お歳暮・お正月特集

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蟹のプロが厳選!蟹専門店ならではの「本物の味」をお届け。   何よりも鮮度にこだわり!北海道で作り上げる確かな品質。   お歳暮や年末・お正月もお得に!同梱商品も送料無料(一部除く)  


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超豪華9品入「海鮮お正月セット」
えぞばふんうにの粒うに
北海道美唄産「雪蔵工房」おぼろづき
 
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特大2Lサイズ本ずわいしゃぶ
特大2Lサイズ本ずわいしゃぶ
「蟹の匠」茹で上げ!本タラバ
「蟹の匠」茹で上げ!本タラバガニ
「蟹の匠」茹で上げ毛がに
茹で上げ毛がに
まかない用茹で上げ本タラバ
まかない用茹で上げ本タラバガニ
いくら昆布醤油漬
いくら昆布醤油漬
 

「蟹の匠」茹で上げ!本タラバガニ
「蟹の匠」茹で上げ!
本タラバガニ

(急速冷凍)
1.4kg前後
12,250円(税込) 他
 
毛がに
「蟹の匠」茹で上げ!
毛がに

(急速冷凍)
800g前後
10,400円(税込) 他
目利き人の選んだ本タラバを、熟練のゆで職人が絶妙な茹で加減で茹で上げる本タラバは、旨味がゆきわたりタラバガニの豪快さ、醍醐味を味わえます。
 
繊細なかにの身と、みずみずしい甘さ、そしてかにみその美味しさは、毛がにならでは。大釜で茹でるその毛がには、「塩加減と甘みが最高のバランス」です。
特大2Lサイズ本ずわいしゃぶ
特大2Lサイズ
本ずわいしゃぶ

(急速冷凍)
500g入
6,350円(税込) 他
 
本ずわいがにの蟹ツメ
超超特大5Lサイズ
本ずわいがにの蟹ツメ

(急速冷凍)
500g入
送料無料5,380円(税込) 他
本数と大きさのバランスが絶妙な1番人気の特大サイズ。何よりも鮮度にこだわり、自社(釧路)や北海道の連携工場で1本1本丁寧に作り上げます。
 
蟹ツメは身質が他の部分と違い一番動かしているところなので、特に甘みが強く蟹の中で一番美味しい部分。かにしゃぶはもちろんフライやステーキで贅沢な美味しさを
稚内産たこしゃぶ
稚内産
たこしゃぶ

(急速冷凍)
500g入
3,120円(税込) 他
 
いくら昆布醤油漬
いくら昆布醤油漬
(急速冷凍)
140g入
2,900円(税込) 他
これぞしゃぶしゃぶの新定番!厳寒の北の海、稚内でとれたての、新鮮な水たこを薄くスライスし、しゃぶしゃぶにいたしました。一度食べると病みつきになる!
 
当店自慢のいくら醤油漬は、いくら本来の旨みを生かすシンプルな味付けに徹しています。旨み成分が卵の中に溶け込んで、お口の中でふわ〜っと広がります。
最高級お刺身用牡丹海老(ボタンエビ)
最高級お刺身用
牡丹海老
(ボタンエビ)
(急速冷凍)
大サイズ500g入
4,100円(税込) 他
 
オホーツク産ホタテ貝柱
北海道産
ホタテ貝柱

(急速冷凍)
500g入
3,850円(税込) 他
水揚げした牡丹海老を船の中で旨みを逃がさず即急速冷凍しているからぷりぷりで甘くとろけてほっぺもおちちゃうぐらいの美味しさです。
 
オホーツクの厳しい環境で育ったホタテはとろっと甘く貝柱も大きくてお刺身などには最高の逸品です。流通しているホタテの中でも特に甘いと好評です。
浜中産北海シマエビ
浜中産
北海シマエビ

(急速冷凍)
大サイズ500g入
6,800円(税込) 他
 
釧路近海産「旨塩時鮭」
釧路近海産
「旨塩時鮭」
(トキシラズ)
(急速冷凍)
切り身3切入
2,730円(税込) 他
浜中産の北海シマエビの味と言ったらシマエビの中でも、別格の存在です。濃厚でふっくら!コクのある旨さ!殻をむく前からワクワクしちゃう美味しさです。
 
手仕事による絶妙な塩加減で時鮭の旨みを引き出したまさに”旨塩仕上げの時鮭”、天然物の時鮭ならではの上品な脂のりが口の中で広がります。
釧路産「天日干し」本ししゃも
釧路産「天日干し」
本ししゃも

(急速冷凍)
夫婦セット
3,730円(税込) 他
 
お刺身用「お造り」数の子
お刺身用
「お造り」数の子

(急速冷凍)
500g入
6,280円(税込)
天日干しにこだわり、外側はからっと、身はふわっと柔らかく、焼いた時の食感が絶妙。つぶつぶ感が際立つ、食感のいい卵と、ジュウシー感溢れる身とのバランスが最高。
 
良質な数の子を、一本一本、丁寧に塩ぬきをしました。従来の塩数の子と違い、塩抜きの手間をかけずにお造り、お刺身としてそのまま召し上がれます。
 
  極撰「口福」たらこ   つぶつぶ感際立つ、大きなたらこだけを選りすぐり、
天日塩でじっくりと漬け込む「口福たらこ」は
素材の旨みを引き出した低塩仕上げの、
まさに”本物味のたらこ”です。
極撰「口福」たらこ500g入 4,100円(税込) ご案内ページへ
 
  極撰「口福」辛子明太子   原卵の鮮度、たらこ本来の旨み、
そして、「特製辛子タレ」の絶妙な漬け込みにより、
さらに旨みが増した、白いごはんが
何倍も美味しくなる辛子明太子です。
極撰「口福」明太子500g入 4,100円(税込) ご案内ページへ
 
  たらこ・いくら醤油漬セット   つぶつぶ感が際立つ大きな
最上級のたらこと、北釧水産いくら職人手造りの
まろやかでやさしい味わいのいくら醤油漬。
魚卵好きの方への贈り物に最適なセットです。
たらこ・いくら醤油漬セット 7,000円(税込) ご案内ページへ
  業務用たらこ(特特切れ大)
業務用辛子明太子(特特切れ大)

 
「蟹の匠」厳選!活〆本タラバガニ足
  「蟹の匠」厳選!活〆本タラバガニ足
目利き人が水揚げ地まで直接出向き、最高鮮度の本タラバガニだけを厳選!
生きているうちに足の状態にし即急速冷凍。
香ばしくジュウシーな焼きタラ
バは鮮度抜群だからこその美味しさです。
 
また、茹でていない生の本タラバなので、今時期は、かにすきやお鍋に入れると殻からも濃厚なおダシが出て本タラバガニの美味しさを余すところなくご堪能いただけます。
  1kg前後 12,400円(税込) ご案内ページはこちら
  茹で上げ本タラバガニ
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茹で上げ花咲ガニ   Mサイズ本ずわいしゃぶ   Lサイズ本ずわいしゃぶ   散布産えぞばふん粒ウニ   仙鳳趾産北海シマエビ
茹で上げ花咲ガニ   Mサイズ本ずわいしゃぶ   Lサイズ本ずわいしゃぶ   散布産えぞばふん粒ウニ   仙鳳趾産北海シマエビ
900g前後 5580 円(税込) 他   500g入 5880 円(税込) 他   500g入 6250 円(税込) 他   60g1本入 2850 円(税込) 他   中サイズ500g入 5900 円(税込) 他
蟹通の方にはおなじみの花咲ガニ。他の蟹では味わうことの出来ない海老のようなぷりぷりの食感と、ジューシーで濃厚なコクが蟹通の舌をうならせています。   本数をたくさん楽しめるので小さなお子様がいらっしゃるご家庭や本数をお召し上がりになられたい方など忘年会や新年会、ホームパーティーで特に大人気です。   リピート率90%以上のずわいしゃぶはふわっとしてとろける味わい、とれたて元気いっぱいのずわいがにをむき身にしておりますので甘みが違います!   うに通の料理人さんも絶賛!氷点下15度の世界で潜って一つずつ獲る地場のウニ。粒がしっかりして、いつでも美味しいえぞばふんうにをお召し上がりいただけます。   漁師さんが生きたまま絶妙な塩加減で茹で上げた北海シマエビをお届け。海のきれいな仙鳳趾で育った北海シマエビは、濃厚でコクがあり、身もふっくらと甘くぷりぷりで、海老味噌も絶品です。

北海道産お刺身用水タコ   北海道産最高級活〆「時鮭」   釧路・昆布森・白糠産天然秋鮭   北海道産ボイルつぶ貝   北海道網走産天然しじみ
北海道産お刺身用水タコ   北海道産最高級活〆「時鮭」   釧路・昆布森・白糠産天然秋鮭   北海道産ボイルつぶ貝   北海道網走産天然しじみ
900g前後 3420 円(税込) 他   3〜3.3kg前後 15430 円(税込) 他   切り身5切入 1700 円(税込) 他   250g入 1440 円(税込) 他   1kg入 2980 円(税込)
北海道産の水タコは、大きさ、柔らかさ、歯ごたえ、旨み、どれをとっても最高級。朝とれの大きな水タコを絶妙な加減で茹で上げました。甘さが全く違います。   前浜の定置網漁で、網を引き上げた時に1本1本丁寧に船上で全て活〆(締め)、時鮭の産地だからこその、鮮度と旨味が最高の時鮭をお届けいたします。   厳選に厳選を重ねた、まるまる太った大きな銀毛に限ってお届け!天然物ならではの旨みがギュッと凝縮!素材が新鮮なのでどんな料理にも相性抜群です。   北海道産の灯台つぶを、とれたての旨みそのままに、柔らかくボイルし急速冷凍いたしました。お刺身、唐揚げやバター炒めも!つぶの旨味を真空パックで鮮度活き活き。   北海道網走産の天然しじみを生のまま、急速冷凍することにより旨みが増し、肝臓にも良いと言われるオルニチンが8倍にも!ぷりぷりの身に旨みがたっぷり詰まってます。

銀カレイのほっぺ旨味噌漬け   北海道産真いかの旨味噌漬け   さば明太漬   つぶの壷焼き(焼きつぶ)   極上昆布巻きセット
銀カレイのほっぺ旨味噌漬け   北海道産真いかの旨味噌漬け   さば明太漬   つぶの壷焼き(焼きつぶ)   極上昆布巻きセット
300g入 1650 円(税込)   2枚入 1650 円(税込)   大サイズ1枚 960 円(税込) 他   17個入 4500 円(税込) 他   5種類入 3400 円(税込)
脂のりたっぷりの銀カレイの貴重なほっぺ(ほほ肉)を旨みを最大限に引き出す特製旨味噌で熟成。銀カレイ本来の旨みと香ばしい味噌が絶妙な美味しさです。   肉厚で、かつ柔らかい時期のみのイカを厳選。特製の味噌ダレに漬け込み、焼いた時のイカの甘さと纏うように香り高い風味の特製味噌が絡んだ絶品旨味噌漬けです。   大きくて、脂のりたっぷりのサバを旨みたっぷりの明太子で熟成させた「さば明太漬」。ほど良い辛さが、脂がのったサバにとても良く合いごはんも、お酒も思わず進む逸品です。   ご自宅にいながらにして釧路名物の「つぶ焼き」を楽しむ事ができる「つぶの壷焼き」。茹で上げたつぶ貝をおだしたっぷりの特製スープで1日漬け込み、一つ一つ丁寧に殻に戻し箱詰め。   北の自然に育まれた、釧路産の肉厚な厚葉昆布を使用し、地元で水揚げされたサケやサンマなど、魚を1本1本手で巻いた昆布巻きは「浜のかあさん手造りの味」。

厳選「夕膳」セット   厳選「潮彩」セット   北の魚膳セット   超豪華「海鮮お正月」セット   北の番屋の味「石狩鍋セット」
厳選「夕膳」セット   厳選「潮彩」セット   北の魚膳セット   超豪華「海鮮お正月」セット   北の番屋の味「石狩鍋セット」
4品入 23000 円(税込)   4品入 27400 円(税込)   3品入 9750 円(税込)   9品入 28800 円(税込)   5品入 4950 円(税込)
お正月はかにしゃぶと新鮮な魚介で!大人気の本ずわいしゃぶと北海道産ホタテ貝柱、お刺身用牡丹海老、いくら昆布醤油漬をセットにしました。(5〜7人前)   茹で上げ本タラバ、北海道産ホタテ貝柱、お刺身用牡丹海老、そしていくら昆布醤油漬をセットにしました、お正月に最適なセットです。(約4人前)   北海道の海の幸詰め合わせ!当店が自信を持ってオススメする魚介類です。鮮度抜群ぷりぷりの牡丹海老、とろける甘さのホタテ貝柱、いくら醤油漬のセットです。   年末・お正月に!ふわとろかにしゃぶをはじめ、一度食べると病みつきになるたこしゃぶや貴重な蟹ツメなど当店大人気商品を9品詰め合わせました。   秋鮭をはじめ、お刺身用のホタテや、本ずわいがにツメ元など主役級の極上素材を贅沢に詰め込んだ石狩鍋セットです極上素材をこだわりの味噌スープで。

本ずわいしゃぶ&蟹ツメセット   本ずわい&たこしゃぶセット   いくら昆布醤油漬と旨塩時鮭セット   いくら・貝ホタテ・時鮭セット   いくら・時鮭セット
本ずわいしゃぶ&蟹ツメセット   本ずわい&たこしゃぶセット   いくら昆布醤油漬と旨塩時鮭セット   いくら・貝ホタテ・時鮭セット   いくら・時鮭セット
各500g入 11730 円(税込)   各500g入 9470 円(税込)   いくら140g2個・旨塩時鮭2切入 7120 円(税込) 他   3品入 5680 円(税込)   2品入 7200 円(税込)
1番人気の2Lずわいしゃぶと超超特大の貴重な蟹ツメをセットに。ふわっと、とろける食感のずわいしゃぶと蟹の中で一番美味しい部分と言われている蟹ツメを一度に。   料亭の贅沢本ずわいしゃぶとかにしゃぶ同梱率ナンバー1のたこしゃぶをセットに。ふわとろかにしゃぶと、やみつきになるたこしゃぶ、誰もが認める最強コンビです。   北釧水産自慢のいくら昆布醤油漬と中塩仕上げの釧路近海産「旨塩時鮭」をセットに。美味しさ長持ちなパック詰のいくら醤油漬と1切ずつ真空パックになった塩時鮭の切り身です。   まろやかでやさしい味のいくら醤油漬に、日本一と評される野付産貝ホタテ、抜群の塩加減で旨みたっぷりに仕上げた時鮭。北海道名産にふさわしい極上の北の幸セット。   まろやかでやさしい味のいくら醤油漬に、抜群の塩加減で旨みたっぷりに仕上げた時鮭の親子コンビ。北海道名産にふさわしい極上の北の幸セットです。

いくら・ししゃも・時鮭セット   いくら・ホタテ・ししゃもセット   いくら・時鮭・銀カレイほっぺセット   いくら・銀カレイほっぺセット   いくら・ホタテ・牡丹海老セット
いくら・ししゃも・時鮭セット   いくら・ホタテ・ししゃもセット   いくら・時鮭・銀カレイほっぺセット   いくら・銀カレイほっぺセット   いくら・ホタテ・牡丹海老セット
3品入 8500 円(税込)   3品入 6350 円(税込)   3品入 6370 円(税込)   2品入 4550 円(税込)   3品入 9150 円(税込)
まろやかでやさしい味のいくら醤油漬に、卵の食感が絶妙な子持ちししゃも、抜群の塩加減で旨みたっぷりに仕上げた時鮭。北海道名産にふさわしい極上の北の幸セット。   まろやかでやさしい味のいくら醤油漬に、卵の食感が絶妙な子持ちししゃも、ホタテバイヤー1番人気のホタテ貝柱。北海道名産にふさわしい極上の北の幸セットです。   まろやかでやさしい味のいくら醤油漬に、抜群の塩加減で旨みたっぷりに仕上げた時鮭、旨味噌が香ばしい銀カレイほっぺ。北海道名産にふさわしい極上の北の幸セットです。   まろやかでやさしい味わいのいくら醤油に、旨味噌が香ばしい銀カレイほっぺ(ほほ肉)の絶品コンビ。北海道名産にふさわしい極上の北の幸セットです。   海鮮ちらしに人気のいくら醤油漬、ホタテ貝柱、牡丹海老をセットに。酢飯を炊き、3種類の海鮮を乗せ、北海道産山わさびで作った醤油をかけて食べると言葉も出ないくらいの感動に。


茹で上げ花咲ガニ   Mサイズ本ずわいしゃぶ   Lサイズ本ずわいしゃぶ
茹で上げ花咲ガニ   Mサイズ本ずわいしゃぶ   Lサイズ本ずわいしゃぶ
900g前後
5580 円(税込) 他
  500g入
5880 円(税込) 他
  500g入
6250 円(税込) 他

散布産えぞばふん粒ウニ   仙鳳趾産北海シマエビ   北海道産お刺身用水タコ
散布産えぞばふん粒ウニ   仙鳳趾産北海シマエビ   北海道産お刺身用水タコ
60g1本入
2850 円(税込) 他
  中サイズ500g入
5900 円(税込) 他
  900g前後
3420 円(税込) 他

北海道産最高級活〆「時鮭」   釧路・昆布森・白糠産天然秋鮭   北海道産ボイルつぶ貝
北海道産最高級活〆「時鮭」   釧路・昆布森・白糠産天然秋鮭   北海道産ボイルつぶ貝
3〜3.3kg前後
15430 円(税込) 他
  切り身5切入
1700 円(税込) 他
  250g入
1440 円(税込) 他

北海道網走産天然しじみ   銀カレイのほっぺ旨味噌漬け   北海道産真いかの旨味噌漬け
北海道網走産天然しじみ   銀カレイのほっぺ旨味噌漬け   北海道産真いかの旨味噌漬け
1kg入
2980 円(税込)
  300g入
1650 円(税込)
  2枚入
1650 円(税込)

さば明太漬   つぶの壷焼き(焼きつぶ)   極上昆布巻きセット
さば明太漬   つぶの壷焼き(焼きつぶ)   極上昆布巻きセット
大サイズ1枚
960 円(税込) 他
  17個入
4500 円(税込) 他
  5種類入
3400 円(税込)

厳選「夕膳」セット   厳選「潮彩」セット   北の魚膳セット
厳選「夕膳」セット   厳選「潮彩」セット   北の魚膳セット
4品入
23000 円(税込)
  4品入
27400 円(税込)
  3品入
9750 円(税込)

超豪華「海鮮お正月」セット   北の番屋の味「石狩鍋セット」   本ずわいしゃぶ&蟹ツメセット
超豪華「海鮮お正月」セット   北の番屋の味「石狩鍋セット」   本ずわいしゃぶ&蟹ツメセット
9品入
28800 円(税込)
  5品入
4950 円(税込)
  各500g入
11730 円(税込)

本ずわい&たこしゃぶセット   いくら昆布醤油漬と旨塩時鮭セット   いくら・貝ホタテ・時鮭セット
本ずわい&たこしゃぶセット   いくら昆布醤油漬と旨塩時鮭セット   いくら・貝ホタテ・時鮭セット
各500g入
9470 円(税込)
  いくら140g2個・旨塩時鮭2切入
7120 円(税込) 他
  3品入
5680 円(税込)

いくら・時鮭セット   いくら・ししゃも・時鮭セット   いくら・ホタテ・ししゃもセット
いくら・時鮭セット   いくら・ししゃも・時鮭セット   いくら・ホタテ・ししゃもセット
2品入
7200 円(税込)
  3品入
8500 円(税込)
  3品入
6350 円(税込)

いくら・時鮭・銀カレイほっぺセット   いくら・銀カレイほっぺセット   いくら・ホタテ・牡丹海老セット
いくら・時鮭・銀カレイほっぺセット   いくら・銀カレイほっぺセット   いくら・ホタテ・牡丹海老セット
3品入
6370 円(税込)
  2品入
4550 円(税込)
  3品入
9150 円(税込)


 

     
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