毎年、寒いこの時期に出荷される、
釧路の地酒「福司」のしぼりたて生酒が、
1月19日から販売開始、
今年も旬の真鱈と、しぼりたて生酒のセットが登場しました。
しぼりたて生酒は、素材の味を味わってもらう為に、
モロミを搾ったそのままで
一度も加熱処理をせずにビン詰めしました。
果実のようなフレッシュでフルーティーな香り、
生酒独特の香りと吟醸系の香り、
まろやかな味わいと口当たり、
この時期にしか味わう事ができない華やかな味わいを
地元で水揚げされた今が旬の真鱈とぜひご一緒に。
至福の贅沢をお楽しみください。 |
