野菜・果物　かにと言えば北釧水産


北海道美唄産ハスカップ活性酸素をやっつける不老長寿の果実	北海道美唄産グリーンアスパラ穂先はまるでとうもろこしの甘さ	北海道大空町産ホワイトアスパラ本場ドイツ、フランスで食された方々が絶賛
一粒一粒丁寧に手作業で摘んだハスカップは、活性酸素を退治する働きやカラダに良い成分がたくさん「不老長寿の実」といわれ北海道では珍重されています。ジャムやシロップなどハスカップを美味しく召し上がるレシピ付きです。	有機物をたっぷり含んだ美唄（びばい）で育ったアスパラは糖度が高く、ビタミンなどの養分がたっぷり。今年も、もぎたてのみずみずしいグリーンアスパラをプロの料理人が作ったレシピや素材を生かしたレシピ満載でお届けいたします。	獲れたてならではの土の香りとジュウシー感たっぷりの甘さ、柔らかくてシャキシャキの歯ごたえ、そしてホワイトアスパラの特徴でもあるほろ苦さが絶品。本場ドイツやフランスで食された方々からも絶賛されるホワイトアスパラです。


「至高のメロン」キングルビー職人が生んだ奇跡のメロン	最高級夕張メロンとろける甘さと芳醇な香り	フルーツとうもろこし「あまえん坊」朝もぎをお届け！脅威の甘さのとうもろこし
この上なく高くすぐれていることを意味する「至高のメロン」は、北海道のメロンの中でも特に糖度が高いキングルビーの中から糖度15度以上のものだけを選んだ逸品。甘さ、大きさ、見た目、日持ち、4拍子そろった最高級のメロンです。	夕張市農協共撰品、程よい甘さでご自宅でお召し上がりいただくには最適の良品と、ネットの綺麗さ、日持ち、甘さ、全てにおいてバランスがとれているご贈答にも最適な優品をご用意、今年もとびきり美味しい夕張メロンをお届け。	とうもろこし作りに最適の十勝足寄町から朝もぎのあまえん坊を空輸でお届け。1日の寒暖の差が激しい気候で育ったあまえん坊は、パンパンに詰まった身と脅威の甘さのフルーツとうもろこしです。茹ではもちろん、生や焼きもろこしも


フルーツとうもろこし「ピュアホワイト」まるでスイーツ！幻の白いとうもろこし	チーズフォンデュセットご家庭で本格チーズフォンデュ	北海道産越冬じゃがいも「きたあかり」ひと冬越して甘くなったじゃがいも
まずは生でシャキシャキとして、みずみずしい食感をお楽しみください。野菜というよりもフルーツのような甘さと雪のような白さのとうもろこしです。十勝や富良野、美瑛などその時々で一番実が詰まったピュアホワイトを厳選してお届け。	本場イタリア仕込みのチーズ職人が作ったチーズフォンデュに最適な2種類のチーズをブレンド、やさしい味わいのチーズフォンデュ用チーズとひと冬越して甘さが増した北海道産越冬じゃがいも「きたあかり」のセット。	昨年の秋に収穫したじゃがいもを、冷蔵貯蔵し越冬する事により、でんぷん質が糖分に変わり栄養豊富で甘いジャガイモになります。独特のホクホク感は、北海道のじゃがいもの代表格です。ビタミンＣやカロチンも豊富なきたあかりです。

タラバガニ・毛がに・かにしゃぶ・うに・いくら北海道の恵みと共に、釧路で40年。美味しい北海道をお届けいたします。