駒大苫小牧甲子園２連覇記念「駒苫」セット　かにと言えば北釧水産

仕入れ担当＠神山（弟）から一言

いつもお世話になっております！

なんとなんと！北海道の駒大苫小牧高校が
夏の甲子園２連覇を果たしました！

そしてこの度は、甲子園２連覇を記念致しまして
私達が厳選して茹で上げる本タラバを始め、
全８種類の選りすぐりの商品を詰め込んだ
甲子園２連覇記念「駒苫」セットのご案内です。

通常17,800円のところ１万円！（税込）
本当に本当にお買得な「駒苫」セットです。

苫小牧特産のハスカップもお付けしておりますので、
是非、皆さまも一緒にお祝いして下さいね！

北釧新聞はこちらからご覧頂けます。

足を広げた長さは62ｃｍ、甲羅の幅14ｃｍの本タラバです。

北釧水産では水揚げされた本タラバガニの中から兄＠北釧水産が厳しい目で選んだ、身入れのよい元気な本タラバだけを仕入れております。

その厳しい選別眼は時として、浜関係者の人にも「北釧水産さんぐらいきびしい選別して出荷している蟹屋もいないよ。」と言われる程。

蟹の旨味エキスがジュワ～～っとして繊細なそのさじ加減は蟹を知り尽くした、生粋の蟹屋だからこそなせる技なんです。

身入れと旨みがギュギュッと詰まってます！

ゆで本タラバガニ1.1～1.2ｋｇ前後1尾
（茹で急速冷凍/約2人前）

殻からおダシがたくさん出るので、翌朝は是非お味噌汁に♪

蟹通の方にはおなじみの花咲がに。
その濃厚でコクのある美味しさは、現在とても水揚が少なく、
10年前の約10分の1の水揚げになっている、非常に貴重な蟹です。

ジュウシーでコクがあって海老のようにぷりぷりの食感が、本当に美味しいです。

特に爪の部分は他の部分とは肉質がちがいまた違った食感を味わえます。

また花咲がには殻からと～っても美味しいおダシが出ますので殻を煮出して、ネギ、お豆腐を入れたお味噌汁もとっても美味しいですよ。是非お試しくださいね。

ゆで花咲ガニ900ｇ前後1尾（茹で急速冷凍/約2人前）

本ずわいがにの旨み最大限に引き出したプロの茹で加減です。

ずわいがにと言えば、日本海側の方では越前がに、松葉がにとしてとても高級な蟹でおなじみ。

蟹の旨みたっぷりの本ずわいがにですが、蟹専門店のプロが茹で上げると、タラバガニ、毛がにとは違ったかに身のジュウシー感と甘みがあります。

また一般的にインターネットで販売されているずわいがによりも大きめで食べ応えたっぷりが嬉しいですね。

ゆで本ずわいがに800～900ｇ前後1尾
（茹で急速冷凍/約2人前）

秘伝のたれで味付け！柔らかくって、臭みが全くありません。

小さなお子様からご年配の方まで大人気のジンギスカンは、
のざきさんが研究に研究をかさね、完成させた秘伝のみそ味。

何種類ものスパイスがとけこんでジンギスカンがいっそう柔らかく、また食べやすいごはんがモリモリすすんじゃう味です。

とてもリピートの多い商品です。

釧路湿原ジンギスカン500ｇ【みそ味】1袋入（急速冷凍）

貝の大きさが14～15ｃｍ、貝柱が6ｃｍぐらいもある天然物の貝付ホタテです。

北海道の綺麗な海で育った、天然のホタテです。
貝柱のこの厚さ、この大きさ、貝柱の直径が5cm～7cmもある、
これが日本一大きいホタテです。

グリコーゲンが豊富で甘味が多く、
身がしまっていながらなめらかで、とろける口当たりです。
その美味しさは、言葉にできない程です。

水揚げが少なく一般にはほとんど出回る事が無い、極上のホタテです。

特に、水揚げされる時期が限られていますので、販売開始になるまで待ちわびる方がたくさんいらっしゃるくらいなんですよ。

野付産特大天然貝付ホタテ2枚入（急速冷凍）

身厚で、脂のりたっぷり！炉ばた発祥の釧路が誇るホッケです。

外はカリッと中はふわっとした口当たり！
同じ一夜干しでも、釧路のホッケは身が柔らかく、
ふわっとした口当たりが特徴です。

外は”カリっ”とこんがりこうばしく、
中は”ホクッ”　”ふわっ！”　”ジュワ～～～！”

脂のりもた～っぷり！
塩加減、干し加減も絶妙です。

またとっても大きいので、
一人では食べきれませんよ～。
ごはんを必ずお替りをしてしまう、
美味しさです。

釧路産一夜干しホッケ大サイズ1枚入
（350～390ｇ前後/急速冷凍/約2人前）

その濃厚なおダシは、おうちごはんを料理屋さんに変身させちゃいます。

神山家のまかない用で、
大事に大事に、急速冷凍していた中嶋さんのあさり。
とってもお問い合わせが多いので、今回おすそわけしちゃいます！

中嶋さんの奥さん曰く
「ひょっとしたら、生より冷凍の方がおダシがでるんじゃないかしら？」
とおっしゃるくらいの相変わらずのおダシの濃厚さ。
（行き着けの居酒屋さんで食べた、あさりの酒蒸しが冷凍だと知って、あまりの美味しさにビックリしたそうです。）

最初から冷凍しているので、
そのままストックＯＫ！

タウリンたっぷり！
二日酔いの朝のお味噌汁も
最高のあさり。元気が出ますよ～♪

厚岸中嶋さんの天然あさり500ｇ入
（35～45個前後/急速冷凍）

ハスカップは疲れ目に特に効果的！ヨーグルトに入れたり、ジャムにしたり・・・

北海道産（苫小牧、十勝産等）のハスカップ、
駒大苫小牧高優勝記念セットに登場です。

ハスカップは、苫小牧近郊の勇払原野に自生していた
小低木の果実で、アイヌの人からは古くから「不老長寿の果実」
「幻の果実」と呼ばれています。

昨今話題のポリフェノールや、アントシアニンを豊富に含んでおり、疲れ目に特に効果的と言われております。

お召し上がり方は、ヨーグルトに入れて食べたりジャムを作ってパンに塗って食べたり、レシピを同封いたしますので是非、楽しんで食べてみてくださいね。

北海道産ハスカップ300ｇ入（急速冷凍）

目利き人＠神山（兄）から一言

北海道勢では57年ぶりの夏の甲子園連覇を果たした
駒大苫小牧をはじめ、甲子園大会に出場された全ての選手に、
「感動をありがとう」という思いです。

この度は皆さまにも感動を味わって頂きたく、

採算度外視でお作りいたしました。

私や弟が選んでゆであげる、蟹専門店の美味しい蟹や
選りすぐりの魚介、こだわりの逸品を是非ご堪能くださいね。


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	北海道の海の幸タラバガニ毛がにうにいくらの北釧水産

北海道の海の幸タラバガニ毛がにうにいくらの北釧水産