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活毛ガニ
北海道美唄産「雪蔵工房」おぼろづき
 
 




本ずわいしゃぶLサイズ
450g入 8880 円(税込) 他
リピート率90%以上のずわいしゃぶはふわっとしてとろける味わい、とれたて元気いっぱいのずわいがにをむき身にしておりますので甘みが違います!
 
本ずわいしゃぶ特大2Lサイズ
450g入 8980 円(税込) 他
本数と大きさのバランスが絶妙な1番人気の特大サイズ。何よりも鮮度にこだわり、自社(釧路)や国内の連携工場で1本1本丁寧に作り上げます。
 
本タラバしゃぶ超特大〜特大
500g入 12740 円(税込) 他
活きている鮮度がいい本タラバをしゃぶしゃぶ用にしておりますので、タラバしゃぶのふわっとして甘みたっぷりの美味しさがお口いっぱいに広がります。
 
本ずわい&本タラバしゃぶ
450g&500g入 20600 円(税込)
本ずわいしゃぶ、本タラバしゃぶ2種類の美味しさを1度に楽しめる贅沢なセットです。合計950g入で食べ応えも抜群!それぞれの違った美味しさをご堪能ください。

「卸用」茹で上げ本タラバガニ
2.8kg前後 42000 円(税込) 他
本タラバガニをお得価格で。若干甲羅に傷があったり、身入れが少なかったりする本タラバを市場卸用特別価格で。
 
焼きがに用活〆本タラバガニ足
900g前後 16200 円(税込) 他
蟹の匠が厳選した、本タラバガニを足にしました。生急速冷凍ですので、焼きガニやお鍋に最適。思う存分タラバの美味しさをご堪能いただけます。
 
茹で上げ花咲ガニ
650g前後 3900 円(税込) 他
蟹通の方にはおなじみの花咲ガニ。他の蟹では味わうことの出来ない海老のようなぷりぷりの食感と、ジューシーで濃厚なコクが蟹通の舌をうならせています。
 
本ずわいがにの蟹ツメ
4Lサイズ450g入 6980 円(税込) 他
蟹ツメは身質が他の部分と違い一番動かしているところなので、特に甘みが強く蟹の中で一番美味しい部分。かにしゃぶはもちろんフライやステーキで贅沢な美味しさを。

本ずわいがにのツメ元
3Lサイズ500g入 4980 円(税込) 他
ツメ元は文字通り蟹ツメの下の部分1尾のずわいがにから2個しかとれず一般的なかにしゃぶより持ち手が長く、長さも短かいのが特徴。甘みがとても強く本ずわいならではの美味しさです。
 
 
 




北海道産たこしゃぶ
500g入 4980 円(税込) 他
これぞしゃぶしゃぶの新定番!厳寒の北の海でとれたての、新鮮な水たこを薄くスライスし、しゃぶしゃぶにいたしました。一度食べると病みつきになる!
 
お刺身用牡丹海老
大サイズ500g入 5880 円(税込) 他
とても高級なお刺身用の海老です。水揚げした牡丹海老を船の中で旨みを逃がさず即急速冷凍しているからぷりぷりで甘くとろけてほっぺもおちちゃうぐらいの美味しさです。
 
北海道産ホタテ貝柱
500g入(17〜20個) 4100 円(税込) 他
オホーツクの厳しい環境で育ったホタテはとろっと甘く貝柱も大きくてお刺身などには最高の逸品です。流通しているホタテの中でも特に甘いと好評です。
 
釧路産天日干し本ししゃも
オス30尾入 5700 円(税込) 他
生干しにこだわり、外側はからっと、身はふわっと柔らかく、焼いた時の食感が絶妙。オスは脂のり抜群で身を楽しみたい方にオススメです。

浜中産北海シマエビ
中サイズ500g入 5680 円(税込) 他
浜中産の北海シマエビの味と言ったらシマエビの中でも、別格の存在です。濃厚でふっくら!コクのある旨さ!殻をむく前からワクワクしちゃう美味しさです。
 
真いかの旨味噌漬け
2枚入 2300 円(税込)
肉厚で、かつ柔らかい時期のみのイカを厳選。特製の味噌ダレに漬け込み、焼いた時のイカの甘さと纏うように香り高い風味の特製味噌が絡んだ絶品旨味噌漬けです。
 
 




いくら昆布醤油漬
140g1個入 2980 円(税込) 他
北釧水産のいくら昆布醤油漬は、いくら本来の旨みを生かす為、シンプルな味付けに徹しています。旨み成分が卵の中に溶け込んで、お口の中でふわ〜っと広がります。
 
最高級「お造り」数の子
500g入 6980 円(税込)
良質な数の子を、一本一本、丁寧に塩ぬきをしました。従来の塩数の子と違い、塩抜きの手間をかけずにお造り、お刺身としてそのまま召し上がれます。
 
糀たらこ(完全無添加)
450g入 5400 円(税込)
100%発色剤(無塩せき)、着色料、完全無添加の、おいしいのはもちろんの事、安心、安全、製法にこだわった、唯一無二のたらこです。
 







厳選「夕膳」セット
4品入 30800 円(税込)
お正月はかにしゃぶと新鮮な魚介で!大人気の本ずわいしゃぶと北海道産ホタテ貝柱、お刺身用牡丹海老、いくら昆布醤油漬をセットにしました。(5〜7人前)
 
北の魚膳セット
3品入 11600 円(税込)
北海道の海の幸詰め合わせ!当店が自信を持ってオススメする魚介類です。鮮度抜群ぷりぷりの牡丹海老、とろける甘さのホタテ貝柱、いくら醤油漬のセットです。
 
本ずわいしゃぶ&蟹ツメセット
各450g入 15390 円(税込)
料亭の味わいのずわいしゃぶと貴重な巨大蟹ツメを特別セットに。ふわっと、とろける食感のずわいしゃぶと蟹の中で一番美味しい部分と言われている蟹ツメを一度に。
 
本タラバしゃぶ&蟹ツメセット
500g&450g入 18190 円(税込)
「心をとろかす魅惑の味わい」とお取り寄せの達人が大絶賛のタラバしゃぶと1尾から2個しかとれない貴重な蟹ツメ。フライやステーキでワンランク上の贅沢な美味しさを。

本ずわいしゃぶ&ツメ元セット
450g&500g入 12790 円(税込)
料亭の味わいのずわいしゃぶと食べやすいツメ元を特別セットに。ふわっと、とろける食感のずわいしゃぶとツメ元のボリュームセットでかにしゃぶを思う存分どうぞ。
 
本ずわい&たこしゃぶセット
450g&500g入 13580 円(税込)
料亭の贅沢本ずわいしゃぶとかにしゃぶ同梱率ナンバー1のたこしゃぶをセットに。ふわとろかにしゃぶと、やみつきになるたこしゃぶ、誰もが認める最強コンビです。
 
本タラバ&たこしゃぶセット
各500g入 16380 円(税込)
魅惑の味わい本タラバしゃぶとかにしゃぶ同梱率ナンバー1のたこしゃぶをセットに。心をとろかすかにしゃぶと、やみつきになるたこしゃぶ、誰もが認める最強コンビです。
 
海鮮しゃぶ3種セット
3種入 23600 円(税込)
3種類の海鮮しゃぶの美味しさが勢揃!2種類のとろける甘さのかにしゃぶと絶妙な歯ごたえのたこしゃぶを1度にお楽しみ頂ける海鮮しゃぶの極みセットです。


本ずわいしゃぶLサイズ   本ずわいしゃぶ特大2Lサイズ
定番のベストセラー   かにしゃぶ一番人気!
本ずわいしゃぶLサイズ   本ずわいしゃぶ特大2Lサイズ
450g入
8880 円(税込) 他
  450g入
8980 円(税込) 他

本タラバしゃぶ超特大〜特大   本ずわい&本タラバしゃぶ
お取り寄せの達人も絶賛   2種類の美味しさを1度に
本タラバしゃぶ超特大〜特大   本ずわい&本タラバしゃぶ
500g入
12740 円(税込) 他
  450g&500g入
20600 円(税込)

「卸用」茹で上げ本タラバガニ   焼きがに用活〆本タラバガニ足
本タラバをお得に(ご自宅用)   かに鍋やかにすきにも◎
「卸用」茹で上げ本タラバガニ   焼きがに用活〆本タラバガニ足
2.8kg前後
42000 円(税込) 他
  900g前後
16200 円(税込) 他

茹で上げ花咲ガニ   本ずわいがにの蟹ツメ
蟹通の舌がうなる濃厚なコク   同梱商品も追加送料無し
茹で上げ花咲ガニ   本ずわいがにの蟹ツメ
650g前後
3900 円(税込) 他
  4Lサイズ450g入
6980 円(税込) 他

本ずわいがにのツメ元  
気軽にかにしゃぶを楽しめる  
本ずわいがにのツメ元  
3Lサイズ500g入
4980 円(税込) 他
 


北海道産たこしゃぶ   お刺身用牡丹海老
一度食べるとやみつきに   ワンランク上のお刺身用
北海道産たこしゃぶ   お刺身用牡丹海老
500g入
4980 円(税込) 他
  大サイズ500g入
5880 円(税込) 他

北海道産ホタテ貝柱   釧路産天日干し本ししゃも
バイヤー1番人気のホタテ   生干しジューシーな本物の味
北海道産ホタテ貝柱   釧路産天日干し本ししゃも
500g入(17〜20個)
4100 円(税込) 他
  オス30尾入
5700 円(税込) 他

浜中産北海シマエビ   真いかの旨味噌漬け
鮮度が違う!漁師さん踊り茹で   肉厚で柔らかいイカを旨味噌で
浜中産北海シマエビ   真いかの旨味噌漬け
中サイズ500g入
5680 円(税込) 他
  2枚入
2300 円(税込)


いくら昆布醤油漬   最高級「お造り」数の子
昆布醤油仕立てで旨みが濃い   塩抜き・皮むき済みの手間要らず
いくら昆布醤油漬   最高級「お造り」数の子
140g1個入
2980 円(税込) 他
  500g入
6980 円(税込)

糀たらこ(完全無添加)  
おいしさを極めた唯一無二のたらこ  
糀たらこ(完全無添加)  
450g入
5400 円(税込)
 



厳選「夕膳」セット   北の魚膳セット
かにしゃぶ・魚介3種のセット   牡丹海老・ホタテ・いくらのセット
厳選「夕膳」セット   北の魚膳セット
4品入
30800 円(税込)
  3品入
11600 円(税込)

本ずわいしゃぶ&蟹ツメセット   本タラバしゃぶ&蟹ツメセット
ふわとろかにしゃぶと巨大蟹ツメ   魅惑の味わいタラバしゃぶと巨大蟹ツメ
本ずわいしゃぶ&蟹ツメセット   本タラバしゃぶ&蟹ツメセット
各450g入
15390 円(税込)
  500g&450g入
18190 円(税込)

本ずわいしゃぶ&ツメ元セット   本ずわい&たこしゃぶセット
ふわとろかにしゃぶと食べやすいツメ元   かにしゃぶとたこしゃぶの絶品コラボ
本ずわいしゃぶ&ツメ元セット   本ずわい&たこしゃぶセット
450g&500g入
12790 円(税込)
  450g&500g入
13580 円(税込)

本タラバ&たこしゃぶセット   海鮮しゃぶ3種セット
かにしゃぶとたこしゃぶの絶品コラボ   海鮮しゃぶのフルコース
本タラバ&たこしゃぶセット   海鮮しゃぶ3種セット
各500g入
16380 円(税込)
  3種入
23600 円(税込)


 





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