付産の活きホタテ、絶品でした。
漁協特製のへらは感動的に便利です!


埼玉県  りったじんじん 様



2月のショップレビュー当選で野付産ホタテ貝をお送り頂いたりったじんじんです。

3/22に無事届きました。
どうもありがとうございました!

ものすごく大きくて、甘くて、ホタテだけでお腹いっぱいの幸せを味わいましたよ〜♪

野付漁協さん特製のへらが感動的に便利で、
至れり尽くせりの素晴らしいプレゼントでした。 ごちそうさまでした!


大分県  山本 様



こんにちは。
通販でお世話になりました山本と申します。
本日3月11日 午前中に注文のお品が届きました。

見るからにおいしそうで、ホタテの解凍を待って
早速 味見でいただきましたところ大変甘くておいしかったです。
さすが本場北海道!ですね。

他に注文しました蟹も大変楽しみです。
今晩早速頂くつもりです。

この度の迅速な対応と配送をありがとうございました。
ぜひ、またお願いしたいと思っておりますので その節はどうぞろしくお願い致します。

では、手短ですが到着のご報告とお礼まで。


埼玉県  吉田 様



この度 主人が野付半島のほたては最高だと言っておりましたので
インターネットで 探した所貴社のほたてが大きく美味しそうだったので早速注文しました。

本当に粒は大きく、とても甘く、ねっとり、していて家族皆大喜びで頂きました。
知人にも、この美味しさを知って貰おうと注文しました。
さぞ喜ばれる事でしょう。

又、何かの折は贈答に使いたいと、思っております。


愛知県  ぽん 様



ホタテをまず見て驚きました。
おおー! 「写真のUPじゃなくて、本当にデッカイじゃん!」

家族にもおすそわけ。
昨年に続いて届いた白子で今年は、いろいろなメニューを考えていたのですが、
鍋にしたところ、家族が「うまーい!、おいしい!」と食べるペースが速っ!
また別メニューは来年までお預けとなりました。

エビもぷりぷりでとてもおいしかった。
塩味がしっかりついていたので、 おつまみにはサイコー!
おかずには少し辛いかなといいながら、完食!

届いた日の夕食は贅沢三昧の食卓となりました。
幸せなひと時でした。
またお世話になります!


福岡県  馬場 様



こんにちは!
いつも、おいしく食べてます。

ホタテはバター焼きにしても美味しいですし、お刺身にしてもおいしいです。
主人は貝殻つきのを見て喜んでおりました。
貝殻も取ってあります。(何かに使える)

ホッケも油がのっていてとてもおいしかったです。
私は札幌出身ですので、こちら(福岡県北九州市)では、油ののったホッケを食べれません。
お金を出しても売ってません。
ですから、とても美味しくて主人と二人で美味しいね!と言い合いながら食べました。

タラバガニもおいしかったです。
身がぎっしりと入っていて一ぱい食べたらおなかがいっぱいでした。
みそも、たくさん入っていて味がよかったです。
茹で方最高でした。
家にはあのタラバが入る鍋がないので茹でていただいて、とても助かりました。
まさにプロの方が茹でたと思いました。

又是非購入したいと思っておりますので、宜しくお願いします。


愛媛県  吉本 様



1月23日に白子に海鮮ちり鍋セット到着しました。
早速に、酒の肴に白子を大根おろしとポン酢でいただきました。

味の方は、かなり濃厚でクリーミー
今の時期しか食べられないと言う事で頼んで良かったです。
奥さんも大絶賛してました。

次の日に、鍋をやりましたが 鱈の身が分厚く大きくてビックリしました。
子供達もタラちゃんタラちゃんと言いながら蟹と鱈をバクバク食べておりました。
白子も鍋にしましたがまた鍋にもかなりイイ感じでした。

ホタテは、刺身で食べましたが、あっという間無くなりもっと食べたかったなぁ〜
かなり贅沢したなぁ〜と思う位、感激と驚きの品でした。

是非、一度食べてみましょい
また、宜しくお願いします


岡山県  cham 様



商品到着後、開けてみると、すごく大きな帆立だったので家族で驚きました。
実のところ、期待してなっかたんですよ。

食べえみると、とても美味しく食べ応えのある帆立でした。
ありがとうございました。


千葉県  小林 様



年末に特大天然ホタテとたこしゃぶを届けていただきました。

ホタテの予想以上の大きさに驚き、その上とても新鮮で、
網焼きにしていただきましたが美味しくて大満足でした。
カレーに1つ入れたところ、出汁の効いた贅沢なホタテカレーになりました。
食べたとこのない感激の美味しさでした。

たこしゃぶは初めて家庭でやりましたが付いていたタレもとても美味しく、
今度は友人と大勢で一緒に食べてもいいなと思いました。

お正月に楽しめたいい買い物でした。
また利用させていただきます。


神奈川県  ゆみ太郎 様



こんにちは今年も我家のお正月は、かにしゃぶではじまりました。

今回は大好物の帆立とえびのお刺身も注文 
特に帆立は、あ〜しあわせ もちろんえびもかにも美味しかったです。

いくらはごはんにたっぷりのせていただきました贅沢ですね。


神奈川県  植田 様



今年も美味しく、皆で良いお正月が迎られました。


北海道  ひめりんご 様



帰省のお土産にして、自分たちもちゃっかりいただきました。

大きさだけでもインパクトがあって「わぁ!」と言ってもらえるのがいいですね。
ひとり一個ってちょっと寂しいかなーと思いながら注文したのですが
逆に多すぎるくらいで。一個でおなかいっぱいになりそうでした。

お味のほうも、新鮮でおいしかったです。


広島県  田中 様



秋刀魚、毛蟹、ホタテ、コマイと全て堪能させていただきました。

今回は義父義母とその親戚も一緒に毛蟹を一杯ずつ
(それも活を頼んでその場でゆでたて!)食べてみんなそれは大感動でした。

秋刀魚も刺身はもちろん塩焼きもどれも最高でした。
みんな腹満腹で至福の夜でした。

全員、夢でも北の海幸を堪能してる夢見たんじゃないかな?
本当に最高の海幸ありがとうございました。
これからも頑張ってください。

さすが裏切らない北釧水産さん!最高っす!


千葉県  茶都留  様



今年も両親への日頃の感謝(という名目の袖の下:笑)として購入させていただきました。

今回は大きな蟹を姿で食べてみたいね!ということで、本タラバ2.3Kgを。
届いたのを見て、思わず笑ってしまいました…
旅行番組とかで「こんなにおっきい!」と芸能人が食べているあのサイズの蟹さんだったので。4〜5人前という名前の通り、3人で食べ切るには少々苦しく(笑)大満足でしたv

ホタテも大きくて…
これ、本体の貝のサイズってどのくらいなのだろう??と不思議なくらいです。
またお世話になりますので、宜しくお願い致しますv

追伸:中嶋さんの牡蠣と塩雲丹と、お正月の福袋、期待してます!


神奈川県  十六夜 様



お正月以来だと思います。
本当は敬老の日に間に合うかなと注文したのですが・・・

午前中到着したので、その日の 夕飯にちらしにしていただきました。
鮭は塩鮭にして焼いてほぐしそのとなりに半分の量のいくらをのせ、
そのとなりにはほたてをのせ錦糸卵やインゲンもいろどりよく。

いくらはねっとりと、ほたては甘くほんとうにおいしかったです。
母もここのほたてといくらはおいしねと満足げでした。

1ヶ月遅れの敬老の日でした。


福井県 長尾 様



最新情報をいつも発信いただきありがとう。

転勤で帯広・釧路に住んだことがあり、期待して注文しました。

丁寧な梱包を開けながら本物だなと、気持ちがワクワク!
待ち遠しく夕方を楽しみにし、ご飯を炊いて、たっぷりのうに・ホタテ丼をつくりまし。

あまく口いっぱいに広がる磯の香り、
極上の新鮮さと味覚はなんとも贅沢な気分を満喫させてくれ、
期待以上の至福のひと時を、頂きました。

ありがとう!

広島県 にっかり  様



エゾバフンウニとホタテ貝柱を購入させて頂きました。
両親と姉家族と食べました。

ウニはとろ〜り甘くてとってもおいしかったです。
ホタテは北海道の切り方(縦切り)に切って贅沢気分で食べました。

刺身でそのまま食べたり、
ご飯にのっけてウニホタテ丼にしたりと色々と楽しみました(●^o^●)

また注文します☆ごちそうさまでしたm(__)m〜?


東京都 イルカ 様



いつも、新鮮な海の幸をおいしくいただいております。

今回は、野付産特大天然貝付ホタテを注文いたしました。
正直、「特大」と言っても、どのくらい大きいのか?という気持ちでいましたが、
はっきり言ってすごいです。

送られてきた包みのふたを、家族がそろったところで開けましたが、
みんなが一斉に「おおーっ!でけぇ!」

早速、バター、しょうゆで焼いて食べました。
一個食べたら、おなか一杯、味もうまみ成分がぎっしりで、おなかも心も満足です。


茨城県  新田 様



一度、おいしいことがわかりましたので、兄弟におくりました。

大変、よろこんでくれました。
また、ぜひ、お願いしたいと思っています。

とくに、大きいと言っていました。
兄弟の中に小さな食堂を経営している者がいまして。


北海道  山本 様



会社の仲間と毎年の恒例になりつつある、"バーベキュー大会"で利用させてもらいました。

なぜか、海鮮担当に毎年なるのですが・・・
それは、北釧水産さんの商品の質と量に参加者全員と我が家で届いた商品を見るだけの家族には大評判だからだと思います。

今年も、ホタテはでかいし、牡蠣も生で食べても美味しいし、
炭火であぶった牡蠣も絶品でボタンエビの甘さには大満足でした。

あ〜この感想を書いてるだけで、牡蠣を注文したくなりました!!!


山梨県  heke 様



ヨーロッパから久々に帰国した友人に、日本らしい食物をということで、
山の中で、夏だというのに、ある日はカニしゃぶ、(白菜は地元の高原野菜)
次の日は、殻つきホタテのバター焼きとぜいたくな食事をお手軽に出すことができ、
ありがとうございました。

友人もわたしたちも、大満足でした。

ホタテの大きさにはびっくり。
ひとりにひとつで十分でした。
味も新鮮さも、調理済みの心遣いも満足です。

これからのぜいたくな山の夏のバーベキューにも、登場させたいです。
あわせて、焼きガニも次回はバーベキューで挑戦して、
我が家の高原メニューを充実させていこうと思います。


神奈川県  木木 様



いつもご利用させていただきましてありがとうございます。

特に、こちらのわがまま(急速冷凍の対応)をお聞きいただき大変感謝しております。

私や妻の両親ともども大変おいしく頂いておりますで
毛蟹さえ送っていただければ他には何もいらないとまで
カネキタ北釧水産の毛蟹にほれ込んでおります。

これからの両親が健在のうちに送り続けたいと思いますので
お手数でしょうが急速冷凍処理でお願い致します。


広島県  島田 様



この度はお世話になりました。

1週間遅れとなりましたが父の日プレゼントということで
御社の”野付産特大天然貝付ホタテ”を購入させていただきました。

商品到着日に実家からTELがあり、
”大きくて美味しいホタテじゃったよ”
と大変喜んでいるようでした。

次回もご利用させていただこうと思います。


群馬県   ミカ 様



とっても大きなホタテで、焼きホタテにししましたが、
コリコリした歯ごたえがあり、食べ応えがありました。

一人1つで十分満足できる大きさにはびっくりしました。
こんなにおいしいホタテはこちらでしか食べられません。

毎回おいしいホタテをお届けしてくださりありがとうございます。


千葉県  土屋 様



先日届いた牡蠣もホタテも本当に美味しかったです。
本物のししゃもも初めて食べました。

実は私は牡蠣が苦手なんですが、
父の好物なので父の日のプレゼントとしてご注文させて頂きました。
届いて早速頂いたんですが、父がとっても美味しそうに食べる姿につられて
私も一つ食べてみました。
生まれて初めて牡蠣を美味しいと思いました。

また機会があったら是非ご注文させて頂きます!!
本当にありがとうございました。


宮崎県  きょん 様



先日、近所の方々とうちの庭でお花見バーベキューをする事になり、特大ほたてを注文しました。

その大きさは以前購入した事があったので知っていましたが、
初めて目にした皆さんはびっくりして、こんなに大きなほたては見た事無い!!と感激してました。

味の方ももちろんGOOD!
近所中にあの香ばしい香りを漂わせつつ、食べ応え満点の特大ほたてに
みんなでかぶりつきでした。

また母の日には、まかない用本ずわいを利用させていただきました。
かに好きの母が体調をくずし1ヶ月ほど入院していたのですが、
ようやく退院できましたのでその退院祝いも兼ねて、自宅に持って行きました。

まかない用という事だったので内心中身が心配だったのですが、
姿も大きく、どこがまかない用なの?と思うほどきれいで、
なにより母がとても喜んでくれたのが私も嬉しかったです。


福島県  林 様



本当に大きなホタテでした。
貝の上で焼いてバター醤油でいただきました。
おいしかったです。

ちょっと体調を崩し、最近料理が手抜きだったのでかにを奮発。
そのまま食べられるし、おいしいし、文句なしです。

いろいろ手伝ってくれた、実家にも半分おすそ分けして喜ばれました。


神奈川県  チャリモン 様



母の日のプレゼントにと、北釧水産さんから送っていただいた
『毛がに』『特大天然貝付ホタテ』『一夜干しホッケ 』どれも本当に本当に美味しくて
母も大満足していました(^_^)

『特大天然貝付ホタテ』は以前も注文させていただいたのですが
あの時「貝柱が厚い!とにかくデカイ!」と感動しましたが、感動ふたたび☆でした、

一夜干しホッケも身が厚く、塩分控えめで、とても美味しかったです。
ただ家のグリルには1枚全部入らず、半分に切って焼きました(^_-)
もちろん!食べ終わった後の皮や骨はHPで紹介されていた通り
後から焼いてパリパリにしていただきました。
こちらもとっても美味しくて、もっと骨が欲しいと思ってしまったくらいです(笑)

そして『毛がに』活き毛がにでお願いしたのですが
宅配便の方から玄関で受け取るときに「何かゴソゴソしていますね(^_^.)」
と言われるほど元気マンマンで到着しました。
(箱を開けたら逃げるくらいの勢いで…)

1尾はお刺身で、あとは茹でていただいたのですが
毛がにの大きさ、身のギッシリ具合、どれも満足でした。

こんな事を言ってはいけないかもしれませんが北海道に行って
3回食べたどの毛がにより見詰まりが良かったです(^_^)
お刺身はちゃんと出来るか心配だったのですが同封していただいたハサミと、
丁寧な説明書きで無事にさばく事が出来ました。
有難うございました。

いつも迅速丁寧に対応していただけるのと、とにかく良い物を送っていただけるので
安心してお願いする事ができます☆
また近いうちに注文させていただきますので、どうぞ宜しくお願いいたします。
この度は、ごちそうさまでした(^_^)/


東京都  大藪 様



お昼のBBでは牡蠣を焼いて食べる人、生で食べる人、皆おいしーい。
お肉と野菜の中で,たいした変化球でした。

夜はイクラとうにの丼ご飯のうえに載せながら
皆そのつやつやとした新鮮な輝きに興奮し,こんな美味しいウニイクラ丼初めて!
と喜んでいました。
電話でお聞きしたら、酢飯でなく,ご飯で良いとのことでしたが、
やってみると,やはり酢飯の方がよりウニとイクラの美味しさが際立つのではないかと思いました。

なにはともあれ、美味しかったです。
先日のホタテも。さすが野付の天然ものでした。
又宜しくお願いします。


茨城県  西野 様



とても美味しく頂くことができました。

一枚一枚がとても大きく、肉厚で・・・
刺身・フライ・バター焼き、いろいろな食べ方をしても美味しかったです。

他に、美味しい食べ方がございましたら、教えていただきたいと思います。
近日中に注文したいと思います。


東京都  だぺお 様



思った以上に大きくてびっくりしました。
貝柱はもちろん他の部位も甘く、味が濃くて最高でした。

また、機会がありましたら注文させていただきます。 


山形県  ハンドァ 様



帆立もあさりも量・味ともに満足でした。

たこしゃぶは初めて食べたせいか調理のしかたがわからず
火を通しすぎたためかたくなってしまいました。
汁の味はよかったです。

来年も注文し上手く調理したいです。
品物の値段は高くはないのですが送料もう少し安ければ何度も注文したいです。


千葉県  hibridge 様



初めて書き込みします。
新しい新鮮で豊富な情報をいつもありがとうございます。

野付のホタテがはじめて御社とのお付き合いになりましたが、
ジャンボホタテは奇麗に下ごしらえされており、直ぐに食べられました、
ゴールデンウィークで子供(つれあい含む)孫などが集まりバーベキュウをしましたが、
大好評でした。

又、先日はグリーンアスパラを頂きました、
取立てでみどり鮮やかで太い茎?でしたが柔らかく食べ応えがありました。
また、何かお願いしたいとおもいます。


北海道  なぎたろう 様



東京から親戚が来たときに、お取り寄せしました。

カニも身がぎっしり、カニ味噌もたっぷり入っていて、みなとても喜んでいました。

ホタテについては、お刺身と貝殻ごと焼いて食べましたが、
まず大きさにびっくり、そして口に入れるとあまくて、本当に美味しかったです。

今回は二回目の注文でしたが、確実に美味しいので年末もお願いしようと思っています。


栃木県  くーちゃん 様



何時も魚介類の下ごしらえには苦労をしていますが、
きれいに下処理が済んだ状態で届いたので、直ぐに美味しく頂く事ができました。

有難う御座いました。
甘味もあり美味しかったです。


茨城県  めんちゃん 様



野付のほたては,ちょうどテレビで放映していて飛びつくように注文いたしました。

普段貝類を食べない長男もバター焼きでぺろっと平らげました。
貝柱と月がうまいと言っていました。

実家の母にもお裾分けしましたが,
刺身で食べたらしく「うまかった〜」と何度も言っていました。

さすが野付のほたてです。


兵庫県  津田 様



大変おいしくいただきました.
今までに見たこともない大きなホタテに,大人たちも子供たちもまずビックリ.
一人当たり2枚づつ購入したのですが,大騒ぎしながら,ペロリと食べてしまいました.

貝の中に砂等は全く入っておらず, 味も歯ごたえも最高でした.
半透明のごみ袋に入れて出した大きな貝殻に誰か気付いたかしら...

食べる時も,食べた後もちょっと優越感に浸ってしまいました.


北海道  YUSA 様



和歌山県のお世話になった方にお礼として贈らさせて戴きました。

何か北海道の特産品をと思い、かなり悩んだ挙句に
今回オホーツク産ホタテ貝柱【M1kg】(急速冷凍)にきめました。

先方からの手紙によりますと、
さすが北海道の食材は大変美味しく刺身にしたりバター焼きにしたりと
大事に召し上がっておられるとの事で大絶賛、大好評でした。

そんなに美味しいのなら贈り物ではなく
次回、自分で食べる分に再度注文をしようと考えております。


神奈川県  neo 様



野付産特大天然ホタテ、ベビーホタテ、氷下魚、
いずれも冷凍とは思えないみずみずしさで美味しく頂きました。

野付産特大天然ホタテは、貝柱の表面だけニンニクオリーブオイルで火を通してスライスし、
ビネガーとブラックペッパーでカルパッチョに。
ヒモは炒めてペペロンチーノに混ぜたら美味しいこと。

5月連休には友人を招いて生ラムを焼く予定です。
さてどのワインを合わせようかな…

北釧さんには活かにや牡蠣ではいつもお世話になっていて
美味しいのは分かっていますが、冷凍物も驚くほど質が高いのでいつも感心しています。
きちんと冷凍処理して保管中の温度変化もしっかり管理されているのでしょう。

どうぞこれからも美味しいものを紹介していただきたいと思います。


静岡県  小林 様



悪天候にもかかわらず予定通り配達されました。

名古屋空港経由みたいでした。
貴社またはくろねこヤマトの配慮ですかね。たすかりました。


北海道  子犬より  様



貝の大きさにはビックリしました。
貝柱も大きく、お刺身も美味しかったです。

貝のまま焼いて食べたのですが、身が厚く焼くのにちょっと時間がかかりましたが、
これまた美味しく頂きました!

本当にありがとうございました。


神奈川県  渡辺  様



昨年野付を旅して、野付のホタテはは、インプット。

今回、娘夫婦へのプレゼントだったのです。
私自身たべたことなかったのです。(笑)
おすそ分けで娘から貰いました。(また笑)

甘くてコクがあり、何より新鮮です。
堪能しました。


東京都  ユリコット  様



活き毛蟹は、大変元気な状態で届きました。

早速、活き毛蟹は、ボイルし、ホタテは、ジェノベーゼ風帆立蒸しで美味しく頂きました。

翌日、残った毛蟹で、かに玉あんかけも作り、旦那様に、喜ばれました。


北海道  佐藤  様



見たことのないすごく大きなホタテでした!
しかも新鮮で!お刺身とお酒と醤油でたべましたが、とてもおいしかったです。
新鮮で貝柱に厚みもあって食べ応え抜群でした!

夫婦で2個ずつ食べましたが、1個で満腹でした(笑)
けど、おいしいものは満腹でも食べつくしてしまうものですね(笑) 

こんな贅沢を自宅でできるなんて☆
また、ぜひ食べたいです♪


東京都  江崎  様



こんばんわ、いつも利用させていただきありがとうございます。

父の誕生日に「新春福袋「丹頂の舞」」を送ったら、
ホタテがおいしかった言っていましたが、もっと食べたいように感じたので、
親孝行のつもりでホタテだけを送ってあげました。

親孝行を神様が見ていたのか、
ちょうど田舎に着いた日に北海道のホタテの食べ方をテレビでやっていたらしく、
いろいろ試してみたいと、母も非常に喜んでいました。

また機会があったら送ってあげたいと思っています。


東京都  我孫子 様



今回初めて購入させていただきました。

とても大きく食べ応えがあって皆大喜びでした
以前他社からですが蟹を買ったとき、思ったより小さくガッカリしたことがあったので
本当に良かったです。

また機会があれば食べたいと思いますありがとうございました。


東京都  uriuri 様



あまりのおいしさに本当に驚きでした。
ただ、同じ荷物で中嶋さんのかきエモンが取れれば、もっと嬉しかったです。

それ以外は、もう本当に満足です。
美味しい至福の時を過ごさせていただき感謝しております。


千葉県  S・K 様



TVで主人があんな大きなホタテ食べてみたいと言っていたので取り寄せたのですが、
やっぱり全然違うと満足していました
お刺身で頂くとおいしさがわかりますね。

いくらも薄塩でおいしかったです

私達も年に何度か札幌に行くのですが、なかなか食べられない味です
今度は、ぜひカニを注文したいです。
おいしい物をぜひ教えて下さい。


神奈川県  くまむも 様



今年も、花咲ガニ美味しかったです。

ホタテも甘くて感激。

ボタン海老、味噌が甘いし、身はぷりぷり堪能しました。


神奈川県  チャリモン 様



【特大天然貝ホタテ】☆無事に到着いたしました!

【特大】と言う文字と、詳細でサイズが書いてあったので
「結構大きいんだろうなぁ」とは想像していたのですが届いた箱を開けて
想像以上の貝の大きさにビックリしました。

食べるのが大好きなので、色々お取り寄せをしていて
ホタテも北海道や塩釜などから何回か取り寄せた事があるのですが
これほどの大きさは初めてでした。

届いた日に早速「お刺身」と、殻ごと網で「バター醤油焼き」にしてとっても美味しくいただきました。ホタテがウロをとって処理してあったので殻から外すなどの大変な作業もなく助かりました。
「お刺身」の貝ひもを半分とっておき、それを小さく切ってバターと醤油とネギでチャーハンにしてみたのですがちょうど良い歯ごたえで、こちらも美味しくいただきました。

今まで他店で注文した中で、
連絡関係などが上手く行かず気持ちよく買い物できない場合もあったのですが
今回初めて購入させていただいた北釧水産さんは
注文後の連絡〜確認〜発送の連絡までとても丁寧で
届いた商品も綺麗に送られて来たので、安心して気持ちよく買い物が出来ました。

また近いうちに他の商品も注文させていただきます。有難うございました!!


宮城県  岩佐 様



開けた瞬間、言葉を失う程の大きさにびっくりしました。

青森の郷土料理である帆立の貝焼きをやってみたいと思って購入したので
貝殻の大きさだけを期待してたのですが、身も旨味が濃厚で本当に美味しいと思いました。

私の地元でも新鮮な帆立は入手出来るので大きさだけの違いと思ってましたが、
大きく育ったからなのか天然だからなのか凄く美味しかったです。


神奈川県  ゆみ太郎 様



こんにちは
今回も期待を裏切らない美味しさでした♪

かには、身がぷりっぷりっとしていて食べ応え満点
ししゃもも今まで食べたことのある中でのナンバー1です

ほたてはバター焼きにしました。
口いっぱいに幸せが広がりました

ちょこっとおまけがついているのもとても嬉しいです
ありがとうございました。


千葉県  おはにゃん 様



出産でお世話になった親に送ったのですが、大変喜んでくれました。
メッセージカードも添えてあり、感じの良い梱包に、とても喜んで頂けました。

実家に遊びに行ったときにみんなでカニしゃぶにして食べましたが、
とても肉厚があっておいしい!とみんな大満足してくれました。

ラーメンも思った以上においしくて、さらに最後は雑炊にもしてめいいっぱい
カニしゃぶを満喫しました。

ホタテも、殻だけでなく身も大きくて本当においしく頂きました。
またぜひ注文しようと思いました。
ありがとうございました。


兵庫県  古賀 様



夫婦揃ってほたて大好き人間です。
以前にも北海道から直接送って戴いたのを食べたことがありますが、
この度のように大きなのは初めてです。

網焼きにして良し、生にて食してもよし、チーズ焼きにしてもとても美味しかったです。
次回お願いしている「かにシャブ」が来るのを楽しみにしています。

感謝


神奈川県  杉山 様



食が細くなった祖母に美味しいものを食べさせようと初めてネット注文をしました。

ホタテは大きくて届いて びっくり!!
母と二人で「こんなの見たことな〜い」と話していました。

ホタテはしっかりしていてとても美味し かったです。

母と祖母はしまえびが気に入ったようで
「ちゃんとえびの味がして美味しい」と食べてくれました 。

「今度は蟹が食べたい」との祖母のリクエストがあり、
お正月用にセット商品を注文させて頂きました。

実は 別のお店で蟹を注文していたのですが対応が悪く
商品も指定日になっても届かなかった事があるんです。

北釧水産さんは連絡や商品がしっかりしていて安心して購入できます。
今後も宜しくお願いします。


東京都  しんこ 様



以前、ネットの海産物で痛い目を見たことがありましたから、
実は非常に不安でした。
送料も無料じゃないし、でも一種の賭けのようなもの、
信じて注文して見たわけです。

本当に感動しましたよ。ホタテ好きが大満足です。
北海道のホタテは、ツアコン時代に仕事柄たくさん食べた経験がありましたが、
嘘偽りなく日本一です。

あまりの嬉しさに自分のブログに写真入で公開したほど(笑)。
ありがとうございました。
これを機会に別の商品も試して見ようと思いました。


大阪府  草地 様



10月18日サロンのスタッフと福井県に海水浴に行き
バーベキューでホタテのバター焼きをしました。

まず最初に大きさにびっくりしました。
次に食べて鮮度と味にびっくりしました、美味しかった。

ホタテでお腹がいっぱいになりステーキがたくさん残り持って帰りました。

又食べたいですありがとうございました。


愛媛県  吉本 様



先日商品が到着しました。
開けてビックリ かなり大きいホタテとボタンえびに感動でした。

日曜日にバー ベキューをしましたがかなりの好評で、
次も頼んで、食べたいですね。
また宜しくお願いします。


愛知県  ドーバルマン  様



過去に何度も購入させていただいておりますが
貴社より購入する商品は間違いないものが多く特に蟹に関しては最高です。
毎度、信頼して注文しております。

今回は、毎年恒例のバーベキューの食材として購入しまいたが
生タラバの焼きは主役 の牛ヒレ肉にも負けない人気でした。

ホタテも大きさもから見た目でも話題となり楽しく美味しく頂きました。
お蔭様で楽しいひと時を演出出来ました。
貴社と食材に感謝です。ご馳走様でした。

ちなみに生タラバは寿司職人さんに来てもらい
捌いていただきましたがプロも誉めて いました。

これからもよろしく。


東京都  S・K 様



先日は、北国の海の味覚をお届け戴き、
昼の食事会に毛がに・タラバガニ・貝付きホタテ・うになど
盛り沢山に食卓を飾ることが出来ました、

バーベキューも兼ね、美味しく贅沢の一時でした、
12名で北海道の味を賞味し大感激でお蔭様で盛会理に終えることが出来ました
感謝いたします、また井沢様には何度もメールで打ち合わせを居たし、
懇切丁寧に回答説明を戴き有難う御座いました、

今後もよろしくお願いいたします。
先ずはお礼まで・・・


東京都  角南 様



生うに、ホタテいずれも大変おいしくいただきました。

普通生ウニはスーパーでもめったに買いません。

なぜなら安いものは 大した味の感激は無く、高いものは量が多く、
食べきれないので敬遠 していましたが今回ちょうど量が手ごろでした、
価格はスーパーに比べ どの程度安いのでしょうか。
送料、代引き料を充分カバーして余りある 物でしょうか、
もしそうならまたお願いしたいと思っています。

ただ梱包は すごいものですね。感心します。
めったに高級品にありつけない貧乏な角南でした。


群馬県  みかやぎ  様



父親の誕生日のために、毛かにとほたてを注文しました。

毛がにはみためよりも身がぎっしりつまっていて、
食べ応えがありました。みそも新鮮でおいしかったです。

大きなホタテは、一人いつで十分な 大きさでびっくりしました。

夜も昼も豪華な食事になり、楽しい団欒ができました。


和歌山県  井口 様



お返事遅くなりました(o´_`)o)ペコッ

ホタテはキャンプに持って行きましたが
皆が大きさにビックリしておりましたo(*^▽^*)o

私は去年も頼んだので(*'ー'*)ふふっ♪って
感じで自慢しましたけどねo(*^▽^*)V

【あまえん坊】大変おいしく頂きましたo(*^▽^*)o
3歳の長男が1本半も一度に食べてしまうほどでした(・0・。)
ほほーっ ビックリですo(*^▽^*)o また来年頼もうと思います。

★あ(^-^) り(-^ ) が(  ) と( ^-) う\(^0^)/★ございました


静岡県  稲葉 様



待望の海鮮が無事到着いたしました。
大変きれいに梱包されていましたので、気持ちよく簡単に取り出す事ができました。

まかない用の毛がには、少々可愛いサイズではありましたが
身入りの良さにビックリ!!いたしました。

湯で加減といい、かに味噌の味にも感激〜☆
これぞ毛がに!!と毛がにの美味しさを再確認〜☆おいしーい〜☆

いくらの醤油漬け、ホタテ、ボタン海老で海鮮丼にしました。
いくらの醤油漬けの味付けもグー!

ホタテもボタン海老も鮮度抜群!!モーおいしーい!!

全員、うーん。。。おいしーい!!の連発でした。
次は、ズワイガニのしゃぶしゃぶが楽しみです。☆ ☆ ☆


栃木県  あきら 様



家の新築披露パーティーに何を振舞おうかと悩んでいましたが、
今回「夏限定毛がに」と「天然貝付ほたて」をメインディッシュとして
振舞ったところ来客者も大変喜んでくれて、肝心の家の話どころか
かにの話で終始してしまうぐらいでした。

ホストとしても新鮮なねた を振舞えたことにほっとした反面
北釧水産さんにお頼みしてとても よかったと感謝いたしております。

今度は家族水入らずでゆっくりと食べようと思っております。
またの機会にもどうぞよろしくお願いいたします。


静岡県  鈴木 様



初めて購入しました!
大きさに’びっくり、!!美味しいことまた’びっくり、でした。
家族全員で美味しく食べました!


埼玉県  丸山  様



生でそのままと焼き牡蠣にして食べましたが、とてもおいしかったですよ。
ホタテも大粒で美味でした。

娘の2歳の誕生日パーティー用に注文したのですが、大人たちは大満足でした。
(娘は食べられませんでしたが・・・)

また、機会があったら注文させてもらいます。
娘がとうもろこし大好きなので、プレゼント当たるように祈っています。


福岡県  みりか  様



今回は、父の日に子持ち牡丹海老・特大天然貝付ホタテ・えぞばふんうにの
3点を注文させていただきました。

前回同様、牡丹海老のとろけるような甘さや、ホタテ貝の大きさ、
貝柱の肉厚、ウニの濃厚な 旨みなどなど、すべてに感動いたしました。

父も大変喜んでくれたようです。
また機会があれば、ぜひ利用させていただきたいと思います。


愛知県  あらぶる魂  様



まえまえから欲しいと思っていた商品が激安でした。

いくらとししゃもにホタテ、ざんぎ。
楽しみは、少しずつ頂きます。
楽しみがしばらく続きます。
ありがとうございました。

これからも、よろしくお願いします。


千葉県   あひる  様



ホタテが思っていたよりもずっと大きく、素晴らしい味でした!

貝柱をお刺身、ヒモを軽く煮ていただいたのですけど、
甘く歯ごたえもあってとっても美味しかったです。

またいくら醤油漬もしょっぱくなく、粒もプチプチしていて・・・!
ぜひまたお願いしたいと思っていますので、そのときはよろしくお願いします。


神奈川県   Yuh  様



実物を見ないで購入するのは少し不安だったのですが、
想像以上のものが来たので驚きました。

貝殻も中身もはじめてみる大きさでしたし、味も最高でした!
近々もう一度注文させていただこうと思っております。

おまけのホタテもほうれん草とバターソテーにしたらおいしかったです。
大満足でした。ありがとうございました!


愛知県  O・M   様



いつも利用させていただいております。
今回ホタテとアスパラを注文して早速届いた日にいただきました。

箱の中を開けた瞬間ホタテの大きさびっくり、バター醤油炒めで、
アルパラはみずみずしく湯でてマヨネーズ和えで。

両方とも大変美味しく又注文したい思います。


千葉県 ごちそうだいすき 様



あまい「ほたて」、くさみのない「うに」、そして再びあまい「ぼたんえび」、

ぼたんえびのたまごは
ごはんにまぶしてうに丼に
りっぱなごちそうでした


神奈川県  K・M  様



いつも有難うございます。

先日頂いたまかないずわい蟹とほたて貝ですが
ほたての大きさには見てビックリ、食べて感動でした、おいしかったです。

カニは値段からして納得ですが、少しお塩が強く感じられ
食べた後喉がかわいてちょっと残念でした。

でも又お知らせでおいしいものをお願いしようと思っています。


広島県  Lugh_000 様



ホタテを塩コショウとバター醤油で食べましたが
今まで食べたホタテの中では最高に美味しかったです。

今度は父の日などにこのホタテが販売していれば送ってあげたいと思います。
ホッケはまだ食べていないのですが
ホタテがとても美味しかったので今からとても楽しみです!!

これからも頑張ってください!


東京都  康太はもうすぐ入園 様



この度、念願?の毛がにとホタテを義父の誕生日にかこつけて、はじめてお願いしました。

一番小さな毛がにであったため、開封した際、
「小さすぎて食べるとこないじゃん!」と妻にいぢめられ
結構なボリュームで北釧さんは身がつまってる!とのお話はほんとでした。

ホタテもワタがとてもおいしく、バター炒めにしました。
次回もよろしくお願いいたします。


兵庫県  岡 様



いつもお世話になります。
今回も大変美味しくいただきました!

やっぱり北釧さんのほっけは最高ですね。
ほんとに美味しい。白い身の部分はもちろんですが骨と皮も大好きです。
どっちもカリカリサクサクで皮は脂ものっててご飯もすすみます。

私が骨と皮を必死で食べてる間に主人はパクパク身を食べていて
あんなに大きなほっけも2人であっという間に食べてしまいます。
いつも「かに食べてるみたいだね〜」と言うくらい無言でパクついてますね。

今回は前から気になっていたたこしゃぶと、これも初めてのかにしゃぶ、
絶対食べたいと思っていた特大ほたてもいただきましたがどれも大満足です。

ほたての刺身は甘くて濃厚でとっても美味しかったです。
ひとつはお酒と醤油、もうひとつはバターとお味噌とお酒で焼いて食べましたが
これもすごく美味しかった〜。
汁もご飯にかけて食べました。
ほんとに大きいので殻をそのままコンロに乗せられるのでいいですね。

たこしゃぶもこれがたこなのかと思うほど大きくてきれいで、
とっても柔らかくて美味しかったです。

かにしゃぶも初めてだった私達はかにすきを想像してたのですが全く別の食べ物でした。
甘くってふわふわでトロトロ!北釧さんだからですね、鮮度がいいので安心して食べられます。

タレも皆さんが絶賛しておられるように本当に美味しかったです。
塩味でぞうすいをと書いてありましたがタレで作ってみましたがこれもばっちりでした。

こうやって書いてるとまた食べたくなりますね〜。
また注文します。
これからもよろしくお願いします!


青森県  T・Y 様



あまりの大きさにびっくりしました。
身のしまりと甘さがあり美味しかったです。

それと、野菜や出し汁を入れて貝ごと火にかけ煮て食べるのも美味しいのですが、
コレに適した貝が10枚中2枚しかなかったので「凹の深い貝」がもう何枚か欲しかったです。

次回も宜しくお願いします。


北海道  HANA 様



野付産特大天然ホタテは以前親戚宅に送り、その時に
「大きくて食べ応えあったよ。お腹いっぱい!おいしかったぁ〜!」
と喜んでもらったので、今回は自分たちも食べてみようと注文しました。

届いたら本当に大きくてびっくり!
貝柱が肉厚でお刺身にしても満足感充分。

バターしょうゆ焼きもGOOD!! 
プリプリで甘くてもうたまりません。
また次回も頼もうっと!


沖縄県  たっぺー  様



野付産特大天然貝付ホタテ
うろが取ってあるので家庭でも調理し易いのですが、今回は馴染みの居酒屋へ持ち込みました。

貝柱は、口の中でとろけるような軟らかさですが、しっかりとした味で、甘味があって美味しいです。

卵巣と白子も美味しいと感じたのは初めてでした。
ひもは、ごまだれで和えて食べると酒の進みが速くなります。

居酒屋へ持ち込んだのは、備長炭で焼くためです。
ミディアム・レアが丁度良い食べごろです。
バターと醤油の味付けにホタテのダシが出て、汁も飲み干してしまいました。
最後は、にぎり寿司にしてもらいました。
山葵がホタテの甘味を引き出していて、酢飯との相性もいいです。

困ったことに、彼女が北海道へ行きたいと言い出してしまいました。
北釧水産さんだから仕入れられたのであって、
北海道へ行けば必ず食べられるわけではないことを説明しましたが。

中嶋さんのカキえもん【L15個入】
磯臭さが無いのに驚きました。
そのままでも充分美味しいのですが、備長炭で軽く焼いて、味を濃縮させると、
もう会話がなくなります。
15個は、あっという間に無くなってしまいました。
増産してほしいのですが、この味を守るためには仕方ないですね。


愛知県  S・S 様



予定通り配送されました。
ほたてが一番おいしかった。

ししゃもは、ホットプレートで焼いていただきました。
(物産展のおばちゃんにおしえていただきました)2本多く入っていました。

ズワイガニは、しゃぶしゃぶにして特製のたれでいただきました。
最後に雑炊にして特製たれを少し加えていただきとてもおいしかったです。

我が家のお正月の定番料理になりそうです。


兵庫県  N・T 様



こんにちは。
昨年はいろいろとお世話になりました。

まず10品の海鮮ですが、年末にわたしの実家に届くようにし、
両親や兄弟と食することができました。
どのしなもおいしく、皆感激していました。
ありがとうございました。

また御歳暮でホタテを利用させていただいたのですが、
送った伯母から(毎年送るのですが)いつも送ってくれるホタテ、ほんとうにおいしいね〜、
それに、梱包も気持ちがいいね〜って言っていただけ、とってもうれしかったです。

これからも、よろしくおねがいします。


神奈川県  紗代 様



いつも期待を裏切らないおいしいものを有難うございます。
今回は牡蠣と大きなホタテをお歳暮に使わせていただきました。

実は今年の夏にケープタウンへ旅行した時に
毎日のように牡蠣を黒胡椒で食べて(現地の人におしえられた)
すごくおいしかったのを思い出し、送った人にもそのようにしてみてと
カードに書いて送りました。

その人からも黒胡椒がアクセントになって、
でも牡蠣の味をじゃましないでとてもおいしかったと電話がりました。
皆さんも是非試してみて下さい。

それからほたてもねっとりしていて、とてもあまくておいしかったと・言われました。
贈って本当に良かったと思いました。

これからも美味しい物をお安くおねがいしますね。


愛知県  M・K 様



大変美味しかったと好評でした。

また迅速な御対応有り難うございました。


愛媛県  たわら 様



とても、新鮮で美味しかったです。
たれが、珍しかったです。

最後に、お雑炊にしたにですが、お出しが出て、家族中でぺロリでした。

ホタテも、大きく美味しかったです。


静岡県  山内 様



先日、まかない用毛蟹と野付産のホタテを注文しました。

こちらでの注文はもう3年目になるかもしれません。
初めて花咲き蟹を食べたのもこちらのものでした。
そして蟹味噌の美味しさを知ったのもこちらでした。
以来、蟹が食べたくなると注文しています。

今年は牡蠣がなかったのでホタテを頼みましたが、その大きさと甘さにビックリ!
スーパーで買ってくるホタテとはまったく違っていてとても甘かったです。
また来年のこの時期を楽しみにしています。


東京都 S・R 様



特大ホタテを注文させていただきました。
バーベキューに持って行ったところ大きさにビックリ、味も大好評でした。
すぐに無くなってしまい、次回はもっと増やそうと思いました。

又、別の商品も頼んでみようと考えています。
チラシのししゃも美味しそうだったなあ。


大阪府  T・M 様



いつもお世話になります。
始めてかにしゃぶを購入してみました。

早速しゃぶしゃぶをやってみました、まかない用でしたが味は全く変わりません、
身もしっかりし、甘みもあり、食べ応えありました。

たこザンギも好評でした、おいしかったです。
ベビーほたては、バター焼き最高です。
ホタテ貝柱も大きくてびっくりしました、おいしかったです。

友人呼んで、酒盛りしました。
次は、タラバ、毛蟹などをお願いしたいです、何にしようか迷ってしまいます
また宜しくお願い致します。


神奈川県  青木 様



先日は到着日の無理を聞いていただきましてすみませんでした。

日曜日のバーベキューで早速食べました。
茹でたてをそのままと、網で焼きかに最高でした。
ベビーほたても串にさして焼いて食べましたが、これまた最高です。
醤油とマヨネーズと七味で食べると止まりませんね^^;

おかげさまで最高のバーベキューができました。
今後とも何卒宜しくお願い致します。



お買い物カゴは下段にございます。
商 品 名
野付産天然貝ホタテ(殻付き/生急速冷凍)
商 品 詳 細 野付産天然貝ホタテ中サイズ(殻付き/生急速冷凍)
貝の直径13.5cm〜14cm前後
貝柱の直径3.5〜4cm前後
重量:活の重さで320g〜350g前後
※但し、急速冷凍する際、一度貝を開けているので重量は目減りしています。
ご了承くださいませ。(また、ウロはとってあります)

※活ホタテのウロ、エラ、心臓、よごれなどを丁寧に取り除き、
とてもきれいな状態で急速冷凍していますので 届いて解凍したら、あとは切るだけで(バーベキューはそのまま火にかけてもOK) お召し上がりいただけます。
2枚単位でのご注文をお願い致します。
野付産天然貝ホタテ小サイズ(殻付き/生急速冷凍)
貝の直径12.5cm〜13.5cm前後
貝柱の直径3cm〜4cm前後
重量:活の重さで280〜320g前後
※但し、急速冷凍する際、一度貝を開けているので重量は目減りしています。
ご了承くださいませ。(また、ウロはとってあります)

※活ホタテのウロ、エラ、心臓、よごれなどを丁寧に取り除き、
とてもきれいな状態で急速冷凍していますので 届いて解凍したら、あとは切るだけで(バーベキューはそのまま火にかけてもOK) お召し上がりいただけます。
2枚単位でのご注文をお願い致します。
原材料
貝付ホタテ・増粘安定剤(でんぷん由来)  
お 届 け 期 間

12/7 〜 12/30 着までのお届けが可能です。
※天候・道路状況、交通事情等により、ご指定日時にお届けできない場合もございますので予めご了承頂けますようお願い致します。(お届けについて

お 支 払 い 方 法
通常のお支払い方法でのお支払いが可能です(お支払い方法について
代 金 引 換 ・ N P 払 い に つ い て ※代金引換、NP払いでのお支払いの場合、別途、手数料324円が必要になります。
※代金引換の場合、1万円以上は 手数料無料となります。
送 料 に つ い て
送料は基本料金になります。
送料無料対象商品と、送料が有料の商品を同梱して発送する場合には、【全て】送料無料となります。(但し、おぼろづき(お米)などの同梱できない商品を除く。)(送料について
同 梱 に つ い て
他の冷蔵商品冷凍商品との同梱が可能です。
冷蔵商品との同梱の場合は冷蔵便でのお届けになります。
※ただし、
期間限定商品お届け日指定の商品 につきましては 同梱ができない場合 もございますので、各商品ページをご確認下さいませ。(同梱について




野付産天然貝ホタテ
※写真はイメージです。

野付産天然貝ホタテ中サイズ
1枚320〜350g前後(殻付き/生急速冷凍)

※2枚単位でのお受け賜りになります。


商 品 名
価 格 数 量
野付産天然貝ホタテ中サイズ
(1枚320〜350g前後/生急速冷凍)
※2枚単位でのお受け賜りになります。

650円 (税込)

野付産天然貝ホタテ中サイズ6枚入
(1枚320〜350g前後/生急速冷凍)

3,900円 (税込)

野付産天然貝ホタテ中サイズ10枚入
(1枚320〜350g前後/生急速冷凍)

6,500円 (税込)

他のお届け状態の商品との同梱について
 



野付産天然貝ホタテ
※写真はイメージです。

野付産天然貝ホタテ小サイズ
1枚280〜320g前後(殻付き/生急速冷凍)

※2枚単位でのお受け賜りになります。


商 品 名
価 格 数 量
野付産天然貝ホタテ小サイズ
(1枚280〜320g前後/生急速冷凍)
※2枚単位でのお受け賜りになります。

550円 (税込)

野付産天然貝ホタテ小サイズ6枚入
(1枚280〜320g前後/生急速冷凍)

3,300円 (税込)

野付産天然貝ホタテ小サイズ10枚入
(1枚280〜320g前後/生急速冷凍)

5,500円 (税込)

他のお届け状態の商品との同梱について