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タラバガニ毛がにかにしゃぶうにいくら 北海道の恵みと共に、釧路で40年。 美味しい北海道をお届けいたします。

かにと言えば北釧水産 お歳暮・お正月特集
 
 
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蟹通の方にはおなじみの花咲がに。
その濃厚でコクのある美味しさは、現在とても水揚が少なく、
10年前の約10分の1の水揚げになっている、
非常に貴重な蟹です。

ジュウシーでコクがあって海老のようにぷりぷりの食感が、
本当に美味しいんですよ。

蟹専門店の当店では、花咲がにの目利き人が、
たくさんの花咲がにの中から、
さらに活きのいい状態のものだけを仕入れてまいります。

そしてプロの茹で職人が絶妙な塩加減で、
海老のように濃厚なコクがある花咲がにの深い旨みを引き出しております。

また、仕入からお届けまで
一貫して当店で行なっていますので新鮮な花咲がにを、
1尾1尾丁寧にお届けしております。

茹でる前はこんな色をしています→

通常の販売ルート
水揚げ
せり
大卸屋さん
全国の
中央市場
中卸屋さん
(下へつづく)
小売店
お客さま

北釧水産は市場から直接買い付けお届け
水揚げ
せり
北釧水産
お客さま




ぷちぷち食感で珍味として知られる外子、
運がよければ
しっとりと濃厚な味わいの内子と
蟹みそが入っています。

なんだか得した気分になっちゃいますね。

ゆでたての外子は、きゅうりや大根のスライスとマヨネーズで
あえてそのまま酢醤油をかけて!たまりませんっ!

内子は濃厚な旨みがあり、まるで焼きうにのようです。
そのまま何もつけずに食べて!お酒の肴に最高の珍味です。



特に爪の部分は他の部分とは
肉質がちがいまた違った食感を味わえます。


お買い物カゴは下段にございます。
商 品 名
2010年お歳暮・お正月特集
「蟹の匠」茹で上げ!子持ち花咲がに(急速冷凍)
詳 細

産地:ロシア産
800g前後(約1〜2人前/子持ち/茹で急速冷凍)
900g前後(約2人前/子持ち/茹で急速冷凍)
1kg前後(約2人前/子持ち/茹で急速冷凍)
1.1kg前後(約2人前/子持ち/茹で急速冷凍)
2尾で1.6kg前後入(約3人前/子持ち/茹で急速冷凍)
2尾で1.8kg前後入(約3〜4人前/子持ち/茹で急速冷凍)
重量はゆでる前の重さです、茹でると20%前後目減りします。

販 売 期 間

12月1日(水)午前8時〜12月20日(月)午前8時まで

お 届 け 期 間
着まで のお届けが可能です
※お届け指定がない場合、上記お届け最短日より早いお届けになる場合もございます。
また、天候・道路状況、交通事情等により、ご指定日時にお届けできない場合もございますので予めご了承頂けますようお願い致します。
お届けについて
お 支 払 い 方 法
通常のお支払い方法でのお支払いが可能です(お支払い方法について
代 金 引 換 に つ い て
※代金引換でのお支払いの場合、別途、代引き手数料315円が必要になります。
※1万円以上は 代引き手数料無料となります。
   
送 料 に つ い て
送料は基本料金になります。
(送料無料対象商品との同梱の場合、送料無料になります)(送料について
同 梱 に つ い て
他の冷蔵商品冷凍商品との同梱は、 同時 ご注文 、または 同日の1時間以内 のご注文に限り可能です。
冷蔵商品との同梱の場合は 冷蔵便 でのお届けになります。
(その場合、保冷効果を高めてのお届けになります)
※ただし、期間限定商品につきましては同梱ができない場合もございますので、各商品ページをご確認下さいませ。(同梱について


商 品 名
価 格 数 量 お届け
2010年お歳暮・お正月特集
「蟹の匠」茹で上げ!
子持ち花咲がに800g前後
(急速冷凍/約1〜2人前)

3,040円(税込)


2010年お歳暮・お正月特集
「蟹の匠」茹で上げ!
子持ち花咲がに900g前後
(急速冷凍/約2人前)

3,420円(税込)


2010年お歳暮・お正月特集
「蟹の匠」茹で上げ!
子持ち花咲がに1kg前後
(急速冷凍/約2人前)

3,800円(税込)


2010年お歳暮・お正月特集
「蟹の匠」茹で上げ!
子持ち花咲がに1.1kg前後
(急速冷凍/約2人前)

4,180円(税込)


2010年お歳暮・お正月特集
「蟹の匠」茹で上げ!
子持ち花咲がに2尾で1.6kg前後入
(急速冷凍/約3人前)

5,600円(税込)


2010年お歳暮・お正月特集
「蟹の匠」茹で上げ!
子持ち花咲がに2尾で1.8kg前後入
(急速冷凍/約3〜4人前)

6,300円(税込)


他のお届け状態の商品との同梱について 


夏限定「活」毛がに
利尻・礼文産えぞばふん生うに
今の時期だけのお楽しみ!毛がに漁師の贅沢をお届け
うに漁師厳選!利尻・礼文の海岸で割って食べるような甘さ!

北海道美唄産「雪蔵工房」おぼろづき
「蟹の匠」茹で上げ!本タラバガニ
味は魚沼産コシヒカリに匹敵!粘りはコシヒカリ以上
職人が本タラバの甘さを最大限に引き出す塩加減で茹で上げ


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