北海道　七色ドリンカー　様

毎年、御社を利用し、
この時期に埼玉県にいる兄弟にアスパラとチーズを送っています。

今年も喜んでもらえました。
ミルクジャムも好評でした。

道東各地のチーズの取扱いを増やしてもらえるとうれしいです。

兵庫県　ともぴょん吉　様

我が家の冬の楽しみがチーズフォンデュ！
市販のものをいろいろ食べてきましたが、ここのは違います！！！

今までは、チーズがしょっぱく感じていました。
チーズフォンデュというものはそういうものだと思い込んでいました〜〜
でもここのはチーズそのものがまろやか。

そして野菜などの素材のおいしさもひきだしてくれています。
頼んで本当によかったです。
神奈川県　ゆみ　様
牡蠣を頂いたのは2度目です。

今度は電子レンジのレシピも試してみたいなあ・・・と思っていたのですが、
やはり生が美味しかったため、今回も親子3人で2ダースすべて生で味わいました。

チーズは今回が初めてです。
輸入物では味わえない、フレッシュさがとても印象的でした。

モツァレラはピッツァ（マルゲリータ）に使ったのですが、
加熱したのはもったいなかったかな、とちょっと後悔しました。
埼玉県　Ａ・Ｍ　様

中嶋さんのあさり【1ｋｇ】＆チーズ【セット】と花咲がにを父の日に注文しました。

あさりはレシピを参考にリゾットとパスタを作りましたが
これが予想外に美味しくでき皆大満足！
やはりあさりがおいしいからでしょうか？

そしてチーズが苦手な私も、ホントにこのチーズは美味しいと思いました。
また注文したいです。
愛知県　にゃあ　様

今回の一番は「チーズフォンデュ」でした。

フォンデュは、チーズに癖があったり、固い味だったり、くどかったり・・・とありがちですが
こちらのチーズは溶けてくると、とてもいい香りがし、味がまろやかなのに、コクもあります。

とにかくチーズが美味しい！
今まで食べた中で一番美味しかったです。

今年の冬は、フォンデュ鍋を購入し、こちらのチーズでフォンデュパーティーをしたいです。
北釧さんの商品は、いつも当りです。
少しずつですが、色々な商品にトライしてみたいです。
東京都　ひめちゃん　様
ミルクの香り高く、フレッシュな味わいにチーズ大好き家族は
これまでのチーズへの思いを換えられてしまいました。
輸入チーズしか食べていなかった私達に、これからは、あの新鮮なミルクの香りのする
チーズしか食べたくないとまで思わせたのです。
千葉県　OGATA　様
生牡蠣１０個のうち６個は、レモンをかけて生でいただきました。

あとの４個は、同封していただいたチーズレシピで
牡蠣とロビオーラのガーリックバター焼きで食べました。
どちらもとてもとてもおいしかったです。

また、今朝はパンにミルクジャムを塗っていただきましたが、これまたとてもおいしかった。
変な甘さがなく自然な味のするミルクジャムですね。
今夕は、カプレーゼでワインを楽しむ予定です。 それでは。
鹿児島県　伊藤　様
寺澤さんの牡蠣、井ノ口さんのチーズ最高！

寺澤さんのぷりぷりの牡蠣にレモンを絞って生でパクリ。
残りは井ノ口さんのロビオーラチーズをのせて、ガーリックバター焼きで食べました。

身が牡蠣の殻いっぱいに入って、とてもジューシーで牡蠣本来の持ち味で充分。
焼いても身のちじみが少なくふっくらとチーズとの相性もバッチリ！！

モッツアレラチーズももちろんレシピ通り、もぎたて完熟トマトに乗せていただきました。

リコッタチーズは、邪道かもしれませんが寿司で・・・
軍艦巻きの上にリコッタと枕崎の鰹節、あさつきを乗せて醤油を付けてパクリ、うまい！

夫と二人神奈川からの転勤生活の中年夫婦。
牡蠣中サイズ10個でしたが、これで中サイズと言うくらいボリュウム有り
中年夫婦には大満足！！！