花咲ガ二(花咲がに)特集 通販

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商品一覧

海老のような濃厚なコクと甘みがある花咲がには、今では北海道以外ではほとんど流通がなく、ある時だけのお楽しみ。
花咲がにのメスは外子・内子もとても珍味です。花咲がには通年冷凍商品で販売されているところが多く、
水揚げも極端に少ないので、活(生きたまま)や、冷凍せずにお届けするゆで職人のゆでたての花咲がには、とても貴重品です。




まかない用「活」花咲ガニ 「蟹の匠」茹で上げ花咲ガニ まかない用「ゆでたて」ぷりぷり花咲ガニ足
まかない用「活」花咲ガニ
1年で限られた期間しか味わえない逸品
「蟹の匠」茹で上げ花咲ガニ
蟹通がうなる濃厚なコクとぷりぷりの食感
まかない用「ゆでたて」ぷりぷり花咲ガニ足
蟹通の舌がうなる濃厚なコク
1年で数ヶ月だけの濃厚でコクのある美味しさは絶品。たくさんの花咲がにの中からさらに活きのいい状態のものだけを仕入れてお届け致します。 未冷凍で「活」「ゆでたて」は北海道人でも食べる事ができる人はごくわずか。 蟹通の皆さまにはおなじみの花咲ガニ。ジューシーでコクがあり、海老のようにぷりぷりな食感がたまらない美味しさ。この度は、新鮮な花咲がにを、1尾1尾丁寧に茹で上げ、急速冷凍でお届けしております。時には貴重な子持ちも。 ぷりぷりでジューシー!身入れ6〜7割でしか味わえない美味しさ。蟹通の舌がうなる濃厚なコクと海老のようなぷりぷりの食感を思う存分お楽しみいただけます。