北釧水産(ほくせんすいさん)
 
かにと言えば北釧水産


本日は、花咲がにのとてもお得な情報です!

この度は、北釧水産仕入れ担当の神山(兄)からご案内いたします。


 

仕入れ担当の神山です。
いつも北釧水産の商品をご愛顧いただきありがとうございます。

今が旬の花咲がに。

北釧水産では仕入れから茹で上げ、発送まで自社で行っており
その濃厚で甘みたっぷりの花咲がにを、
蟹のプロが絶妙な加減で茹で上げお届けしています。

一般的に花咲がには、そのほとんどが冷凍商品の為
とても貴重で、特にご好評をいただいております。

大きい花咲ガニはツメも驚くほど大きい
大きいものは縦15cm×横8cmも

身入れは6〜7割前後でぷりぷりジューシー

さて本日入荷になりました花咲がには、実は身入れが6割〜7割くらいの為
残念ながら製品としてお出しする事はできません。

ですが、実はこのくらいの花咲がにが
逆にぷりぷり感があり、とても美味しいのです。


時期的に北釧水産では、身入れの少ない茹でたてのタラバガニの足を
ぷりぷりタラバガニと命名し、スポット的にご案内。
コストパフォーマンスも高く、とても喜んでいただいておりますが、
この度はその花咲がにバージョンになります。

今回はぷりぷり花咲足としてのご案内です
まずは右の写真を見てください。

一般では滅多にお目にかかる事ができない、とても大きな花咲がに
足だけで1.5kgも入っています。

これは姿の花咲がにに換算いたしますと、3kgくらいもあり
ボリューム食べ応えがたっぷり!しかも5,480円と、とてもお得。

身入れが6割から7割だからこそできる価格です。

正直申し上げて、身が比較的入っている部分とそうでない部分がありますので
ご贈答用には全く向きませんが、味は仕入れ担当の私(神山兄)と、
北釧水産スタッフが100%保証いたしますので、どうぞご安心くださいね。

 

姿の花咲がにに換算すると、何と3kg分くらいもある
大きな花咲ガニの足がボリュームたっぷり1.5kg入


かにといえば北釧水産  
 
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