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茹で上げ毛ガニ
「蟹の匠」茹で上げ毛ガニ
500g前後
通常価格7,600円 → 5,300円
繊細なかにの身と、みずみずしい甘さ、そしてかにみその美味しさは、毛がにならでは。大釜で茹でるその毛がには、「塩加減と甘みが最高のバランス」です。
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茹で上げずわいがに
「蟹の匠」茹で上げずわいがに
900g前後
通常価格5,790円 → 5,500円
ジューシーで繊細な甘さの中にあるコク、蟹味噌も絶品。高級料理旅館で食べているような極上の味わいをご自宅でごゆるりと寛ぎながらご堪能ください。
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茹で上げ本タラバガニ
「蟹の匠」茹で上げ本タラバガニ
3.2kg前後〜
通常価格28,800円 → 27,360円
目利き人の選んだ本タラバを、熟練のゆで職人が絶妙な茹で加減で茹で上げる本タラバは、旨味がゆきわたりタラバガニの豪快さ、醍醐味を味わえます。
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まかない用茹で上げ本タラバガニ
まかない用茹で上げ本タラバガニ
1.8kg前後〜
通常価格14,490円 → 13,760円
本タラバガニをお得価格で。足が折れていたり、甲羅に傷があったり、若干身入れが少なかったりする本タラバをまかない用特別価格で!ご自宅用にどうぞ。
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茹で上げ花咲ガニ
「蟹の匠」茹で上げ花咲ガニ(規格外)
2尾900g前後入
特別価格3,980円
北海道の太平洋側で水揚げされた新鮮な花咲がにを自社で茹で上げ急速冷凍。小さいサイズの花咲がにを規格外として特別価格でご案内。
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数の子
お刺身用「お造り」数の子
500g入
通常価格6,280円 → 3,980円
良質な数の子を、一本一本、丁寧に塩ぬきをしました。従来の塩数の子と違い、塩抜きの手間をかけずにお造り、お刺身としてそのまま召し上がれます。
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北海道産お刺身用水タコ
北海道産お刺身用水タコ
1kg前後
通常価格3,800円 → 3,500円
大きさ、柔らかさ、歯ごたえ、旨み、どれをとっても最高級。朝とれの大きな水タコを絶妙な加減で茹で上げました。甘さが全く違います。
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いくら醤油漬
無添加いくら昆布醤油漬
110g入(瓶詰)
通常価格1,880円 → 1,480円
北釧水産のいくら昆布醤油漬は、いくら本来の旨みを生かす為、シンプルな味付けに徹しています。この度は高級感あふれる瓶詰めを特別価格で。
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北海道網走産天然しじみ
北海道網走産天然しじみ
1kg入
通常価格2,980円 → 2,380円
網走産の天然しじみを生のまま、急速冷凍することで旨みが増し、肝臓にも良いと言われるオルニチンが8倍!ぷりぷりの身に旨みがたっぷり詰まってます。
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時鮭
北海道産活〆「時鮭」
切り身・刺身造り3〜3.3kg前後
通常価格16,380円 → 14,170円
前浜の定置網漁で、網を引き上げた時に1本1本丁寧に船上で全て活〆(締め)、時鮭の産地だからこその、鮮度と旨味が最高の時鮭をお届けいたします。
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野付産天然貝ホタテ
野付産天然貝ホタテ(殻付)
小サイズ2枚入(1枚280〜319g前後)
通常価格1,200円 → 1,100円
身がしまっていながら、なめらかで、お刺身はもちろん天然物を火を通すとより甘みが増すので、貝殻も付いているから貝焼きも!ギフトにも大人気。
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牡丹海老
最高級お刺身用牡丹海老
大サイズ500g入
通常価格4,100円 → 3,690円
水揚げした牡丹海老を船の中で旨みを逃がさず即急速冷凍しているからぷりぷりで甘くとろけてほっぺもおちちゃうぐらいの美味しさです。
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