北釧水産(ほくせんすいさん)
 
かにと言えば北釧水産


かに爪:北海道直送、本ずわいがにのカニ爪。北海道加工にこだわった、送料無料のお買い得な極上品のカニツメ。

北釧水産(ほくせんすいさん)
 
かにと言えば北釧水産





まずは写真(左)をご覧下さい。

北釧水産の超特大3Lサイズは、
一般的には7L級とも言われている大きさで、
(※かにしゃぶはそのお店により、規格が異なります)
ひと口では食べることができないくらいの、大きな大きなずわいしゃぶ。


また、流通しているかにしゃぶの品質はいろいろありますが

北釧水産のかにしゃぶは、自分の目で見た、
選りすぐりの最高品質の本ずわいがにから
お作りしていますので、甘みが全く違います。
ふわっとして、お口の中でやさしくとろけるその美味しさは

「家族が幸せになる、最強のかにしゃぶ」

お届けの時にはすでに殻がむいてありますので、
昆布でおダシをとって、お好みの野菜(白菜、豆腐、きのこ類、ねぎ、くずきりなど)
を入れて、そのまましゃぶしゃぶするだけ。

簡単レシピ(調理説明書)もお付けしていますので
初めての方でもとても簡単に、料亭味のおいしい蟹しゃぶをお楽しみいただけます。

また、こちらはむきたてを即、急速冷凍しておりますので、
抜群の鮮度を保ったまま、冷凍庫でも場所を取らずに収納できますので
冷凍庫にストックしておかれますと、不意のお客様がいらしたとき時にも
大変喜んでいただけます。




お客さまから
「かにしゃぶと蟹ツメのセットはないのですか〜。」と、
嬉しいお問い合わせをいただき、登場しました
「かにしゃぶ&巨大蟹ツメセット」は、

特大ずわいがにのかにしゃぶと、超超特大、超特大の巨大蟹ツメが
500gずつ入って合計1kg入、4〜6人前です。

ずわいしゃぶと、とてもつなく大きな蟹ツメですから食べ応えもたっぷり!
またこの度は、特別価格&送料無料でご案内いたします。

ふわっ〜と、とろける甘さのずわいしゃぶと
見たこともない大きさと、蟹ツメ独特の食感がとても美味しい巨大蟹ツメ。
ひと口では食べる事ができないくらい大きいです。

大切な方へのお歳暮に!
また、年越し、お正月を豪華にいろどる蟹しゃぶセットです。

蟹ツメフライも超豪華!食べ応えもたっぷり。
バターでソテーしても美味しい。
贅沢にボイルして生野菜と一緒に蟹ツメサラダに



その超美味なるお味はたくさんのかにしゃぶを
お召し上がりになられた方々から、

「他のかにしゃぶとは全然違う!」と圧倒的な支持をいただいております。

そうなんです!
流通しているかにしゃぶの品質はいろいろあるんですよ。

お安くてもパサパサで水分が無い物や、甘みの全くしないもの、
しゃぶしゃぶすると硬くなってしまうものなど流通しておりますが、

北釧水産では、とれたて元気いっぱいのずわいがにをむき身にし、
むきたてを即急速冷凍しておりますので、まず甘みが全く違います!

そして、ふわっとして、お口の中でやさしくとろけてきます。
かにしゃぶをご注文いただいた方の何と
90%以上の方がリピートしてくださっている理由です。

殻がむいてあって、簡単しゃぶしゃぶ!冷凍庫にもストックOKです!

ずわいがにのしゃぶしゃぶは、お届けの時にはすでに殻がむいてありますので、
昆布でおダシをとってお好みの野菜(白菜、豆腐、きのこ類、ねぎ、くずきりなど)を入れて、
そのまましゃぶしゃぶするだけ!

簡単レシピもお付けしますので、初めての方でもと〜〜っても簡単に、
そして最高においしい蟹しゃぶをお楽しみいただけます。

そして、こちらはむきたてを急速冷凍しておりますので冷凍庫でも場所を取らずに
収納できます、ストックしておいていただけますと、突然のお客様のおもてなしにも
大活躍する事、間違いなしです。


たくさんのお客様から「まるで料亭の味ですね。」と
大絶賛をいただいております、当店特製の「かにしゃぶのタレ」
また、かにしゃぶの甘さを引き出し、おダシがたっぷり出る
上質な「釧路産ダシ昆布」

特製タレは、普通のちり鍋などのポン酢たれとは全く違い、
すっぱさがほとんどなく、どちらかと言うと、
かに酢に使うたれに近い少し甘みのあるたれ。
優しいお味に仕上がっておりますので、
お子様でも安心してお召し上がりいただけます。

現在はタレだけで、別に10個以上買われる方もいらっしゃるほど。

また「釧路産ダシ昆布」は上質なおダシがたっぷり出て
かにしゃぶの甘さを更に引き出してくれる逸品。
ご自宅でいただく蟹しゃぶが、「料亭の味」と評される理由です。
美味しいお声はこちら




かにしゃぶの締めは、何と言っても雑炊やおじやですね。
雑炊とおじやは微妙に作り方が違いますが、
どちらもかにしゃぶの後には欠かせない一品。

生のずわいがにをしゃぶしゃぶしているので、
おなべの中は「ずわいがにの旨みエキスがた〜っぷり!」
そのおダシたっぷりのおなべで作る雑炊&おじやは、
料理屋さんでいただく雑炊などよりはるかに美味しいです。

また、超簡単”極旨”レシピがつきますので、
どなたでも簡単においしい「雑炊&おじや」をお作りいただけます。




かにしゃぶの締めと言えば、雑炊&おじやですが、
当店のお客様の定番の食べ方がラーメン&雑炊。

別売りで販売しておりますラーメンは、
北釧水産がこだわりにこだわったオリジナル麺。

北海道産小麦を100%贅沢に使用。もちもちシコシコの歯ざわりが、
のどごしをよく、細く縮れた麺に特製たれが絶妙に絡みます。


茹で上がりも1分半から2分と早く、コシが強く伸びないため、
最後の最後まで美味しく、いつものかにしゃぶを
2倍3倍とお楽しみいただけます。

しゃぶしゃぶしたをいただいた後のおダシがたっぷりのスープは
半分はラーメンで、また半分は翌日の朝、雑炊でいただくと、
3倍美味しくかにしゃぶをお召し上がりいただけます。
是非お試しくださいね。(美味しいお声はこちら


※特製ラーメンは、 しゃぶしゃぶ類をご注文いただいた場合に限り、
同梱での追加ご注文が可能です。

 
  北釧水産のずわいしゃぶは、販売開始当初から今まで一貫して
北海道で作ることにこだわり続けています。
当店仕入れ担当の神山、道内各地の連携会社の仕入れ担当者は
たくさんの活ずわいがにの中から、特に元気の良い
活力のある、そして身が詰まった活ずわいがにだけを厳選。
かにしゃぶは、特に身入れの良し悪しで品質に大きな差が出るため
仕入れた中から、更に良いものだけを厳選、1本1本丁寧に作り上げます。
また、ずわいしゃぶは一般的に流通経路が複雑で、余計なコストがかかったり、
鮮度落ちは察するところ。
 
  ずわいがに水揚げ(船)
北釧水産
(及び北海道の連携工場)
  お客様
 
  だから、最高級のずわいしゃぶを、お得価格でお届けする事ができるのです。
かにしゃぶは蟹屋のプロに是非お任せください。
 
 

お届けいたしますかにしゃぶは、1本1本丁寧に検品し、
食べ方の説明書をお付けして、まごころをこめて梱包しております。

また北釧水産では、かにしゃぶ、たこしゃぶは、発泡に保冷剤を入れて
お届けしておりますので、大切な方への贈り物に、不在時にも安心・安全。
お客様のお口に入るその時まで、責任を持ってご対応しております。

⇒お客様よりいただきました梱包に関するご感想はコチラ

 
 

当店では、のし・メッセージカードを無料でお受け賜りしております。

ご入用の際は、ご注文時にご指定下さいませ。(注文フォームにて)
のしは、【用途】【名入れ】もご指定頂けます。

※メッセージカードにつきましては、
なるべく短く簡素なコメントをお書き添え下さいませ。



かにといえば北釧水産  
 
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