お歳暮・お正月特集

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蟹のプロが厳選!蟹専門店ならではの「本物の味」をお届け。   何よりも鮮度にこだわり!北海道で作り上げる確かな品質。   お歳暮や年末・お正月もお得に!同梱商品も送料無料(一部除く)  


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いくら昆布醤油漬&旨塩時鮭
 
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特大2Lサイズ本ずわいしゃぶ
特大2Lサイズ本ずわいしゃぶ
「蟹の匠」茹で上げ!本タラバ
「蟹の匠」茹で上げ!本タラバガニ
いくら昆布醤油漬
いくら昆布醤油漬
まかない用茹で上げ本タラバ
まかない用茹で上げ本タラバガニ
釧路産「天日干し」本ししゃも
釧路産「天日干し」本ししゃも
 

「蟹の匠」茹で上げ!本タラバガニ
「蟹の匠」茹で上げ!
本タラバガニ

(急速冷凍)
1.8kg前後
15,750円(税込) 他
 
まかない用茹で上げ本タラバガニ
まかない用
茹で上げ本タラバガニ

(急速冷凍)
1.8kg前後
13,950円(税込) 他
目利き人の選んだ本タラバを、熟練のゆで職人が絶妙な茹で加減で茹で上げる本タラバは、旨味がゆきわたりタラバガニの豪快さ、醍醐味を味わえます。
 
本タラバガニをお得価格で。足が折れていたり、甲羅に傷があったり、若干身入れが少なかったりする本タラバをまかない用特別価格で!ご自宅用にどうぞ。
特大2Lサイズ本ずわいしゃぶ
特大2Lサイズ
本ずわいしゃぶ

(急速冷凍)
500g入
6,350円(税込) 他
 
本ずわいがにの蟹ツメ
超超特大5Lサイズ
本ずわいがにの蟹ツメ

(急速冷凍)
500g入
送料無料5,380円(税込) 他
本数と大きさのバランスが絶妙な1番人気の特大サイズ。何よりも鮮度にこだわり、自社(釧路)や北海道の連携工場で1本1本丁寧に作り上げます。
 
蟹ツメは身質が他の部分と違い一番動かしているところなので、特に甘みが強く蟹の中で一番美味しい部分。かにしゃぶはもちろんフライやステーキで贅沢な美味しさを
稚内産たこしゃぶ
稚内産
たこしゃぶ

(急速冷凍)
500g入
3,120円(税込) 他
 
いくら昆布醤油漬
いくら昆布醤油漬
(急速冷凍)
140g入
2,900円(税込) 他
これぞしゃぶしゃぶの新定番!厳寒の北の海、稚内でとれたての、新鮮な水たこを薄くスライスし、しゃぶしゃぶにいたしました。一度食べると病みつきになる!
 
当店自慢のいくら醤油漬は、いくら本来の旨みを生かすシンプルな味付けに徹しています。旨み成分が卵の中に溶け込んで、お口の中でふわ〜っと広がります。
最高級お刺身用牡丹海老(ボタンエビ)
最高級お刺身用
牡丹海老
(ボタンエビ)
(急速冷凍)
大サイズ500g入
4,100円(税込) 他
 
オホーツク産ホタテ貝柱
北海道産
ホタテ貝柱

(急速冷凍)
500g入
3,850円(税込) 他
水揚げした牡丹海老を船の中で旨みを逃がさず即急速冷凍しているからぷりぷりで甘くとろけてほっぺもおちちゃうぐらいの美味しさです。
 
オホーツクの厳しい環境で育ったホタテはとろっと甘く貝柱も大きくてお刺身などには最高の逸品です。流通しているホタテの中でも特に甘いと好評です。
仙鳳趾産北海シマエビ
仙鳳趾産
北海シマエビ

(急速冷凍)
中サイズ500g入
5,900円(税込)
 
釧路近海産「旨塩時鮭」
釧路近海産
「旨塩時鮭」
(トキシラズ)
(急速冷凍)
切り身3切入
2,730円(税込) 他
漁師さんが生きたまま絶妙な塩加減で茹で上げた北海シマエビをお届け。海のきれいな仙鳳趾で育った北海シマエビは、濃厚でコクがあり、身もふっくらと甘くぷりぷりで、海老味噌も絶品です。
 
手仕事による絶妙な塩加減で時鮭の旨みを引き出したまさに”旨塩仕上げの時鮭”、天然物の時鮭ならではの上品な脂のりが口の中で広がります。
釧路産「天日干し」本ししゃも
釧路産「天日干し」
本ししゃも

(急速冷凍)
夫婦セット
3,730円(税込) 他
 
お刺身用「お造り」数の子
お刺身用
「お造り」数の子

(急速冷凍)
500g入
6,280円(税込)
天日干しにこだわり、外側はからっと、身はふわっと柔らかく、焼いた時の食感が絶妙。つぶつぶ感が際立つ、食感のいい卵と、ジュウシー感溢れる身とのバランスが最高。
 
良質な数の子を、一本一本、丁寧に塩ぬきをしました。従来の塩数の子と違い、塩抜きの手間をかけずにお造り、お刺身としてそのまま召し上がれます。
 
  極撰「口福」たらこ   つぶつぶ感際立つ、大きなたらこだけを選りすぐり、
天日塩でじっくりと漬け込む「口福たらこ」は
素材の旨みを引き出した低塩仕上げの、
まさに”本物味のたらこ”です。
極撰「口福」たらこ500g入 4,100円(税込) ご案内ページへ
 
  極撰「口福」辛子明太子   原卵の鮮度、たらこ本来の旨み、
そして、「特製辛子タレ」の絶妙な漬け込みにより、
さらに旨みが増した、白いごはんが
何倍も美味しくなる辛子明太子です。
極撰「口福」明太子500g入 4,100円(税込) ご案内ページへ
 
  たらこ・いくら醤油漬セット   つぶつぶ感が際立つ大きな
最上級のたらこと、北釧水産いくら職人手造りの
まろやかでやさしい味わいのいくら醤油漬。
魚卵好きの方への贈り物に最適なセットです。
たらこ・いくら醤油漬セット 7,000円(税込) ご案内ページへ
  業務用たらこ(特特切れ大)
業務用辛子明太子(特特切れ大)

 
「蟹の匠」茹で上げ!本タラバガニ足
  「蟹の匠」茹で上げ!本タラバガニ

蟹の目利き人が、鮮度、身入れなど最高品質の本タラバガニを厳選し、

熟練の茹で職人が、甘さを最大限に引き出す塩加減で茹で上げ。

 
職人茹で上げのぷりっぷりでジューシーな本タラバガニをご自宅でお楽しみいただけます。

年越し・お正月の食卓に是非どうぞ。
  1.8kg前後 15,750円(税込) ご案内ページはこちら
  まかない用茹で上げ本タラバガニ
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超特大3Lサイズ本ずわいしゃぶ   散布産えぞばふん粒ウニ   北海道産お刺身用水タコ   北海道産最高級活〆「時鮭」   釧路・昆布森・白糠産天然秋鮭
超特大3Lサイズ本ずわいしゃぶ   散布産えぞばふん粒ウニ   北海道産お刺身用水タコ   北海道産最高級活〆「時鮭」   釧路・昆布森・白糠産天然秋鮭
500g入 6350 円(税込) 他   60g1本入 2850 円(税込) 他   900g前後 3420 円(税込) 他   3〜3.3kg前後 15430 円(税込) 他   切り身5切入 1700 円(税込) 他
超超特大4Lの豪華さと、特大2Lの本数のバランスを兼ね備えた万能選手。大きさも本数も両方楽しみたいという方にオススメのサイズです。   うに通の料理人さんも絶賛!氷点下15度の世界で潜って一つずつ獲る地場のウニ。粒がしっかりして、いつでも美味しいえぞばふんうにをお召し上がりいただけます。   北海道産の水タコは、大きさ、柔らかさ、歯ごたえ、旨み、どれをとっても最高級。朝とれの大きな水タコを絶妙な加減で茹で上げました。甘さが全く違います。   前浜の定置網漁で、網を引き上げた時に1本1本丁寧に船上で全て活〆(締め)、時鮭の産地だからこその、鮮度と旨味が最高の時鮭をお届けいたします。   厳選に厳選を重ねた、まるまる太った大きな銀毛に限ってお届け!天然物ならではの旨みがギュッと凝縮!素材が新鮮なのでどんな料理にも相性抜群です。

北海道網走産天然しじみ   銀カレイのほっぺ旨味噌漬け   北海道産真いかの旨味噌漬け   さば明太漬   つぶの壷焼き(焼きつぶ)
北海道網走産天然しじみ   銀カレイのほっぺ旨味噌漬け   北海道産真いかの旨味噌漬け   さば明太漬   つぶの壷焼き(焼きつぶ)
1kg入 2980 円(税込)   300g入 1650 円(税込)   2枚入 1650 円(税込)   大サイズ1枚 960 円(税込) 他   17個入 4500 円(税込) 他
北海道網走産の天然しじみを生のまま、急速冷凍することにより旨みが増し、肝臓にも良いと言われるオルニチンが8倍にも!ぷりぷりの身に旨みがたっぷり詰まってます。   脂のりたっぷりの銀カレイの貴重なほっぺ(ほほ肉)を旨みを最大限に引き出す特製旨味噌で熟成。銀カレイ本来の旨みと香ばしい味噌が絶妙な美味しさです。   肉厚で、かつ柔らかい時期のみのイカを厳選。特製の味噌ダレに漬け込み、焼いた時のイカの甘さと纏うように香り高い風味の特製味噌が絡んだ絶品旨味噌漬けです。   大きくて、脂のりたっぷりのサバを旨みたっぷりの明太子で熟成させた「さば明太漬」。ほど良い辛さが、脂がのったサバにとても良く合いごはんも、お酒も思わず進む逸品です。   ご自宅にいながらにして釧路名物の「つぶ焼き」を楽しむ事ができる「つぶの壷焼き」。茹で上げたつぶ貝をおだしたっぷりの特製スープで1日漬け込み、一つ一つ丁寧に殻に戻し箱詰め。

極上昆布巻きセット   北の魚膳セット   北の番屋の味「石狩鍋セット」   本ずわいしゃぶ&蟹ツメセット   本ずわい&たこしゃぶセット
極上昆布巻きセット   北の魚膳セット   北の番屋の味「石狩鍋セット」   本ずわいしゃぶ&蟹ツメセット   本ずわい&たこしゃぶセット
5種類入 3400 円(税込)   3品入 9750 円(税込)   5品入 4950 円(税込)   各500g入 11730 円(税込)   各500g入 9470 円(税込)
北の自然に育まれた、釧路産の肉厚な厚葉昆布を使用し、地元で水揚げされたサケやサンマなど、魚を1本1本手で巻いた昆布巻きは「浜のかあさん手造りの味」。   北海道の海の幸詰め合わせ!当店が自信を持ってオススメする魚介類です。鮮度抜群ぷりぷりの牡丹海老、とろける甘さのホタテ貝柱、いくら醤油漬のセットです。   秋鮭をはじめ、お刺身用のホタテや、本ずわいがにツメ元など主役級の極上素材を贅沢に詰め込んだ石狩鍋セットです極上素材をこだわりの味噌スープで。   1番人気の2Lずわいしゃぶと超超特大の貴重な蟹ツメをセットに。ふわっと、とろける食感のずわいしゃぶと蟹の中で一番美味しい部分と言われている蟹ツメを一度に。   料亭の贅沢本ずわいしゃぶとかにしゃぶ同梱率ナンバー1のたこしゃぶをセットに。ふわとろかにしゃぶと、やみつきになるたこしゃぶ、誰もが認める最強コンビです。

いくら昆布醤油漬と旨塩時鮭セット   いくら・時鮭セット   いくら・ししゃも・時鮭セット   いくら・ホタテ・ししゃもセット   いくら・時鮭・銀カレイほっぺセット
いくら昆布醤油漬と旨塩時鮭セット   いくら・時鮭セット   いくら・ししゃも・時鮭セット   いくら・ホタテ・ししゃもセット   いくら・時鮭・銀カレイほっぺセット
いくら140g2個・旨塩時鮭2切入 7120 円(税込) 他   2品入 7200 円(税込)   3品入 8500 円(税込)   3品入 6350 円(税込)   3品入 6370 円(税込)
北釧水産自慢のいくら昆布醤油漬と中塩仕上げの釧路近海産「旨塩時鮭」をセットに。美味しさ長持ちなパック詰のいくら醤油漬と1切ずつ真空パックになった塩時鮭の切り身です。   まろやかでやさしい味のいくら醤油漬に、抜群の塩加減で旨みたっぷりに仕上げた時鮭の親子コンビ。北海道名産にふさわしい極上の北の幸セットです。   まろやかでやさしい味のいくら醤油漬に、卵の食感が絶妙な子持ちししゃも、抜群の塩加減で旨みたっぷりに仕上げた時鮭。北海道名産にふさわしい極上の北の幸セット。   まろやかでやさしい味のいくら醤油漬に、卵の食感が絶妙な子持ちししゃも、ホタテバイヤー1番人気のホタテ貝柱。北海道名産にふさわしい極上の北の幸セットです。   まろやかでやさしい味のいくら醤油漬に、抜群の塩加減で旨みたっぷりに仕上げた時鮭、旨味噌が香ばしい銀カレイほっぺ。北海道名産にふさわしい極上の北の幸セットです。

いくら・銀カレイほっぺセット   いくら・ホタテ・牡丹海老セット      
いくら・銀カレイほっぺセット   いくら・ホタテ・牡丹海老セット      
2品入 4550 円(税込)   3品入 9150 円(税込)      
まろやかでやさしい味わいのいくら醤油に、旨味噌が香ばしい銀カレイほっぺ(ほほ肉)の絶品コンビ。北海道名産にふさわしい極上の北の幸セットです。   海鮮ちらしに人気のいくら醤油漬、ホタテ貝柱、牡丹海老をセットに。酢飯を炊き、3種類の海鮮を乗せ、北海道産山わさびで作った醤油をかけて食べると言葉も出ないくらいの感動に。      


超特大3Lサイズ本ずわいしゃぶ   散布産えぞばふん粒ウニ   北海道産お刺身用水タコ
超特大3Lサイズ本ずわいしゃぶ   散布産えぞばふん粒ウニ   北海道産お刺身用水タコ
500g入
6350 円(税込) 他
  60g1本入
2850 円(税込) 他
  900g前後
3420 円(税込) 他

北海道産最高級活〆「時鮭」   釧路・昆布森・白糠産天然秋鮭   北海道網走産天然しじみ
北海道産最高級活〆「時鮭」   釧路・昆布森・白糠産天然秋鮭   北海道網走産天然しじみ
3〜3.3kg前後
15430 円(税込) 他
  切り身5切入
1700 円(税込) 他
  1kg入
2980 円(税込)

銀カレイのほっぺ旨味噌漬け   北海道産真いかの旨味噌漬け   さば明太漬
銀カレイのほっぺ旨味噌漬け   北海道産真いかの旨味噌漬け   さば明太漬
300g入
1650 円(税込)
  2枚入
1650 円(税込)
  大サイズ1枚
960 円(税込) 他

つぶの壷焼き(焼きつぶ)   極上昆布巻きセット   北の魚膳セット
つぶの壷焼き(焼きつぶ)   極上昆布巻きセット   北の魚膳セット
17個入
4500 円(税込) 他
  5種類入
3400 円(税込)
  3品入
9750 円(税込)

北の番屋の味「石狩鍋セット」   本ずわいしゃぶ&蟹ツメセット   本ずわい&たこしゃぶセット
北の番屋の味「石狩鍋セット」   本ずわいしゃぶ&蟹ツメセット   本ずわい&たこしゃぶセット
5品入
4950 円(税込)
  各500g入
11730 円(税込)
  各500g入
9470 円(税込)

いくら昆布醤油漬と旨塩時鮭セット   いくら・時鮭セット   いくら・ししゃも・時鮭セット
いくら昆布醤油漬と旨塩時鮭セット   いくら・時鮭セット   いくら・ししゃも・時鮭セット
いくら140g2個・旨塩時鮭2切入
7120 円(税込) 他
  2品入
7200 円(税込)
  3品入
8500 円(税込)

いくら・ホタテ・ししゃもセット   いくら・時鮭・銀カレイほっぺセット   いくら・銀カレイほっぺセット
いくら・ホタテ・ししゃもセット   いくら・時鮭・銀カレイほっぺセット   いくら・銀カレイほっぺセット
3品入
6350 円(税込)
  3品入
6370 円(税込)
  2品入
4550 円(税込)

いくら・ホタテ・牡丹海老セット    
いくら・ホタテ・牡丹海老セット    
3品入
9150 円(税込)
 
 


 

     
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