神奈川県 ネモチー 様 |
美味しかったですよ。 本当に大きなホッケでした。 我家では、4人家族のため4枚注文しましたが、 二人で1枚ずつ2回に分けて食しました。 理由は、大きすぎて我家のレンジグリルでは1枚しか焼く事が出来なかったのと、 一人1枚は食べきれないと妻が判断したからでした。 確かに、脂も良くのっており身も厚く食べ応えがありました。 大根おろしを身に乗せて一緒に口の中に入れてモグモグと食べた時の なんとも言えない絶妙なハーモニーが・・・・・。 あっ、また、よだれが出てきた。 最後にお勧めだった「皮と骨を焼いて食べる」にも挑戦してみましたが、 その美味しかったこと・・・・。W感動でした。 今度は、何を注文しようか吟味中です。 良い品をありがとうございました。 |
東京都 にしちゃん 様 |
ホッケが好きで、うまいホッケをさがして、あちこちのサイトを検索して注文してます。 1月に北釧水産さんのサイトを見て、うまそうだなあ、思い、はじめて頼みました。 予想どおりというか、思っていた以上に大変おいしくいただきました。 程よい脂のりで、身はしっとり、ホクホクしていて、味加減も丁度いい感じです。 骨も2度焼きするまでもなく、尾ッポを除いて、アッという間に食べてしまいました。 その後あちこちで頼んで食べていますが、 なかなか北釧さんを凌ぐホッケには出会っておらず、また、今回注文したしだいです。 やっぱり、本当にウマイ! いままで食べたホッケのなかでは1,2を争う逸品だと自分では思っています。 |
東京都 井出 様 |
いつかは食べたいと思っていてなかなか機会がなかったのですが、やっと今回食べることができました。 ホッケは東京でもスーパーで気軽に購入できるのですが・・・ 北釧さんのホッケは別の魚??っとうたがってしまうほどの味でした。 ただやみくもにあぶらがのっているというのではなく、後味の良い上質のあぶらが適度にあり、なによりも身がすごくしっかりしていて新鮮なうちにさばいているのがよ〜くわかりました。 また ご注文させていただきますので、そのときはよろしくおねがいします。 |
兵庫県 クリアニ 様 |
本当に美味しかった!! 関西ではあんなに大きくて油ののったほっけはありません。(/_-。) 大根おろしにポンズで頂きました。 おすそ分けした友人が大喜びでお礼の電話をしてきて『今度注文する時は一緒にお願い!!』 って頼まれました。(⌒^⌒)bうふっ ししゃももプリプリで何本でもあるだけ食べてしまいそうな自分が怖いくらいです。 感想を書いているだけでもヨダレが・・・ |
熊本県 大石 様 |
今まで食べていたホッケとは全くベツモノ、程よく脂が乗りサイコーでした! サイズも想像以上に大きく大満足です。 |
東京都 佐藤 様 |
「ほっけ」は私たちにとって、特別の魚です。 今を去ること24年前、新婚旅行は北海道でした。 ハネムーン初日は札幌、11月22日でした。 夕食に地元の居酒屋で口にした「ほっけ」の美味しさに感動しました。 今回の「ほっけ」にはその時の美味しさにひけを取らない旨さでした。 あまりの美味しさに、泣く泣く、友人・知人にお裾分けをしたのでした |
大阪府 ワン子 様 |
先日、ホッケ&ホタテを注文いたしましたワン子です。 やっぱ本場の物は新鮮で、地元のスーパーで売ってるのとはぜんぜん違います!! また、ホッケの大きさにびっくりしました。めっちゃでかい!! 早速焼いてみると、脂がよくのってて、身がホクホクしていました。 ホタテはお刺身でいただいたのですが、これがまた身がしっとりしてて口の中でとろけました。(^^)V 美味でございます〜♪ また、注文させていただきます。ありがとうございました。 |
神奈川県 asataro 様 |
先日、注文しました「ホッケ」が届きました。 生と言うことで、その日の夕飯に食べました。 私が焼いたのですが、グリルの中で火が着きそうなくらい脂がたれて見てるだけで「ヨダレ」が垂れてきそう・・・。 焼き上がりを食卓へ、箸で摘んで口に入れた瞬間「美味しいー」と一気に食べてしまいました。 昨年よりもパワーアップしてませんか? 独り占めは独占禁止法に触れるかも! と、知人にもお裾分けをしてあげたところ「美味しかったから、自分で注文した」そうです。 最近、周りで北釧水産の信者が増殖しつつあります。 また、美味しい物を食べて一時の幸せに浸れたら嬉しいです。 「ごちそうさまでした」 |
秋田県 ねこむすこ 様 |
ホッケ注文したんですが、今まで食べたことのない味!もっちり感! 居酒屋でも、定食でも産地直産と銘打っていますが、こんなにおいしいのには出会ったことがありませんでした。 また、あさりも、本当に味が濃くって汁が本当においしかったです! まだ少し残っていますので、もう1回楽しみが残っています。 また、機会があったら注文したいです。 |
東京都 コロ 様 |
主人がホッケを好きなので、出てくるのを待っていました。 見つけてすぐ注文しました。 ちょうど、どっちの料理ショーでホッケの塩焼きが出たばかりだったので、しかも羅臼産ということで期待が大きかったです。 もちろん、期待通りのお味。 塩加減がちょうどよく、好みで大根おろしをかけてもよいかと思うほど・・・。 ジャンボなサイズで、5人家族の朝食にも足りるくらいでした。 いくらもいろいろな量の種類があって助かります。 また注文します。 今度こそかにしゃぶだ! |
三重県 ワダ 様 |
待ちに待ったほっけ!大きさにビックリ! そのままでも美味しかっのですが、大根おろしと一緒に食べたらもっと箸が進みました かにもたこも前回同様 あっ、というまになくなりました。 たれが甘めでとっても合うんですよね でも、たこはなんであんなに美味しいんでしょうか |
広島県 小麦 様 |
「ほっけ」♪ あまりのおいしさに 感動しました。 こんなおいしいほっけは たべたことがない!というぐらい おいしかったですよ〜 いままで 食べていた「ほっけ」はなんだったんだろ?!って思うぐらいです。 どうもありがとうございました。 こちらの「ファン」になりましたよ。また こちらで注文させていただきますね♪ 友人にも、すすめています^−^! |
東京都 かば丸5047 様 |
先日ホッケとたこざんぎを購入しました。 皆ホッケの大きさの事を言っていたけど確かに!! スーパーでは買えない大きさでした。 本当は七輪でもあれば最高なんだけどグリルで。 大きすぎてうまく焼けるかどうか心配でしたが大丈夫でした。 書いてあった通りに脂がすごくホッケの頭が火事になりました。 でも食べると意外にさっぱりとしてて・・・。 おいしかったです。氷下魚も有難うございます。 これまたさっぱりとした口当たりで・・。 珍しいものを頂きました。 たこざんぎは今日やっと食べたのですが柔らかい!! ちょっとビックリです。 どれもこれもおいしく頂きました。 本当にご馳走様でした。 これからもおいしいものを提供してくださいね。 |
神奈川県 どんちゃん 様 |
蟹の感想は先日送ったとおりですが ほっけ ”このほっけは美味しいねー”というのが 無口な主人の感想でした。
本当に美味しかったです。 |
新潟県 関崎 様 |
先日はありがとうございました。 羅臼産ホッケ大を買い求めたのですが身が厚く、脂がたっぷりのってとてもおいしく、頂きました。 参考までに 残った骨をオーブンに入れて,大きさにもよりますが5分〜10分くらい焼くと、カリカリの骨せんべいが出来あがります。 酒のつまみの一寸位にはなりますよ。 |