「たらこ」「明太子」セット 通販

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の箱のボリュームをご覧ください。
口福たらこ、訳ありたらこでおなじみのたらこメーカーの
簡易パックに入った製品のたらこと明太子です。

最高鮮度のスケソウダラの卵を用いて
熟練の職人が絶妙な塩加減で漬け込んだ、
ぷちぷち感溢れる甘塩造り、旨みたっぷりのたらこと明太子を
この度、簡易パック包装でコストを削減、メーカーさん協賛のもと、
特別価格でご案内いたします。

ご自宅でお召し上がりいただくのはもちろん、
お中元やお歳暮などのギフトにも最適のたらこ、明太子です。

 




生きているスケソウダラの卵から、つぶつぶ感際立つたらこだけを選りすぐり、
天日塩でじっくりと漬け込むたらこは

原卵の見極めと、熟練の手仕事による、素材の旨みを引き出した
低塩仕上げの、まさに”本物味のたらこ”

プチプチとはじけるばかりの食感、たらこ本来の旨みが
お口の中で広がります。

その美味しさは、「ごはんが進みすぎて困っちゃう!」

白いごはんが何倍も美味しくなる、ごちそうたらこです。

 




明太子の美味しさの秘密は、ずばりたらこの美味しさがあってこそ。
たらこ明太子セットの明太子は、美味しいたらこから作られ
「特製明太タレ」でじっくりと、また絶妙な塩梅で漬け込む事により、
さらに旨みが濃くなります。

原卵を目利きし、美味しいたらこを作る職人が作る明太子は、
やっぱり美味しい!

たらこ本来の旨みとほどよい辛さで、白いごはんにも
酒の肴にも、アレンジ料理にも、美味しさが際立つ北海道で作る明太子の
美味しさをご堪能ください。

 





たらこは、スケソウダラの卵から作られますが
その美味しさは、スケソウダラの鮮度と完熟度、
熟練の技での漬け込みにあります。

たらこの一番の特徴でもある、サラサラとした粒子の
つぶつぶ感溢れる美味しさは、

アラスカの船上で、生きているスケソウダラを船上で引き上げ、
生きているうちに原卵を採取した、一番いい状態の卵を
コンタクトフリーザーと呼ばれる超急速の冷凍設備で、
獲れたての鮮度を保ったまま急速凍結。

その一粒一粒がしっかりと丸い形は、
鮮度と完熟度を物語っています。

また、鮮度の良い卵は、漬け込むと塩がストレートに卵の中に入るので
低塩でたらこ本来の旨みと、粒子際立つ美味しさを、引き出す事ができるのです。

そして、最後は熟練の技での手仕事による丁寧な漬け込み。

その味わいは、ひと口食べると違いがはっきりとわかる、
ごはんを何膳もお替りしたくなる、本物の味のタラコ、明太子なのです。

 

たらこ、明太子を作っている工場長は
店長新山の叔父で、たらこ、明太子一筋45年の職人でもあります。


修行時代(北釧水産の前身の神山水産)から
今日まで、北海道、海外で目利きしてきた、
スケソウダラの目利き人が作りだす、たらこ、明太子の美味しさは
自らの手作業で一貫として行なっていること。


職人の叔父曰く、
「原卵の良い物にこだわる事。あたり前の事だけれど、
原卵の粒子のサラサラとしたつぶつぶ感と、完熟度に一番こだわります。」

   
 
   

原卵が良いものはたらこも美味しくできるし、
汐たらこを特製の辛子タレに漬け込むと、卵の粒子にまんべんなく染み込んで、
本当に卵の美味しさが、さわやかな辛さの明太子ができます。

原卵は、完熟度の違いが美味しさを左右します。
私が漬け込むのは、食べて一番美味しい「真子(まこ)」のみを厳選して
たらこ・明太子を作っています。

この度は、ギフト使いにも最適なパックを簡易包装で手間を省いた事によりまして
少しでも皆様にお安くお召し上がりいただけましたら幸いです。

 
 

お買い物カゴは下段にございます。
商 品 名
「たらこ」「明太子」セット(急速冷凍)
詳 細
たらこ&明太子セット
たらこ360g入(パック詰/急速冷凍)
明太子360g入(パック詰/急速冷凍)
たらこ360g入(パック詰/急速冷凍)
明太子360g入(パック詰/急速冷凍)
たらこ&いくらセット
たらこ360g入(パック詰/急速冷凍)
いくら昆布醤油漬140g入(パック詰/急速冷凍)
⇒いくら昆布醤油漬詳しくはこちら
明太子&いくらセット
明太子360g入(パック詰/急速冷凍)
いくら昆布醤油漬140g入(パック詰/急速冷凍)
⇒いくら昆布醤油漬詳しくはこちら
たらこ&明太子&いくらセット
たらこ360g入(パック詰/急速冷凍)
明太子360g入(パック詰/急速冷凍)
いくら昆布醤油漬140g入(パック詰/急速冷凍)
原 材 料 な ど たらこ原材料:助宗たらの卵(アメリカ産)、食塩、はちみつ、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V・C)、ナイアシン、PH調整剤、酵素、着色料(赤102、黄5)、発色剤(亜硝酸Na)
明太子原材料:助宗たらの卵(アメリカ産)、食塩、清酒、米発酵調味料、魚介エキス、還元水飴、赤唐辛子、香辛料、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、PH調整剤、酸化防止剤(V.C)、パプリカ色素、ナイアシン、酵素、着色料(赤102、黄5)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na)(原料の一部に大豆を含む)
原材料産地:アメリカ合衆国アラスカ海域
原料加工地:北海道釧路
アレルギー表示 27品目
賞 味 期 限 製造日より1年間(商品に別途記載)
保 存 方 法 要冷凍(-18℃以下)
解凍後は冷蔵庫(5℃〜10℃)に入れて保存し新鮮なうちにお召し上がり下さい。
お 届 け 期 間

4/2 〜 5/31 着 までのお届けが可能です。
※天候・道路状況、交通事情等により、ご指定日時にお届けできない場合もございますので予めご了承頂けますようお願い致します。(お届けについて

お 支 払 い 方 法
通常のお支払い方法でのお支払いが可能です(お支払い方法について
代 金 引 換 ・ N P 払 い に つ い て ※代金引換、NP払いでのお支払いの場合、別途、手数料324円が必要になります。
※1万円以上は 代引き手数料(324円)が無料となります。
送 料 に つ い て

送料は基本料金になります。
送料無料対象商品と、送料が有料の商品を同梱して発送する場合には、【全て】送料無料となります。(但し、おぼろづき(お米)などの同梱できない商品を除く。)(送料について

同 梱 に つ い て
他の冷蔵商品冷凍商品との同梱が可能です
冷蔵商品とのお届けの場合は冷蔵便でのお届けになります。(その場合、保冷効果を高めてのお届けになります)
※ただし、期間限定商品につきましては同梱ができない場合もございますので、各商品ページをご確認下さいませ。(同梱について


「極撰」口福たらこ
※写真はイメージです
たらこ&明太子セット(パック詰/急速冷凍)

商 品 名
価 格
数 量
たらこ&明太子セット
たらこ360g入(パック詰/急速冷凍)
明太子360g入(パック詰/急速冷凍)
4,350円 (税込)
 他のお届け状態の商品との同梱について


たらこ
※写真はイメージです
たらこ360g入(パック詰/急速冷凍)

商 品 名
価 格
数 量
たらこ360g入(パック詰/急速冷凍) 2,330円 (税込)
 他のお届け状態の商品との同梱について


明太子
※写真はイメージです
明太子360g入(パック詰/急速冷凍)

商 品 名
価 格
数 量
明太子360g入(パック詰/急速冷凍) 2,330円 (税込)
 他のお届け状態の商品との同梱について


たらこ&いくらセット
※写真はイメージです
たらこ&いくらセット(急速冷凍)

商 品 名
価 格
数 量
たらこ&いくらセット
たらこ360g入(パック詰/急速冷凍)
いくら昆布醤油漬140g入(パック詰/急速冷凍)
4,280円 (税込)
 他のお届け状態の商品との同梱について


明太子&いくらセット
※写真はイメージです
明太子&いくらセット(急速冷凍)

商 品 名
価 格
数 量
明太子&いくらセット
明太子360g入(パック詰/急速冷凍)
いくら昆布醤油漬140g入(パック詰/急速冷凍)
4,280円 (税込)
 他のお届け状態の商品との同梱について


たらこ&明太子&いくらセット
※写真はイメージです
たらこ&明太子&いくらセット(急速冷凍)

商 品 名
価 格
数 量
たらこ&明太子&いくらセット
たらこ360g入(パック詰/急速冷凍)
明太子360g入(パック詰/急速冷凍)

いくら昆布醤油漬140g入(パック詰/急速冷凍)
6,230円 (税込)
 他のお届け状態の商品との同梱について