極上特特切れ大たらこ 通販

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たらこ
※写真はイメージです、本数により詰め方が変わります。
極撰「口福たらこ」の特特切れ大がたっぷり900g入

お得な業務用たらこ
一般には流通しない「業務用」たらこが中央市場価格で

この度は、たらこメーカーさんの決算記念にて
北釧水産でも大人気の、業務用特特切れ大たらこを
受注生産で販売させていただく事になりました。

つぶつぶ感溢れる、特特切れ大のたらこは、
たらこを漬け込んでいる製造・熟成過程おいて、
端が切れてしまったたらこ。

その半分の量パックは、つぶつぶ感、味もいつものたらこと全く一緒。
簡易包装ながらご贈答にもとても最適です。

特に大きな原卵を漬け込んでいるので、
一般的な大きさのたらこでは決して味わう事ができない、
美味しさをご堪能いただけます。

中間マージンカット!中央卸市場価格でご案内。

たっぷり入った業務用でコスト減!メーカー直接仕入れで鮮度が違う!

水産物の流通経路は複雑です。
複雑な流通経路ですと余計なコストがかかったり、
商品がお手元に届くまでの流通経路を考えると、
鮮度落ちは察するところですが、北釧水産のたらこは鮮度が際立つ
特にこの度は、特別に受注生産にてお届けいたします。

この度北釧水産からお届けする「特特切れ大たらこ」の、
破格値でお届けできる理由の一つは、

・市場を通さずたらこメーカーから直接市場卸価格で仕入れている為
(たらこを作っているのが、北釧水産代表と店長新山の叔父にあたる為、
特に安く仕入れる事ができるのです。)
・簡易包装で極力梱包に関わるコストをカットしている為

またこの度は、たらこメーカーさんが
当店のお客様の為に、特別に決算価格でご提供してくれました。

だからその分をまるごとお客様に還元、一般ではありえない、
中央卸売市場並みの価格で、鮮度抜群の美味しいたらこを、
お届けする事ができるのです。

たっぷり900g入
粒子際立つ、たらこの旨みたっぷりの「口福たらこ」

白いごはんが何倍も美味しくなるたらこ
ごはんをお替りしたくなる「ごちそうたらこ」

生きているスケソウダラの卵から
つぶつぶ感際立つ、大きなたらこだけを選りすぐり、
天日塩でじっくりと漬け込む「口福たらこ」は

原卵の見極めと、熟練の手仕事による、素材の旨みを引き出した
低塩仕上げの、まさに”本物味のたらこ”

プチプチとはじけるばかりの食感、たらこ本来の旨みが
お口の中で広がります。

その美味しさは、「ごはんが進みすぎて困っちゃう!」

白いごはんが何倍も美味しくなる、ごちそう「口福たらこ」です。
最上級の原卵を見出し、熟練の技で漬け込み!

生きているスケソウダラの鱈子ならではの美味しさです。

たらこは、スケソウダラの卵から作られますが
その美味しさは、スケソウダラの鮮度と完熟度、
熟練の技での漬け込みにあります。

たらこの一番の特徴でもある、サラサラとした粒子の
つぶつぶ感溢れる美味しさは、

アラスカの船上で、生きているスケソウダラを船上で引き上げ、
生きているうちに原卵を採取した、一番いい状態の卵を
コンタクトフリーザーと呼ばれる超急速の冷凍設備で、
獲れたての鮮度を保ったまま急速凍結。

その一粒一粒がしっかりと丸い形は、
鮮度と完熟度を物語っています。

また、鮮度の良い卵は、
漬け込むと塩がストレートに卵の中に入るので
低塩でたらこ本来の旨みと、粒子際立つ美味しさを
引き出す事ができるのです。

そして、最後は熟練の技での手仕事による丁寧な漬け込み。

その味わいは、ひと口食べると違いがはっきりとわかる、
ごはんを何膳もお替りしたくなる、本物の味のタラコなのです。
一粒一粒がしっかりとしたつぶつぶ感が際立つ食感です。
ぷくっとした大きな「たらこ」で漬け込み。

端が切れているだけで味はギフト用と一緒
特特切れ大たらこは、粒子のつぶつぶ感も別格。

この度の特特切れ大たらこは、
大きなスケソウダラから取り出した、
大きな完熟のたらこを使って、作られています。

「たらこは大きい方がつぶつぶ感があって、より美味しい!」

この度は、この滅多にお目にかかる事ができない、
ぷくっと大きさのたらこから作られた、
また、一般では流通されていない業務用のたらこ。

ご自宅でお召し上がりいただくのにはもちろんの事
端が切れているだけでとっても大きく見栄えも良い
たらこですので、ギフトにも最適です。

この道40年の、たらこ一筋の職人が漬け込みます。
たらこのご感想
まおりん 様
箱を開けた瞬間に「おぉ!」と思わず歓声を上げてしまいました(笑)
切子ってもっと小さいのかと思ったら全然!
さすが「特大」に間違いなかったですね(笑)
これだけあると惜しげもなくたっぷりと使えます!
今夜はたらこてんこ盛りの「たらこパスタ」で、
家族も料理に歓声を上げていました♪
味も食感も非常に満足な一品でした♪業務用バンザイ!!(笑)
比較的ネットで購入したものに関しては期待をしないのですが・・
だって写真と現物が結構違うんですもの・・
でも今回は予想以上だったので満足しています♪業務用って・・素敵♪そんな感じでした。
これからも写真に偽りなしな感じでお願いします!


ゆっこばあ 様
ただただ美味しいの一言に尽きます。
今まで北海道他よりいろいろな所から取り寄せたことがあるたらこですが、
やっぱり一番信用出来るのが北釧さんだと身にしみて感じました。
浮気心を持った自分を反省してしまった美味しさです。
プチプチ感も十分にありながらつけ具合いの味も美味しくて、
ついつい親兄弟に自慢で分けてしまいました。
すぐに無くなってしまいそう。

野田 様
いつも美味しい逸品を有難うございます。
おいしく、口触りのよいタラコでした。
わざとらしい味が付いていないのでとタラコ本来の味がても美味しく、
生で温かいご飯に乗せて食べました。
新鮮で大きなそしてよい粒がしっかりしたタラコですね。
最近はなかなか手に入りません。しかも値段も安く超お買い得でした。
焼きタラコでお茶漬けにしたり、スパゲッティーにする予定です。
今後ともよろしく

新家 様
こんなに大きなたらこは、初めてで、びっくりしました。
塩加減もちょうどよく、ご飯が進みました。
6人の共同購入でしたが、全員が、また、あれば、ぜひ購入したいと言っていました。

ラム50747 様
いつもながら商品のレベルの高さに満足します。
この鱈子は上物で食べてとても感激してます。
CP抜群でおすすめデスネ。

吉嵜 様
予想以上の大きなタラコにビックリ、
味もたいへん美味しくたらスパを早々作ってもらい、満足の一日でした。

根本 様
業務用たらこ 思ったより大きくてビックリ、
そして美味しさに2度ビックリのたらこでした。

オリーブ 様
箱を開けるとぎっしりと詰まったたらこの量に驚いてしまいました。
訳ありとは思えない立派なたらこが勢ぞろい。
一粒一粒がプチプチで値段からは想像できないものでした。
添付のシールがたくさんあり、パックに小分けしておすそ分けに利用し、
喜ばれました。味も美味しかったです。

角南 様
たらこは貴社説明の通り、大変おいしいものでした。
毎日食べて塩分とりすぎ、カロリーとりすぎを心配しています。

marquetry 様
訳ありだから、安いから、とちまたでは、品質も管理出来ない商品も多いですが、ココの商品は違います。
冷凍焼けや解凍後の腐敗など無く、品質管理がしっかりしている事、
また、商品に対する愛情も誠実さも伺え、信頼しております。
味はもちろん自然に顔がほころびるほど『おいしい〜』です。
これぞ北海道と胸を張って言える商品だとお勧めできます。

きこ PUFF 様
母が北海道出身で子供の頃よく頂いていたあの美味しいほっけに出会えて感激です。
たらこもとっても大きくて東京では手に入らないのでは?
ありがとうございました!
今後ともよろしく御願い致します。

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